ズッキーニの育て方

著者: John Stephens
作成日: 2 1月 2021
更新日: 1 J 2024
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3月に植えて5月に早どり!ズッキーニの植え方・育て方を解説!追肥や土づくり、人工授粉のさせ方、うどん粉病対策など徹底解説!【家庭菜園】【有機栽培】
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ズッキーニ(日本の大理石としても知られています)は非常に育ちやすく、子供たちに庭を作るのに理想的な野菜です。カボチャが形成されたら、収穫時期まで長くはかからず、園芸少年たちは喜ぶでしょう。

手順

パート1/2:木を植える準備

  1. スカッシュの成長を開始する方法を検討してください。 ズッキーニを繁殖させる主な方法は2つあります。種を蒔く方法と、庭に植えるために苗木を購入する方法です。種子からスカッシュを栽培することを選択した場合は、お住まいの地域の屋外植栽シーズンの4〜6週間前に播種を開始する必要があります。鉢植えの植物を購入するのは常に最も簡単で時間のかからない方法ですが、種を蒔くほど楽しくはないかもしれません。
    • ズッキーニにはいくつかの種類がありますが、一般的にスカッシュの種類は一般的に似ています。ズッキーニは、葉の成長の仕方(忍び寄る/ブドウの木または茂みに成長する)を参照して、「開いた木」または「太い木」に分類されることがあります。
    • ほとんどのダストズッキーニは夏のスカッシュに分類され、ストリングズッキーニは冬のスカッシュと見なされます。
    • ズッキーニの色は、黄色がかった濃い緑色からほぼ黒色まで自然に変化します。一部のポッドには非常に軽い縞/斑点がありますが、これは正常であり、心配する必要はありません。

  2. いつ木を植えるかを知ってください。 ズッキーニは、夏に最も強く成長し、最高品質の果物を生産するため、夏のスカッシュと見なされることがよくあります。いくつかのズッキーニの品種は冬のスカッシュと見なされますが、その名前は、植える時期ではなく、果物が収穫される時期を指します。ズッキーニは太陽を愛する植物であり、冷たい土壌ではよく育ちません。したがって、屋外の土壌の温度が少なくとも13°Cのときにズッキーニを植えます。これは通常、霜の季節が終わった春の第1週または第2週の後に発生します。
    • いつズッキーニを栽培するかわからない場合は、地元の農業開発部門に電話して、お住まいの地域でいつズッキーニを栽培するかについての詳細を尋ねてください。

  3. 最高の植栽場所を見つけましょう。 Zucchiniは、太陽がいっぱいで、蘭を育てるのに十分なスペースがある地域でうまくいきます。庭で1日に少なくとも6〜10時間日光を浴びることができる場所を見つけてください。排水の良い土壌を選ぶことを忘れないでください。ズッキーニは湿った土壌を好みますが、ねばねばしていません。
    • 必要に応じて、土壌区画でスカッシュを成長させるか、土壌調整や排水などの変更を加えて、排水を改善します。
    • 最大の日光を得るために南のエリアに植物を植えます(または南半球にいる場合は北に)。

  4. 土地を準備します。 誰もが時間があるわけではありませんが、植える前に数ヶ月間土壌を準備することで、ズッキーニ植物が成長するための最良の条件が生まれます。庭のマルチと肥料を混ぜて土壌に栄養を与えることから始めます。土壌のpHを確認し、必要に応じて調整します。 Zucchiniは、pH 6〜7.5の土壌が大好きです。土壌の酸性度を上げる(pHを下げる)には、ピートモスまたは松葉を追加します。土壌のアルカリ度を上げたい(pHを上げたい)場合は、石灰を混ぜる必要があります。
    • 栄養分や有機物を供給するために、植える1か月前に土壌を肥やし、植える時まで庭をマルチングします。
    • 土壌の排水がうまくいかない場合は、砂を混ぜて排水を改善することができます。
  5. ドリル。 地面に直接種をまきたくない場合は、屋外に植える4〜6週間前に屋内で種を植え始めることができます。植栽トレイ、無土壌ミックス、および種子を準備します。各種子をトレイに入れ、0.3cmの厚さの植栽混合物で覆い、必ず水をまきます!日光がよく、温度が16°C以上の場所にトレイを置く必要があります。 2組目の葉が成長しているときは、屋外に植物を植えることができます。広告

