ケーキクリームの作り方

著者: Joan Hall
作成日: 4 2月 2021
更新日: 1 J 2024
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クレームシャンティの作り方(簡単ホイップクリーム作り) 生クリームの泡立て方 How to make  whipped cream|Coris  cooking
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これは、ほとんどのケーキを補完し、簡単な材料で簡単に作ることができる素晴らしいクリームチーズクリームです。あなたが愛好家であることを示すクリームであなたの自家製アートを覆ってください(そしてあなただけがそれがどれほど簡単かを知るでしょう)。

材料

  • バターまたはマーガリン113g、軟化
  • 224gのクリームチーズ、柔らかく
  • 粉砂糖448g、ふるいにかけた
  • バニラエッセンス小さじ1

ステップ

  1. 1 スタンドミキサーまたはハンドミキサーを使用して、バターとクリームチーズを一緒に泡だて器で混ぜます。
  2. 2 バターとクリームチーズを完全に混ぜ合わせた後、粉砂糖を少しずつ加えて完全に混ぜ合わせます。
  3. 3 軽くふわふわになるまでミキサーでクリームを叩き続けます。
  4. 4 小さじ1杯のバニラをクリームに加え、完全に混ぜます。
  5. 5 このレシピの結果は、3層のケーキまたは大きな1層のケーキに十分な3カップのクリームです。 冷蔵庫に入れて最長1週間保管できます。
  6. 6 (バニラワッフルクッキーにも最適です。)

チップ

  • マーガリンの代わりにバターを使用すると、クリーミーでクリーミーでコクのある味わいになります。
  • クリームを特定の色に着色するには、目的の色が得られるまで食品着色料を一滴ずつ追加します。
  • このレシピはふるいにかけた粉砂糖を使用していますが、完全に滑らかなクリームが必要な場合を除いて、使用する必要はありません。
  • このクリームは非常に柔らかい粘稠度を持ち、非常に簡単に広がります。高温の状態で冷蔵庫に保管してください。
  • このクリームはオフホワイトの色ですが、かなりクリーミーです。バターとマーガリンのどちらを使用しているかによって、クリームが異なる場合があります。