乳糖不耐症の症状を認識する方法

著者: Janice Evans
作成日: 23 J 2021
更新日: 1 J 2024
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【2分で分かる乳糖不耐症】症状や具体的な食べ物について分かりやすく説明します!
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乳糖不耐症は、乳製品や乳製品に含まれる主要な糖である乳糖を代謝できないことです。乳糖不耐症は、小腸での乳糖の分解に必要な酵素であるラクターゼの完全な欠如または欠如によって引き起こされます。この状態は生命を脅かすものではありませんが、胃のむかつきや腸の不快感(膨満、痛み、鼓腸)を引き起こし、食べ物の選択肢を制限する可能性があります。多くの成人は乳糖不耐症であり、他の病状はありません。ただし、一部の病気は胃腸の問題を引き起こす可能性があるため、これらの病気の症状を乳糖不耐症の症状と区別することが非常に重要であることを忘れないでください。

ステップ

方法1/2:乳糖不耐症の症状

  1. 1 胃腸の症状に注意してください。 他の病状と同様に、自分の気持ちが異常であるかどうかを知るのが難しい場合があります。たとえば、食べた後もいつも不快感を覚える人は、これを普通の状態だと考えており、誰にとってもまったく同じように見えます。しかし、食べた後の膨満、鼓腸、けいれん、吐き気、または下痢は正常ではありません-これらの症状はすべて胃腸の問題を示しています。消化管の多くの病気は同様の症状を持っているので、診断が難しい場合があります。まず、食後の感覚が正常ではなく、予防できることを認める必要があります。
    • ラクターゼはラクトースを2つのより単純な糖、グルコースとガラクトースに分解します。これらは小腸で吸収され、エネルギー源として体によって使用されます。
    • 乳糖不耐症のすべての人が胃や腸の問題の症状を持っているわけではありません。彼らの体は、乳製品を消化するのに十分な少量のラクターゼを生成します。
  2. 2 症状と乳製品の消費量との関係を分析してみてください。 乳糖不耐症の主な症状(膨満、腹痛、鼓腸、下痢)は通常、乳糖を含む飲料を食べたり飲んだりしてから30〜120分後に現れます。したがって、症状と乳製品の消費量との関連性を見つけるように努める必要があります。朝は乳糖を含まない朝食を食べ(よくわからない場合はパッケージの材料を読んでください)、気分を評価してください。チーズ、ヨーグルト、ミルクなど、乳糖を含むものを日中に食べます。感覚に大きな変化があることに気付いた場合は、おそらく乳糖不耐症です。
    • 両方の食事の後に胃が膨満し、ガスが発生する場合は、胃または腸の問題(腸の炎症やクローン病など)がある可能性が高いことを意味します。
    • 両方の食事の後で気分が良い場合は、食物アレルギーまたは別の食物に対する不耐性がある可能性があります。
    • この方法は一般に除去食と呼ばれます。食事から乳製品を除去して、どの物質が反応を引き起こしているかを判断します。
  3. 3 乳糖不耐症と牛乳アレルギーを区別します。 乳糖不耐症は、消化されていない糖(乳糖)が大腸に蓄積する原因となる酵素の不足によって引き起こされる状態です。そこに着くと、腸内のバクテリアが砂糖を消費し始め、水素とメタンを生成し、それが鼓腸と鼓腸を引き起こします。牛乳アレルギーは、乳製品に対する免疫系の異常な反応です。ほとんどの場合、カゼインまたはホエイとの接触の最初の数分で発生します。牛乳アレルギーの症状には、喘鳴、重度の発疹、唇、口と喉の腫れ、鼻水、水っぽい目、嘔吐、食物の消化困難などがあります。
    • 牛乳アレルギーは、子供たちの間で最も一般的なアレルギーの1つです。
    • 通常、牛乳が反応を引き起こしますが、山羊乳、羊乳、他の哺乳動物の乳もアレルギーを引き起こす可能性があります。
    • 干し草熱や他の食品に対する食物アレルギーのある成人は、ミルクに対する副作用を起こしやすい傾向があります。
  4. 4 乳糖不耐症が民族性とどのように関連しているかを調べてください。 小腸のラクターゼの量は年齢とともに減少しますが、その量は遺伝学にも関連しています。一部の民族グループでは、乳糖不耐症がはるかに一般的です。たとえば、アジア人の約90%、アフリカ系アメリカ人とネイティブアメリカンの80%がこの特性を持っています。乳糖不耐症は北ヨーロッパの人々の間で最も一般的ではありません。この病気のリスクが高く、食事後に不快感を感じる民族グループの場合は、乳糖不耐症である可能性が高くなります。
    • 乳糖不耐症は、すべての国籍の乳児や幼児に見られることはめったにありません。この問題は通常、人生の後半に現れます。
    • しかし、未熟児では、消化管がまだ完全に形成されていないため、ラクターゼを産生する能力が低下する可能性があります。

