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• あなたが必要なもの

スライスしたズッキーニを鍋に入れます。 木製の箸を使って、各スライスが油で覆われるまでかき混ぜます。

両面が茶色になるまで炒め、裏返し、さらに1分間パンします。 鍋をストーブから持ち上げ、塩とコショウで味付けします。

ズッキーニを棒に切ります。 各ズッキーニスティックは、ポテトチップのように長さ約7.5 cm、幅1.5cmである必要があります。

小さなボウルで卵白と牛乳を均等に叩きます。 別のボウルにチーズとパンくずを混ぜます。

ズッキーニの各スティックを卵白の混合物に浸し、次にブレッドクラムの混合物に浸します。 ズッキーニスティックをベーキングトレイに置きます。

チーズスクレーパーを使用してズッキーニをこすります。 削る前にズッキーニをはがす必要はありません。

小麦粉、塩、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、シナモンパウダーを大きなボウルに入れます。

別のボウルで卵、油、バニラ抽出物、砂糖を均等に叩きます。

卵と小麦粉の混合物を一緒に混ぜます。

小麦粉とクルミを混ぜます。 小麦粉の混合物を鍋に注ぎます。

40〜60分間焼きます。 フォークでケーキを突いて、ケーキが調理されているかどうかを確認します。ケーキができたら、フォークを取り出すとプレートに生地がなくなります。

オーブンからケーキを取り出します。 約20分間冷ましてから、鍋からケーキを取り出します。

お皿にのせてお楽しみください！ 広告

助言

• ズッキーニの皮は柔らかいので、加工前に剥がす必要はありません。
• ズッキーニはサイドディッシュとして食べたり、メインディッシュとしてサラダやパスタに加えたりすることができます。
• さまざまなハーブ、スパイス、ソースでソテーしたズッキーニを作ってみてください。
• 食料品店や農家の市場からズッキーニを選ぶときは、明るい緑色で長さが25〜30cm以下のものを選んでください。

警告

• 手袋を使用して、熱いオーブンからベーキングパンを取り外します。調理が終わったら、必ずオーブンまたはストーブの電源を切ってください。

あなたが必要なもの

ズッキーニのパンフライ

• フライパン
• キッチンナイフ
• 木のスプーン（島ズッキーニへ）

グリルドズッキーニ

• ノンスティックスプレーソリューション
• ベーキングトレイ
• 2つの小さなボウル
• キッチンナイフ

ズッキーニのパン

• チーズスクレーパーツール
• 大きなボウル
• 小さなボウル
• 卵を打つためのプレート
• 2つのパン型