バーを開く方法

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ステップ
方法1/4：方法：はじめに
方法2/4：方法：場所とデザインの選択
方法3/4：方法：基本を完成させる
方法4/4：方法：起動の準備
チップ
警告

あなた自身のバーを開くことは非常に危険なビジネスになる可能性があります。しかし、危険を冒さない人はシャンパンを飲みません！成功するためには、頭を使ってビジネスに飛び込み、組織化する必要があります。予算を作成し、それに固執するようにしてください。最悪の事態に備え、迅速に作業します。最も重要なことは社交性とクライアントに勝つ能力であることを忘れないでください。あなたがバーを開くことを考えているなら、ここにあなたを助けるためのいくつかのステップがあります。

ステップ

方法1/4：方法：はじめに

1 このビジネスには非常に厳しい競争があることを知っておく必要があります。 この地域の他のバーだけでなく、娯楽施設や小売店とも競争することになります。以前はもっと簡単でした。誰かが飲み物を欲しがったら、彼はバーに行きました。今ではすべてが異なり、誰もが店やキオスクで簡単に飲み物を購入できます。したがって、このビジネスはまったく甘いものではありません。いくつかの見積もりによると、4本のバーのうち3本が最初の年に壊れました。
2 非常に忙しいスケジュールに備えてください。 特に営業初年度は、バーのオーナーがスタッフを管理し、午前4時から5時に閉店し、午前11時に帰宅する必要があります。これはあなたの家族との関係に影響を与える可能性があるので、それについてあなたの愛する人に話してください。
3 アルコール飲料を取引するには免許が必要です。 バーの存在は、利用可能な酒の量によって異なります。あなたが免許を持っておらず、顧客にアルコールを売ることができない場合、ビジネスはまもなく銅の盆地で覆われます。
- ライセンスは非常に高額になる可能性がありますが、常にそうであるとは限りません。もちろん、すべて場所によって異なりますが、それでもアルコールを販売する特権を支払う必要があります。
- 酒類販売免許を取得した後は、必ず必要な許可と免許をすべて取得してください。
4 詳細な事業計画を作成します。 あなたはその地域の人口統計を知り、あなたのバーが誰のためであるかを決定する必要があります。事業計画を立てることで、資金調達が容易になります。銀行はそのような活動に資金を提供することに消極的であり、中小企業庁はあなたを助けません。
- お住まいの地域で飲酒が不足している場合は、酒と一緒に食べ物を提供することを検討してください。これは、顧客が仕事の直後にバーに入らない場所や、顧客がかなり早く出かける場所で役立ちます。
- 十分な運転資金がないという罠にはまらないでください。これが、ほとんどのバーがパイプを下る理由です。理想的には、前年度のすべての費用を賄うのに十分なお金を銀行口座に持っている必要があります。難しいですが、真っ向からビジネスに飛び込む前に、4〜6ヶ月の家賃とすべての費用を賄うのに十分なお金が絶対に必要です。

方法2/4：方法：場所とデザインの選択

1 良い場所を探してください。 バーがあった場所を借りて燃え尽きてしまわないでください。それには確かに理由がありました。あなたは正しいエリアでバーを開く必要があります。奇妙なことに、彼らはバーでたむろするのが好きなので、できれば、若者がたくさんいる地域で。近くにあるバーやクラブが多ければ多いほど、競争は激しくなります。
- 将来のバーの場所を選択するときは、次の点に注意してください。
  - 高速道路へのアクセスは、通行人を引き付けるために不可欠です。
  - 人があまり歩かない地域にいる場合は、駐車を検討してください。
  - 訪問者を引き付けるために、バーは通りからはっきりと見える必要があります。
2 一般的に、自宅ではなく、クライアントが働く場所に近い場所を選択します。 疲れて疲れ果てたクライアントが、仕事で忙しい一日を過ごした後、特に平日は少しリラックスしたいと思っていることは周知の事実です。郊外ではなく、ビジネスの喧騒の中心にいる方がより有益です。
3 バーの装飾を選択してください。 それは反抗的に攻撃的である必要はありません。慎重さも機能します。しかし、それがどんな種類のバーであるかをすぐに理解する方が良いです。それで、それは何でしょうか？
- 隣のバー。ここでは、水曜日に勤勉な労働者が集まり、ビールを飲み、ビリヤードをするかもしれません。このタイプのバーは最も一般的で、小規模な集まりに最適です。
- スポーツバー。これは、日曜日にファンが集まって試合を観戦する場所です。これらのバーは食べ物を提供する必要があり、テレビ画面はどこからでも見える必要があります。
- ビールパブ。ビール愛好家は、お気に入りの飲み物を楽しむためにここに来ます。あなたはおそらく良いビールの樽を用意する必要があるでしょう、これらのバーのいくつかはまた彼ら自身のビールを醸造します。独自の人気のあるビールを醸造するビールバーは、いくつかの方法で彼らの農産物を利用することができます。
- テーマバー。ワインバーとカクテルバーはこのカテゴリに分類されます。テーマバーは、テーマ（海賊テーマ）または独自のテーマアルコールドリンク（ラム酒）のいずれかです。また、一方と他方を組み合わせて、海賊ラムをテーマにした見事なバーを作成することもできます。
4 ライブ音楽を聴きたい場合は、どのクライアントを惹きつけようとしているのかを知る必要があります。 ロックバー、ジャズバー、ブルースバー、パンクバーなどがあります。コンセプトに合う顧客を引き付けることはプラスですが、必須ではありません。
- 静かなワインバーでは、ジャズバンドやピアノの代わりになります。
- 近所のバーは地元のロックバンドを連れてくることで恩恵を受けるでしょう。
- さて、ダンスミュージックがレパートリーに含まれていれば、クラブは成功するでしょう。

