著者:
Louise Ward
作成日:
4 2月 2021
更新日:
1 J 2024
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コンテンツ
- 乾燥した黄色のものではなく、茶色で粘着性のある花序を持つコーンフラワーを探してください。茶色でわずかに粘着性のある花序は、トウモロコシが熟していることを意味します。
- コーンスターチをそっとひねって、殻の中の穀粒を感じてください。トウモロコシの穀粒は固く、厚くなければなりませんが、硬すぎないようにしてください。
- トウモロコシだけを十分な量で数日間購入し、冷蔵庫に保管して、穀粒の砂糖がでんぷんになって過度に調理されないようにします。消費するには大きすぎるトウモロコシの量で、あなたはそれを凍らせることができます。
- 一度にたくさんのトウモロコシを焼く場合は、設定時間の半分が終わったら電子レンジオーブンを停止し、ポップコーンを裏返してトウモロコシを均一に調理する必要があります。
- トウモロコシのサイズに応じて、各トウモロコシの焼き時間を2〜4分に調整できます。
電子レンジからトウモロコシを取り出し、冷まします。 殻全体が付いたトウモロコシを約1分間冷やすか、触れるのに十分なだけ冷まします。同時に、トウモロコシの熱を放射してトウモロコシを調理します。
- とうもろこしの殻には少量の水分が含まれているので、熱くなりすぎません。
- ただし、ポップコーン内の水は熱く蒸発し、火傷を引き起こす可能性があります。したがって、トウモロコシの取り扱いには注意し、キッチングローブまたはトングサーを使用してください。
- とうもろこしの穀粒を剥がして触ったり、食べたりして、発芽ととうもろこしの温度を確認します。カバーを引き上げ、必要に応じて再度マイクロ波をかけます。
- 焦げている、または柔らかい場合は、加熱しすぎていることを意味します。次のベーキングの経験から学んでください。
皮をむき、無精ひげのトウモロコシ。 殻の中のポップコーンと水で満たされた茎は焼いた後非常に熱くなるので、燃えないようにコーンをはがすように注意してください。とうもろこしの殻と無精ひげは簡単に落ちます。
- マイクロ波で焼いたトウモロコシはとても新鮮で、手で食べるか、道具を使ってトウモロコシをより簡単に楽しむことができます。
- トウモロコシの穀粒を剥がして、サイドディッシュとして使用したり、他のディッシュを準備したりできます。とうもろこしを立て、ナイフを使って上から切り、種を取り除きます。
方法2/2:皮をむいたトウモロコシをマイクロ波で焼く
トウモロコシの皮をむきます(必要な場合)。 バナナの皮をむくように、トウモロコシの殻全体を茎から引き下げます。とうもろこしの殻が所定の位置に集まり、簡単に壊すことができます。トウモロコシの茎に残っている無精ひげを取り除きます。または、トウモロコシの茎の近くで頭を切り落とすと、トウモロコシの殻が自動的に外れます。- とうもろこしの殻や無精ひげは非常に繊維質なので、庭などの破壊しやすい場所に捨てたり、堆肥として使用したりするのが最善です。
- あなたはあなたの子供がトウモロコシのひげ人形を作るためにトウモロコシの無精ひげを残すことができます。
- 必要に応じて、トウモロコシの茎の茎を保持するか、トウモロコシの殻で砕きます。
トウモロコシを覆います。 湿った紙タオル(または柔らかくて清潔なタオル)を使用してトウモロコシを覆うか、蓋付きの皿(電子レンジで使用できるタイプ)に入れます。- ベーキング中にトウモロコシが乾くのを防ぐために、皿に小さじ1杯の水を置きます。
- この時点で、お気に入りの調味料をポップコーンに追加できます。好みに応じて、細切りチーズ、レモンジュース、その他のスパイスを使用できます。
- レモンジュース溶液に組織を浸して、トウモロコシの味を単純化することができます。
ローストコーンポップコーン。 トウモロコシを均等に熟成させるために、トウモロコシを互いに重ならないように均等に配置します。焼くポップコーンの量にもよりますが、コーンを高温(高温)モードで約5分間ローストします。複数のポップコーンをローストする場合は、各ポップコーンを2〜4分長くローストする必要があります。
トウモロコシにバター、塩、コショウを加えます(必要な場合)。 必要に応じて、トウモロコシにチーズまたはサワークリームと赤唐辛子の粉末を振りかけることもできます。広告
助言
- 耐熱性の手袋、特に断熱性、防塵性、耐水性のシリコンで作られた手袋を使用して、焼き上げたばかりのトウモロコシの殻を取り除くのが最善です。
- 汚れを覆う外殻が少ないトウモロコシの場合は、必ず皮をむいて洗う必要があります。
- バタースティックの一方の端を取り外し、それを使用してホットコーンに広げます。ポップコーンの長さに沿ってバターを広げ、溶けて隙間に浸透させます。
- トウモロコシの無精ひげの皮をむくのは次の方法で簡単です。元のひげと殻でトウモロコシを焙煎します。次に、トウモロコシの茎の近くの上部の周りに円を切ります。トウモロコシの殻のもう一方の端をつかむと、無精ひげが自動的に外れます。
- ポップコーンを食後のデザートとして保存したい場合は、きれいな紙のタオルで包んでください。これは、あなたがそれを楽しみたいと思うまで、ポップコーンを暖かく湿った状態に保つのに役立ちます。
警告
- とうもろこしは非常に熱くなるので、電子レンジから取り出した後、少し冷えるのを待ってから楽しんでください。
- スティックをポップコーンの上部に貼り付けて扱いやすくしたい場合は、小さな金属製の「スキューワー」に電子レンジをかけないでください。
あなたが必要なもの
- マイクロ波
- プレート
- ペーパータオル(オプション)
- ナイフまたはカッティングボード