モカコーヒードリンクの作り方

著者: Ellen Moore
作成日: 20 1月 2021
更新日: 2 J 2024
Anonim
【スタバ再現レシピ】ホワイトモカの作り方
ビデオ: 【スタバ再現レシピ】ホワイトモカの作り方

コンテンツ

もしあなたが本当に、本当にモカが欲しいのなら、でも本当に、本当に、 NS あなたのパジャマで家にいたいですか?自分で調理してください、それが何です!コーヒーメーカーでコーヒーやエスプレッソを淹れる場合は、服を着て家を出るよりもはるかに速くモカを作ることができます。だからあなたの財布を置き、ステップ1から始めてください。

ステップ

方法1/2:淹れたてのコーヒーを使用する

  • 淹れたてのコーヒー225ml(またはインスタント)
  • ミルク½カップ(120ml)
  • ココアパウダー大さじ1(15 g)
  • 大さじ1(15 g)温水
  • 砂糖(オプション)
  • ホイップクリームとココア(トップコートはオプション)
  1. 1 好きなだけコーヒーを淹れます。 オリジナルに近づけるために、2倍の濃さのコーヒー、ダークローストコーヒーを使用することをお勧めします。あなたも あなたはできる インスタントコーヒーを使用しますが、淹れたてのコーヒーの方がはるかに優れています。
    • コーヒーが届く 二重要塞それが170mlの水に約大さじ4杯(60g)のコーヒー豆であるとき。
  2. 2 ぬるま湯と甘いココアケーキでコーヒーショップ風のチョコレートシロップを作りましょう。 それぞれを等量混合し、小さなボウルでかき混ぜます。モカドリンク1杯に大さじ2杯(30g)が必要です。
  3. 3 マグカップにチョコレートシロップとコーヒーを混ぜます。 あなたが持っているコーヒーが多ければ多いほど、あなたはより多くのチョコレートシロップが欲しいでしょう。しかし、ミルクのための余地を残すことを忘れないでください!
  4. 4 ミルクを蒸すか、ストーブまたは電子レンジで再加熱します。 幾つか?さて、あなたのマグカップは何ですか?通常は1 / 3〜1 / 2カップ(85〜110 ml)で十分です。
    • あなたのミルクは約60-70°Cの間でなければなりません。少しでも熱くなると、ミルクが焦げて風味が失われます。
  5. 5 マグカップにホットミルクを入れます。 泡がある場合は、飲み物の上部を層状に覆うようにスプーンで支えます。
    • とても甘いモカが好きなら、泡を加える前に小さじ1杯の砂糖を飲み物に加えてください。
  6. 6 ホイップクリームをのせて、ココアケーキをふりかけてお召し上がりください! チョコレートやキャラメルシロップ、あるいはシナモンやタービナドシュガーも素晴らしい選択です。

方法2/2:エスプレッソを使用する

  • ローストエスプレッソ(レギュラーまたはカフェイン抜き)
  • お湯大さじ2(30g)
  • 無糖カカオパウダー大さじ1(15 g)
  • 砂糖大さじ1(15 g)
  • 塩のピンチ
  • ミルク1/2カップ(どれでも)
  • フレーバーシロップ大さじ1(オプション)
  1. 1 お湯、ココアケーキ、砂糖、塩をマグカップに入れて混ぜます。 これはあなたの好きな飲​​み物に付属している古典的なチョコレートの味を与えます。ハーシーのシロップをコーヒーに注ぐよりもずっといいかもしれません。これは子供向けです。
  2. 2 エスプレッソを淹れます。 マグカップの約半分を埋めるのに十分な量が必要です。それほど多くのカフェインが必要ない場合は、カフェイン抜きのコーヒーと混ぜるか、淹れるときにコーヒーの使用量を減らすことを検討してください。
  3. 3 ミルク1/2カップを蒸します。 もちろん、このデバイスをお持ちの場合。そうでない場合は、エスプレッソと電子レンジにミルクを追加するか、ストーブでミルクを70°Cに加熱するだけです。しかし、あなたがエスプレッソマシンを持っているなら、あなたは確かに蒸し器を持っているでしょう!
    • スチーマーの端がミルクの底または上に近すぎないことを確認してください。ミルクが風通しが良くなりすぎたり、燃え尽きたりしないようにします。これには約15秒かかります。温度計をお持ちの場合は、約70°Cで停止してください。
    • あなたのマグカップはとても大きいですか?次に、それを3/4いっぱいに埋めたいと思うでしょう。
  4. 4 チョコレートシロップに蒸しミルクを加えます。 ただし、泡を保持するために、蒸したミルクの端に大きなスプーンを持ってください。ミルクとチョコレートを混ぜた後、上に置きたいと思います。
    • すべてのミルクがマグカップに入ったら、ケーキのアイシングのように、飲み物の表面に泡をスプーンでスプーンで注ぎます。
  5. 5 エスプレッソを追加します。 バム!モカの準備ができました!追加したいフレーバーシロップ(おそらくキャラメルまたはラズベリー)がある場合は、この時点で追加します。
  6. 6 ホイップクリームを加え、上にココアを振りかける。 美味しくするだけでは足りないので、作る必要もあります 美しい..。キャラメル、シナモン、タービナドシュガーを上に加えることもできます。ケーキを振りかけたり、さくらんぼを振りかけたりすることもできます。今、あなたはただ飲む必要があります!

チップ

  • ホイップクリームを追加した場合は、コーヒーショップのような効果を得るためにチョコレートシロップを追加してみてください。
  • コールドバージョンが必要な場合は、ブレンダーに氷とコーヒーを追加してブレンドします。

警告

  • さまざまな甘味料を試して、自分に合った甘味料を見つけてください。砂糖と砂糖代替品の両方のさまざまな甘味料の健康への影響についていくつかの懸念があります。
  • 火傷しないように注意してください。
  • 必要以上に熱くならないように注意してください。

あなたは何が必要ですか

  • コーヒーマシン、エスプレッソマシン、またはインスタントコーヒー用のお湯
  • カップまたはマグカップ
  • スプーン

出典と引用

  • http://www.marieclaire.com/celebrity-lifestyle/articles/make-starbucks-mocha
  • http://www.serenitynowblog.com/2013/02/how-to-make-cafe-mocha-at-home-drink.html