著者:
Carl Weaver
作成日:
21 2月 2021
更新日:
1 J 2024
![Lockdown Challenge @ India Day-29 | インド国民食マギーの作り方|Nobu’s Cooking @ Gurgaon](https://i.ytimg.com/vi/hjQwjO_MxPo/hqdefault.jpg)
コンテンツ
通常のマギー麺で十分だとしても、少し余分に加えて少し美味しくしても大丈夫です。
材料
方法1:
- 大さじ1の油
- マギーヌードル
- タマネギ1/2個、みじん切り
方法2:
- マギー麺1袋
- 1マギーマサラ(通常はヌードルパック)
- 追加のマサラブレンド
- 21/2カップの水
ステップ
方法1/2:玉ねぎのみじん切りとマギーヌードル
1 鍋またはやかんに大さじ1杯の油を加えて調理します。 弱火またはやかんを中火に設定します。
- 2油が熱くなったら玉ねぎを加えます。
3 麺を細かく砕きます。 オイルにそっと加えます。
4 2分待ちます。 2を追加/2 コップ一杯の水。水が麺を完全に覆っていなくても大丈夫です。
5 沸騰させます。 3〜5分かかります。時々かき混ぜます。
6 マギーマサラを加えてかき混ぜます。 この時までに、麺はほとんどの水を吸収しているはずです。
- 7 あなたは仕えることができます。 火を止め、皿を取り、熱くする。
方法2/2:マギースーパーマサラヌードル
- 1鍋に水を注ぎます。
- 2中火をオンにします。
- 3 鍋に火をつけます。 水が沸騰するのを待ちます。
- 4水が沸騰したら、麺と一緒に販売されていたマサラと追加のマサラを追加します(インドのどの店でも購入できます)。
- 5水が均一に着色されたら、麺を追加します。
- 6麺が柔らかくなるまで待ち、水分をすべて吸収します。
- 7 脱いで。 水気を切り、温めてお召し上がりください。
チップ
- お好みに合わせてマサラの量を調整してください。
- 必要に応じて玉ねぎ以外の野菜を追加します。
- 油を加えて風味を高めます。
警告
- 熱い液体がはねないようにゆっくりと水を加えます。
あなたは何が必要ですか
- 皿
- パン
- カップ
- ティースプーン