著者:
Janice Evans
作成日:
25 J 2021
更新日:
1 J 2024
コンテンツ
- ステップ
- 方法1/3:クーラーボックスまたはアイスバケットを使用する
- 方法2/3:大きな角氷を作る
- 方法3/3:氷を適切に保管する
- チップ
- あなたは何が必要ですか
- クーラーボックスまたはアイスバケットを使用する
- 大きな角氷を手に入れる
パーティーなどで数時間以上氷を保つことは、特にゲストとのかわいい会話があり、氷が溶けないことを常に確認できない場合は、大変な作業のように思えます。カクテルを冷やすには、約1キログラムの氷が必要になる場合があります。正しい方法は、パーティー中に氷が溶けるのを防ぎます。この方法には、以下に概説するいくつかの簡単な手順が含まれます。
ステップ
方法1/3:クーラーボックスまたはアイスバケットを使用する
- 1 軽い容器を使用してください。 光をよく反射する明るい色の材料で作られた等温容器または氷のバケツを探してください。この材料は熱をあまり吸収しないので、氷が溶けるのをよりよく防ぎます。
- プラスチックや発泡体でできた容器(バケツ)では、氷は少なくとも1日は溶けません。プラスチック製の容器は、直射日光の当たる場所に置かない限り、夕方を通して氷が溶けるのを確実に防ぎます。金属製の容器やバケツは使用しないでください。金属は熱をよく吸収するため、氷が長期間保管されません。
- 2 容器またはバケツの側面をアルミホイルで覆います。 反射率の高いアルミホイルは、氷が他の材料よりも溶けないようにすることが科学的に証明されています。氷を置く前に、1層のアルミホイルを容器またはバケツに入れます。
- 3 容器または氷のバケツをタオルで包みます。 断熱性の良い容器や氷のバケツが手に入らない場合は、既存の容器(バケツ)に氷を入れ、清潔なタオルや毛布で包みます。これは氷の加熱を遅くし、少なくともパーティーの最初の1時間は溶けません。
方法2/3:大きな角氷を作る
- 1 普通の水道水ではなく、沸騰したお湯を使用してください。 氷型に注ぐ前に水を沸騰させると、氷の中の気泡の量が減ります。その結果、氷は長持ちし、よりきれいで透明になります。
- プラスチック製の角氷トレイを使用する場合は、カビが溶けないように、水を注ぐ前に水を冷ましてください。
- 2 沸騰したお湯を大きな角氷トレイに注ぎます。 大きな氷の場合は、大きな角氷トレイまたはマフィン焼き器を使用します。型にゆっくりと水を注ぎ、冷凍庫に入れます。
- 砕いた氷と小さな角氷は、大きな角氷や塊よりもはるかに速く溶けます。氷の大きな塊は、それらの体積と質量に比べて表面積が小さいため、それらを加熱するためにより多くの熱を必要とします。
- 3 角氷を置く前に、容器またはバケツにタオルを置きます。 それは壁から氷を絶縁し、温度を涼しく保つのを助けます。断熱性を高めるために、プチプチで容器の壁をレイアウトしてから、その上にタオルを置くことができます。
- 容器やバケツに氷を入れた後は、外からの温風を防ぐために必ず蓋をしてください。
方法3/3:氷を適切に保管する
- 1 氷は涼しい場所に保管してください。 部屋の中で最も涼しい場所を見つけ(たとえば、ファンやエアコンの下)、パーティー中にそこに氷の容器を置きます。直射日光の当たる場所は避けてください。木や天蓋の下の日陰の場所にコンテナを置きます。容器やバケツの横に温かい食べ物やバーベキュー用の火格子を置かないでください。
- 氷は周囲の空気から熱を吸収するので、氷の容器をさまざまな熱源から離して置きます。
- 2 氷が溶けるのを防ぐために、薬用の冷凍保冷剤を使用してください。 彼らはコンテナが熱くなるのを防ぎ、あなたのパーティーの最後まで氷が溶けることはありません。
- 大きな容器を使用している場合は、ペットボトルの水を直接冷凍することで、ペットボトルを氷の容器として使用できます。ボトルを容器に入れたら、四方を氷で覆います。
- 3 アイスストックを頻繁に補充してください。 これは、コンテナを冷却するための新鮮な氷があり、残りの氷が加熱されて溶けるのを防ぐのに役立ちます。
- 断熱性に優れた優れた容器を使用し、大きな角氷を入れている場合は、氷の状態を頻繁にチェックする必要はありません。
チップ
- 飲み物を冷やす1つの方法は、氷の上にある容器に塩を加えることです。飲み物を長時間冷たく保ちたい場合は、氷に水と塩を加えます。飲み物は冷たくなりますが、塩は氷を溶かします。したがって、この方法は飲み物を冷やすのに適していますが、氷が溶けないようにしたい場合は使用しないでください。
あなたは何が必要ですか
クーラーボックスまたはアイスバケットを使用する
- 素敵なクーラーコンテナまたはアイスバケット
- タオルまたは毛布
大きな角氷を手に入れる
- やかんまたは鍋付きストーブ
- 大きな角氷トレイまたはマフィン焼き器
- 氷の容器
- タオルまたはプチプチ