方法3/4：方法：基本を完成させる

1 バーに名前を付けます。 それはあなたが思っているよりも難しく、ビジネスの他の側面と同じくらい重要です。この名前は、コンセプト全体を反映したバーの広告として機能します。名前は必然的に顧客にアピールし、顧客にコンセプトを伝え、興味をそそる音でなければなりません。
- 名前は概念と一致している必要があります。それがスタイリッシュなワインバーなら、おそらくペトロヴィッチとは呼ばないでしょう。人々はこれを理解しません。
- 可能性を探求することを恐れないでください。あなたが引き付けたい顧客と彼らが名前を聞いたときに人々が何を期待するかについて慎重に考えてください。本当に好きなものが3つ見つかるまで、名前を考えてください。次に、それらの1つを選択します。
2 メニューを作成します。 あなたが食べ物と高品質のカクテルを提供することを計画しているなら、良い食材に投資してください、覚えておいてください、新鮮な方が常に良いです。もしあれば、バーメニューをコンセプトに合わせてください。テキーラ、クラウン、マルガリータのないメキシコをテーマにしたバー-ハック。
- 割引時間の特別メニューを検討してください。これはあまり収入をもたらさないでしょうが、それは顧客を引き付けます、そして何人かの顧客は割引時間の終了後でも遅れるでしょう。
3 コインマシンを提供する会社と契約します。 ビリヤード台、ダーツボード、ある種のスロットマシン-これらすべてが人々に楽しみを与える機会を与えてくれます。利益は通常50から50に分割され、メンテナンスは無料です。

方法4/4：方法：起動の準備

1 リースを締結する前に、市の検査官にオブジェクトを見てもらい、所有者にすべてを修正してもらいます。 その後、あなたはそれをしたことをうれしく思います。衛生検査も持参し、許可証を見て発行させてください。
2 電気、配管、音響、改造の仕事をするために友人と契約してください。 彼らを助けることと引き換えに、彼らに飲み物の生涯割引を提供してください。彼らはあなたの友達です、彼らは彼ら自身に来て彼らの友達を連れてきます。噂はバービジネスのバックボーンです。
3 大きな発見を宣伝します。 マーケティングと広告のためにお金を取っておきます。ソーシャルイベントに参加し、メールを送信し、ソーシャルメディアを使用します。素晴らしいファンファーレで開くことはあなたのバーを公開するのを助けます、そしてそれは顧客を引き付けるでしょう。
4 プロモーション製品を入手してください。 地元のビールやスピリッツの売り手とアレンジして、クールなものを提供します。安いTシャツであっても、誰もが無料で何かを手に入れるのが大好きです。
5 自分を見えるようにします。 これは最初は特に重要です。仕事はキッチン、バー、ホールでシフトします。すべてを注意深く監視し、すべてをマスターする必要があります。さらに、顧客は施設の所有者に会いたがっています。

チップ

バーテンダーとウェイトレスに気をつけてください。彼らがあなたのポケットに手を刺さないことを確認し、無料の飲み物をヒントと交換してください。ちなみに、彼らはもっと控えめなテーブルで良いチップを獲得することはありません。
職場では飲まないでください。夢中になりすぎると、何かが見過ごされてしまいます。
プロパティの所有者が誰であるか、そして彼がどのようにビジネスを行っているかを調べてください。「いいえ、彼は何もありません、彼はただ怠惰です」と人々が言うなら、リースに署名しないでください。彼はただ建物からお金を搾り出し、何も直さない。それはあなたの顧客、ビジネスそして投資のためにたくさんのお金がかかります。
ビジネス資産と個人資産を混在させないでください。
あなたのウェイトレスとは決して関係がありません。それはあなたにかなりの費用がかかります。