ペパロニピザの作り方

著者: Mark Sanchez
作成日: 4 1月 2021
更新日: 1 J 2024
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ペパロニピザ
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コンテンツ

ペパロニピザは、イタリア料理の伝統的な料理の1つです。作るのは簡単で、そのおいしい味はこのピザをどんなお祝いのテーブルにもぴったりです!

材料

  • ピザ生地-適切な生地レシピを見つける
  • 薄くスライスしたペパロニソーセージ50グラム
  • おろしモッツァレラチーズ180グラム
  • ピザソースの缶(400グラム)
  • オリーブオイル小さじ2
  • 刻んだシャンピニオン110グラム
  • タイムやオレガノなどの調味料

ステップ

  1. 1 あらかじめオーブンを温める。 非常に高温(240ºC)である必要があります。
  2. 2 ピザ生地を作ります。 生地を広げてピザパンに入れます。
    • 焦げ付き防止のカビがある場合は、植物油でブラシをかけるか、クッキングスプレーでスプレーします。これにより、ピザがカビにくっつくのを防ぐことができます。
    • 生地の輪が均一であることを確認してください。そのサイズは、焼きたいピザの大きさによって異なります。
    • 麺棒を使って、生地を均等に伸ばすことができます。円の中心から端まで生地を広げてください。そうすれば、端の周りにクラストができます。長く転がすほど、クラストは厚くなります。
  3. 3 ピザベースをトマトソースで磨きます。 ソースをピザの表面全体に均等に広げます。
  4. 4 ピザベースの上にペパロニのかけらを広げます。 事前にソーセージをスライスしていなかった場合は、今すぐスライスしてください。ソーセージのスライスをピザの表面に均等に広げて、全体を覆うが突き出ないようにします。
    • ソーセージのスライスをピザの上に均等に広げるか、端から中央に向かって先細になるきちんとしたリングに配置します。
  5. 5 好みに応じて、フィリングにさまざまな製品を追加できます。 ハム、パイナップル、マッシュルーム、ピーマン、イワシなど、何でもかまいません。リストはどんどん増えていきます。
  6. 6 粉チーズを上に置きます。 均等に広げます。
  7. 7 ピザを予熱したオーブンに入れます。 約20分間焼き、ピザを常に焦がさないように注意してください。
  8. 8 カットしてサーブ!

チップ

  • 珍しいピザを作りたいですか?生地を珍しい形に広げます。たとえば、ハートや星を作ることができます。
  • ピザの表面にペパロニスライスの珍しいパターンを配置することができます。
  • 追加する材料が多いほど、オリジナルのピザが増えます。
  • 自分でピザソースを作ることもできますが、既製のピザソースも使えます。
  • ピザには別のチーズを使用することも、さまざまな種類の混合物を使用することもできます。ピザにチーズを振りかける前に、すりおろしてブレンドします。

警告

  • 子供たちがピザを作っているとき、特に料理の基本を学んでいるときは、常に子供たちを助けてください。

あなたは何が必要ですか

  • ピザのフォーム
  • ピザナイフ