方法2/2:診断の確認

  1. 1 水素呼気試験に合格する。 これは、乳糖不耐症をテストするための最も一般的な方法です。この検査は病院または保健センターで行われますが、通常は食事からミルクを排除しようとした後にのみ行われます。少量の乳糖(25グラム)を飲むように求められ、その後、医師が呼吸中の水素の量を数回(30分ごとに)測定します。体が乳糖を分解できる人は、水素をほとんどまたはまったく生成しません。人が乳糖不耐症である場合、砂糖はこのガスを生成するバクテリアの参加により腸で発酵されるので、はるかに多くの水素があります。
    • これは、不寛容を診断し、正確な結果をもたらす便利な方法です。
    • 朝はしばらく喫煙したり食べたりしないでください。
    • 人が乳糖を過剰に摂取すると、腸内の細菌が大量にあるため、結果が偽陽性になる可能性があります。
  2. 2 ブドウ糖と乳糖の血液検査を受けてください。 分析により、大量の乳糖(通常は50グラム)の摂取に対する体の反応を評価することができます。空腹時血糖値は最初に測定され、次に乳糖を食べてから1〜2時間後に測定されます。血糖値が空腹時の測定値を20グラムまたは1デシリットル上回らない場合、体は乳糖を消化および吸収できません。
    • この検査は、乳糖不耐症を診断するための古い方法です。呼気分析よりも処方される頻度ははるかに少ないですが、役立つこともあります。
    • ブドウ糖と乳糖のテストの感度は75%、精度は96%です。
    • 糖尿病と腸内の細菌量の増加により、偽陰性の結果が生じる可能性があります。
  3. 3 酸性度の便検査を受けてください。 未消化の乳糖は、腸内で乳酸やその他の脂肪酸を形成し、最終的に糞便に到達します。便の酸性度テストは通常​​、幼児に対して行われ、便中の酸を検出できます。子供は少量の乳糖を与えられ、その後、連続して数回テストされます。乳糖が消化されないという事実のために、幼児も便にブドウ糖を持っているかもしれません。
    • この検査は、乳糖不耐症を診断するための他の検査を受けることができない子供に適しています。
    • この検査の有効性にもかかわらず、呼気検査はより簡単で便利なため、より一般的に使用されています。

チップ

  • お粥やコーヒーのミルクをスキップできない場合は、乳糖を含まない乳製品または乳糖含有量が最小限の製品を購入してください。牛乳は豆乳やアーモンドミルクに置き換えることができます。
  • あなたの体は低脂肪乳製品(スキムミルクのような)を代謝することができるかもしれません。
  • 一部の乳製品(チェダーなどのハードチーズなど)には少量の乳糖が含まれており、食べた後に不快感を与えることはありません。
  • 乳糖不耐症は、人が別の胃腸障害(旅行者下痢など)を患っている場合、一時的なものになる可能性があります。
  • あなたの体が乳糖を消化するのを助けるために、食事の前にラクターゼ錠剤または滴を服用してください。
  • 次の食品はラクトースが豊富です:牛乳、ミルクシェイク、ホイップクリーム、コーヒークリーマー、アイスクリーム、ソルベ、ソフトチーズ、バター、プリン、卵とミルククリーム、クリームとミルクソース、ヨーグルト。
  • 乳糖不耐症の人の中には、毎日コップ1杯(240 ml = 11 g乳糖)の牛乳を飲むことができる人もいます。また、乳製品の摂取量を1日を通して分割することもできます。一部の人々は、重大な症状なしに、1日に1〜2杯のミルクまたは同等量のクリーム、アイスクリーム、またはヨーグルトを飲みます。

警告

  • 乳糖不耐症では、消化管のより深刻な病気と同じ症状が観察されるので、自分で診断するのではなく、医師の診察を受けてください。
  • 乳糖不耐症で乳製品を食事から排除している場合は、乳製品に含まれる栄養素を摂取することが重要です。必要に応じて、医療専門家に相談し、カルシウムとビタミンDのサプリメントについてアドバイスを求めてください。