著者:
Joan Hall
作成日:
25 2月 2021
更新日:
1 J 2024
コンテンツ
アグアデジャマイカは、本質的にハイビスカスティーである中央アメリカとカリブ海の飲み物です。飲み物は冷やしてお召し上がりいただくと非常にさわやかで、温かくお召し上がりいただくとリラックスできますが、ほとんどの場合冷やしてお召し上がりいただけます。
ハイビスカスは長い間治療薬として使用されており、中央アメリカでは「アグアフレスカ」（文字通り「原水」）として知られています。これは安い飲み物を意味します。利尿作用もあり、血圧を下げるのに役立つことが示されています。また、この飲み物は美しい豊かなルビーレッドの色をしているので、それを見るのはとても楽しいです。
材料
1.8リットルを作るために。ハイビスカスの花びらからのお茶、あなたは必要です：
- 乾燥したハイビスカスの花びら½カップ
- 水（グラス8杯）
- 砂糖（約½カップ、または味わうために）
- オプション：ラム酒、生姜、ライム、付け合わせ用に薄くスライスしたもの
ステップ
1 4カップの水を沸騰させます。
2 乾燥したハイビスカスの花びら½カップと砂糖½カップを追加します。 お茶に生姜を加えたい場合は、今すぐ行ってください。味に追加します。 
3 時々かき混ぜながら、お茶を2分間茹でます。
4 お茶に蓋をして、10分ほど置きます。
5 このチンキを別の容器に入れ、残りの4カップの冷水を加え、よくかき混ぜます。 ラム酒を追加する場合は、この時点でかき混ぜます。 
6 すぐに氷を添えてください。 それ以外の場合は、お茶を出す時間になるまで冷蔵庫で冷まします。 
7 お飲み物をお楽しみください！
チップ
- フロールデジャマイカは、乾燥したハイビスカスカップを扱う中央アメリカの会社の名前です。ほとんどのメキシコの食料品店は、単に「ジャマイカ」（ジャマイカ）という名前を探しています。
- 上記のように、この飲み物はしばしば冷やして提供されます。このレシピを温かく提供すると、砂糖がハイビスカスの自然な渋みを圧倒することがあるので、甘くして味わうことができます。
- 「アグアデジャマイカ」はスペイン語の名前なので、「ハマイカ」のように発音されます。
警告
- 重度の火傷を引き起こす可能性があるため、沸騰したお湯には注意してください。
