モッツァレラスティックの作り方

コンテンツ

1 24本のモッツァレラスティックを冷凍庫に入れます。 チーズは完全に固まる必要があります。これは、さらなるベーキングプロセスにとって非常に重要です。

2 パン粉を準備します。 プロセスを容易にするために、各材料のために広くて浅いボウルを準備します。

3 モッツァレラスティックを冷凍庫から取り出します。 次のステップは、シーケンシャルブレッドです。これを行う前に、ベーキングシートをパーチメント紙で裏打ちします。

4 最初にスティックを小麦粉に浸します。 それらが完全に覆われていることを確認してください。

5 粉にした棒を卵の混合物に浸します。

6 ブレッドクラムを転がして終了します。 スティックが完全に覆われていることを確認してください。準備したすべてのスティックを、パーチメント紙で裏打ちされた天板に置きます。

7 ベーキングシートを箸で冷凍庫に入れます。 氷結。この手順をスキップすると、焼き上げたときにスティックがバラバラになります。

8 オーブンを200ºCに予熱します。

9 冷凍スティックにバターを振りかける。 スティックが触れていないことを確認し、オーブンに入れます。 5分間焼いてから、出来具合を確認します。トングを使って反対側にひっくり返し、スティックが両側で黄金色になるようにし、さらに4〜5分間調理します。

10 カリカリになったらすぐにオーブンから取り出します。 オーブンに入れすぎないでください。パン粉が柔らかくなります。モッツァレラスティックはすぐに召し上がれます。

1 モッツァレラチーズからスティックを作ります。 チーズを約2cm×2cmの細片に切ります。
2 生地を準備します。 卵をボウルに砕き、ミルクを加えます。泡だて器。
3 小麦粉をボウルに注ぎます。 パン粉を別のボウルに入れます。
4 チーズスティックを小麦粉に浸します。 完全に覆います。
5 粉にした棒を卵の混合物に浸します。 完全に覆います。
6 卵の混合物で覆われたスティックをパン粉に浸します。 スティックをもう一度卵の混合物に浸し、パン粉をまぶす必要があるかもしれません。あなた自身の裁量でこれをしてください。
7 完成したスティックをワックスまたはパーチメント紙の上に置き、くっつかないようにします。 残りのチーズスティックで繰り返します。
8 深いフライパンまたは鍋で油を熱します。 ラー油に2〜3本の棒を入れます。長い調理時間を防ぐために過負荷にしないでください。両面を約1分、黄金色になるまで炒めます。
9 トングでオイルから取り除きます。 余分なグリースを排出するためにペーパータオルの上に置きます。
10 仕える。 スイートチリ、ピザ、トマトベースのソースなどのディップソースを使用してください。

この方法はオリジナルとは異なりますが、きちんと食べない子供にぴったりです！