パート2/2:成長するズッキーニ

  1. 土地を準備します。 ガーデンスペードを使用して、植物を植えるための小さな穴を掘ります。種を蒔きたい場合は、1.2cm以下の深さで各種を地面に押し込みます。苗を植える場合は、ルートボールより少し大きい穴を掘ります。植物間の距離を約75-100cm(ベッド間のスペースに等しい)に保ちます。必要に応じて苗木を取り除くことができます。
  2. 植物の木。 各種子または苗木を別々の穴に置きます。種子を約0.6または1.2cmの厚さの土の層で覆い、発芽に必要な光と水を受け取ることができるようにします。苗の根球を茎に触れないように土で覆います。よく水をまき、植え付けを完了します!
  3. 植物の世話をします。 彼らが成長し始めるときあなたのズッキーニ植物に目を離さないでください。ズッキーニは最小限の手入れが必要な植物ですが、繁栄するためには維持する必要もあります。雑草が侵入し続ける場合は、周囲の雑草を取り除き、マルチで覆います。植物の成長を促進するために、3〜4週間ごとに成長液体肥料を追加します。病気が植物の他の部分に広がるのを防ぎ、植物が成長し続けるのをサポートするために、病気にかかって腐敗している果物や枝を剪定します。
  4. 果樹のサポート。 実を結ぶには、ズッキーニ植物を受粉させる必要があります。庭にミツバチや他の花粉症がない場合、またはズッキーニに実がないように見える場合は、自分で花粉症にすることができます。長くて細い茎と中央の雄しべが特徴の雄花を探してください。男性の花の頭を注意深く引っ張り、女性の花の中に雄しべを置きます。女性のズッキーニの花は、茎が短く、セパルの下に卵巣があり、雄しべはありません。
    • あなたが持っている自由な時間とあなたが欲しい果物の数に応じて、あなたは複数の花またはいくつかの花を汚染することができます。
  5. ズッキーニを収穫します。 ズッキーニの長さが約10cmになったら収穫できます。定期的なピッキングは木を刺激してより多くの果物を生産するので、より多くのポッドが必要な場合は、収穫するときにすべてのカボチャを選ぶ必要があります。ポッドをあまり必要としない場合は、成長期にスカッシュを1〜2個ラインに残して、フルーツの生産を遅くします。スカッシュを収穫するときは鋭いナイフを使用して、かなり歯ごたえのある茎からズッキーニを切り取ります。
    • カボチャの花のサラダをお楽しみください。ズッキーニの花は食用であり、ズッキーニの花を選ぶと、植物はあまり実を結びません。
    • 春の間によく育った場合、カボチャは最初の霜が発生するまで実を結び続けます。
    • ズッキーニの茎を切り落とすだけで、完全に収穫したくない場合でも植物が芽を出し続けることができます。
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助言

  • 黄色と緑のズッキーニは同じ味ですが、たくさん育つとズッキーニは通常見つけやすくなります!
  • ズッキーニは、詰め物、パスタソースへの追加、スープに最適な成分です。ズッキーニはサラダにも使用でき、「ズッキーニヌードル」を作るためにしばしば細かく刻まれます。
  • ズッキーニはとても水っぽいので、植物にたくさん水をやるのを忘れないでください!

警告

  • 木がきちんと実を結ばない場合、それは雌花が汚染されていないことを意味します。この問題を克服するために、手動で男性の花を選び、女性の花に花粉をまくことができます。
  • 北米の多くの地域で、カボチャの茎の穴あけ器はズッキーニ植物の主要な害虫です。害虫や病気の兆候には、しおれた葉、植物の根元にある複数の穴、幹にあるのこぎりのような物質などがあります。他の害虫には、ホワイトフライ、アフィッド、赤いクモ、害虫、カビ、カビ、およびウイルスが含まれます。

あなたが必要なもの

  • ズッキーニの種
  • 掘削ツール
  • 庭の適切なスペース