種子からブドウを育てる方法：12ステップ（写真付き） - チップ

ビデオ: スーパーで買ったぶどうの種を取って育てる / Grow grapes from store-bought grapes

コンテンツ

手順
助言

自分のブドウ園を植えたいと思ったことはありませんか？ブドウの木は美しく便利に見え、最も古い栽培植物の1つでもあります。人々はしばしば刈り取りや移植によってブドウを繁殖させます。しかし、決意（それは難しいでしょう！）と忍耐力（時間がかかります！）があれば、種子からブドウを育てることができます。成功する方法を知りたい場合は読んでください。

手順

パート1/3：ブドウの種を選ぶ

適切なブドウ品種を選択してください。 世界中に何千種類ものブドウがあります。ブドウを育てるときに最良の結果を得るには、自分に最適なブドウの品種を選択する必要があります。ブドウの品種について学び、次の要素に留意することができます。
- 植え付けの目的：果物用のブドウを栽培したり、ジャムを作ったり、ワインを作ったり、庭を飾ったりしたいと思うかもしれません。あなたが育てようとしている品種はあなたのニーズを満たさなければなりません。
- あなたが住んでいる気候条件。特定の気候や地域で栽培すると、さまざまな種類のブドウがよりよく適応します。お住まいの地域で繁栄するブドウを探してください。
- 種のつるには多くの自然なバリエーションがあります。同じ種類のブドウでも遺伝的な違いがあるため、植えたブドウの木が思ったように見えない場合があります。このプロジェクトに取り組むときは、前もって考えて、実験する準備をしておく必要があります。
種を集める。 育てたいブドウの種類を特定したら、種子の収集を開始します。種子は、購入したブドウ、苗床、庭の野生のブドウの枝（一部の地域）、または別の庭師から入手できます。
シードがまだ使用可能であることを確認してください。 種子をチェックして、それらが健康で良好な状態にあることを確認します。2本の指の間で種子を絞ります。健康なブドウの種はしっかりと感じます。
- 種子の色を観察します。健康なブドウの種子では、種皮の下に白または薄い灰色の内胚葉が見られます。
- 種子を水に落とします。健康で生存可能な種子は、水中に放出されると沈みます。水に浮かんでいるブドウの種は取り除く必要があります。
広告

パート2/3：植えるための種子の準備

種子を準備します。 使用可能なブドウの種子を選択し、それらを徹底的に洗浄して、果肉やその他の物質を取り除きます。少量の蒸留水に最大24時間浸します。
種子をインキュベートします。 多くの種子は、発芽プロセスを開始するために、低温および湿潤状態の期間を必要とします。自然界では、種子は冬の間土壌に横たわっている間にこのプロセスを経ます。シードをアニーリングすることで、このような条件をシミュレートできます。ブドウの種子の場合、播種を開始するのに最適な時期は12月（北半球）です。
- シードインキュベーション培地を準備します。ジッパー付きバッグまたはその他の再封可能な容器を使用し、湿った組織、バーミキュライト、湿ったピートモスなどの柔らかい素材を追加します。ピートモスの抗真菌特性は種子の有害なカビを取り除くのに役立つため、ピートモスはブドウの種子に最適です。
- 種子をコンポストバッグに入れます。基板を層（厚さ約1.2cm）で満たします。
- シードバッグを冷蔵庫に入れます。理想的には、インキュベーション温度は1〜3ºの範囲で安定している必要があるため、このプロセスには冷蔵庫が最適です。種子は冷蔵庫で約2〜3ヶ月間保管してください。種子を凍らせないでください。
種をまく。 春先までに、冷蔵庫から種を取り出し、良質の土の鍋にまきます。小さな鍋に各種子をまくか、約4cm離れた大きな鍋にいくつかの種子をまとめます。
- 種子を暖かく保つようにしてください。よく発芽するために、種子は少なくとも15ºCの日中の温度を必要とします。苗木を温室に置くか、加熱マットを使用して種子を適切な温度に保つことができます。
- 土壌を湿らせておきますが、湿りすぎないようにします。地面が乾き始めたら、ミストの薄層を地面にスプレーします。
- 種子の成長を確認します。ブドウの種は通常2〜8週間以内に発芽します。
苗を植える。 苗の高さが約8cmになったら、幅約10cmの鍋に入れます。最も健康なブドウの木のために、植物が約30 cmの高さで、健康な根系を持ち、少なくとも5〜6枚の葉を持つまで、苗木を屋内または温室に保管してください。広告

パート3/3：ブドウの木を屋外に移動する

ブドウの栽培に適した場所を選択してください。 よく育つためには、十分な日光があり、排水が良く、ブドウの木のトラスがある場所にブドウの木を植える必要があります。
- 日当たりの良い場所を選択してください。最良の結果を得るには、ブドウは1日7〜8時間の完全な日光を必要とします。
- 木のための十分なスペースがあることを確認してください。ブドウの木を約2.5メートル離して植え、繁栄できるようにします。
植える前に土を準備します。 ブドウの木は水はけのよい土壌を必要とします。粘土の含有量が多い、または排水が悪い場合は、分解した堆肥、砂、またはその他の土壌品質向上剤で土壌を改善して、排水を増やします。または、腐植、砂、堆肥を混ぜた高台の庭でブドウを栽培することもできます。
- ブドウを植える前に、土壌のpHを確認してください。異なるブドウ品種は、異なるpHの土壌で最も効果的です（ネイティブブドウ品種の場合はpH 5.5〜6.0、ハイブリッドブドウ品種の場合は6.0〜6.5、一般的なブドウの場合は6.5〜7.0）、したがって、pHが適切な場所でブドウを栽培するか、植える前にpHを調整するのが最善です。
- ワイン製造用のブドウを栽培する場合は、さまざまな種類の土壌（砂、シルティ、石灰岩、粘土が豊富など）がワインの風味に影響を与えることに注意してください。
植えた後、植物に肥料を与えます。 葡萄を植えてから2週間後、苗床周辺の土壌に10-10-10肥料を少量加えます。その後、春に年に一度施肥する必要があります。
ブドウの木に適した足場を作ります。 ブドウの木にはトレリスまたは支柱が必要です。樹木が若い最初の年（播種開始から2年後）は、庭の杭で植物が寄りかかって地面から持ち上げるのに十分です。木が成長するにつれて、トラスまたはパイロンで植物を曲げる必要があります。枝の上部をトラスに結び、木をトラスに沿って這わせます。
木の適切な世話をし、辛抱強く待ってください。 ブドウの木は通常、実を結ぶまでに3年かかります。この間、最良の収穫のために植物を適切に手入れし、曲げる必要があります。
- 初年度：植物の成長を追跡します。残す3つの最も強い芽を選択してください。他のすべてのシュートを破棄します。残りの3つのシュートは、より強く、より活発になります。
- 2年目：バランスの取れた肥料を木に追加します。新しく出現した花のクラスターを切り取ります。枝に早く実を結ぶようにすると、木のエネルギーが奪われます。前年に選択した3つの主要な枝の下に成長する芽または芽をすべて削除します。木を適切に剪定します。メインブランチをポストまたはトレリスに緩く結びます。
- 3年目：低い芽と芽の施肥と除去を続けます。今年の間に、あなたは小さな収穫のためにいくつかの花のクラスターを残すことができます。
- 4年目から：施肥と剪定を続けます。今年から、あなたはすべての花のクラスターを残して、あなたが望むなら実を結ぶことができます。
- 剪定するときは、1年前の枝（つまり、前年の枝）にブドウが実を結ぶことに注意してください。
広告