ビーガンになる

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ステップに
方法1/3：健康的な方法でビーガンになる
方法2/3：習慣を作る
方法3/3：途中で
チップ
警告
必需品

ほとんどの雑食動物は、ビーガンになることは不可能であり、彼らがどのように生き残るべきか想像さえできないと考えています。しかし、彼らは十分に創造的ではありません！前向きな姿勢、より健康的な方向への一歩を踏み出したいという願望、そして食料品店の野菜部門でのいくらかの勤勉さで、それは まじ？実際に まったく新しい（そしておそらくより良い）世界を発見し、さまざまな肉体的、精神的、感情的な利益を享受することが可能です（そして最後になりましたが、お金を節約します）。

ステップに

方法1/3：健康的な方法でビーガンになる

それを計画します。 ビーガン食はカロリーと脂肪が少ない（そしてコレステロールがまったくない）からといって、それが健康であるとは限りません。それでも、ほとんどのビーガンの準備は、平均的なヨーロッパ人が食べるものよりもおそらくあなたにとって良いでしょう。 American Nutrition Center（Academy of Nutrition and Dietics）によると、ビーガン食ですのみそれが変化し、よく計画されていれば健康的です。健康上の理由でビーガンになることにした場合は、すべてオーガニックのものを購入することも検討してください。そうしないと、体が最適に機能するために必要なビタミンや栄養素が不足してしまうからです。ですから、あなた自身に賛成して、それを大丈夫にしてください。
- 宿題をしなさい。あなたが好きな（そしてビーガンである）どんな食べ物をあなたの新しい食事に加えるつもりですか？ナッツ？キノア？豆？はちみつやゼラチンなどを食べたいかどうかを決めます。そしてまたあなたが持っているかどうか フルビーガン ビーガン食になりたい、または単にビーガン食を始めたい。石鹸には動物性脂肪が含まれていることが多いので、靴は革などで作ることができます。動物実験に反対ですか？一部の製品や食品は動物でテストされており、避けたいものかもしれません。
- オンライン化する。ボタンにはビーガン向けのウェブサイトがたくさんあり、レシピ、クイズ、楽しい事実、そしてワクワクするインタラクティブなゲームが満載です。そして、彼らはあなたが少なくとも一週間楽しむことができるレシピもあなたに与えます！自由に使えるものを使用してください。ただし、食事のバランスが取れていることを常に確認してください。
医師に相談してください。 あなたが最適な状態にあることを確認するためにあなたの医者に相談してください。ビーガンになることを考えていることを医師に伝え、病歴に関連するリスクがあるかどうかを尋ねます。たとえば、貧血のある人は、ビーガン食から十分な鉄分を摂取するために特別な注意を払う必要があります。しかし、一部の医師はビーガニズムについてあまり知識がなく、ビーガニズムがあなたにとって不健康である、またはあなたが十分なタンパク質やカルシウムを摂取していないと誤って信じています。しかし、あなたは50グラムしか持っていません。女性の場合はタンパク質が必要で、男性の場合は60％が必要です。 1000から1200mg。年齢によってはカルシウムが必要です。人間は牛乳のカルシウムを吸収することさえできないので、余分なカルシウムとオレンジジュースを含む植物からの牛乳は優れた代替品です。
- 新しい食生活の観点からバランスの取れた食事を維持する方法を医師に尋ねてください。彼はあなたに最適に機能するために必要なビタミンとミネラルを得る方法についてのいくつかの情報を与えることができます。
それについて明確にするなぜあなたはビーガンになりたいです それはあなたのライフスタイルの大きな変化であり、したがってトレンドとして軽視されるべきではないからです。あなた自身の理由をリストすることは、それが本当にあなたの情熱ではないのであなたがあなたの時間と労力を無駄にしていることを確実にするだけでなく、あなたがそれに固執することを確実にするでしょう。そして、人々があなたの食生活に驚いたら、あなたは質問に答えることができます！
- ビーガンになりたいというあなたの願望を裏付ける特定のエッセイ、写真、または引用がある場合は、それを印刷して、冷蔵庫など、よく目にする場所に吊るしてください。
- 誰かが尋ねた場合、ビーガン食はすべての人に適しています（それが適切に行われている限り）。アスリート、妊婦、子供、高齢者はすべて、健康的なビーガン食の恩恵を受けることができます。あなたの義理があなたを批判している場合、あなた自身を守る必要はありません。結局のところ、あなたはあなたの側に科学を持っています。
科学的な方法で栄養、食品、健康を研究します。 健康的なライフスタイルの背景を理解するために、栄養士や医師である必要はありません。栄養、食べ物、健康について可能な限り学ぶことはあなたに良いことをするだけです。あなたはすぐに植物ベースの代替品の専門家になります。
- どこでそれを探すべきかを知っていれば、まだ十分なタンパク質を得ることができます。幸いなことに、豆腐、豆、ナッツ、種子、キノア、全粒穀物など、豊富な植物がたくさんあります。
- 豆乳、アーモンド、ライスミルクを購入する場合は、カルシウムで強化されていることを確認してください。オレンジジュースも同じです！
- アボカド、ナッツ、種子、オリーブオイルはすべて健康的な脂肪の供給源です。それらも必要です！
質問をする。 真のビーガン（または同様の興味を持つ友人）はあなたの新しい冒険を手伝うことができます。インターネットでオンラインコミュニティを検索するか、お近くまたはお住まいの地域のクラブやグループを見つけてください。これを行う最も簡単な方法は、あなたが座りたいテーブルにある新しい素敵なビーガンレストランに行き、そこからそれを取ることです。

方法2/3：習慣を作る

それを構築します。 週に1種類の非ビーガンフードを指定する計画を立てます。これはあなたのライフスタイルを調整することをより簡単にするだけでなく、あなたの体が可能な限りスムーズに移行するのを助けます。食事の突然の劇的な変化は、特に雑食性からビーガンに移行するときに、体に損傷を与えるためです。
- あなたの体に耳を傾け、あなた自身に親切にしてください。指導なしに、すぐにすべてを変更するように強制しないでください。タンパク質や脂肪などの特定の物質を、一生レタスを食べるべきだと考える前に、以前とは異なる食品に置き換える方法を知る必要があります。肉、卵、チーズ、すべての乳製品を削減することから始め、次に食品の成分を掘り下げます（これらはかなり卑劣な場合があります）。
生き餌と食品として消費される無生物の違いを知ってください。 これは菜食主義者よりもビーガンにとってはるかに困難です。たとえば、牛がチーズの原料となる牛乳を生産するために搾取されているため、チーズを食べることができないことを知っていますが、チーズのほとんどの代替品にカゼインが含まれており、それが乳タンパク質であることも知っていますか？ビーガン以外の食品を誤って食べないように、宿題をして成分ラベルを読んでください。
- ビーガンのウェブサイトが特定のブランドを推奨していることにすぐに気付くでしょう。スーパーマーケットで何を探すべきかがわかれば、食料品の買い物はもはやあなたの雑用ではなくなります。
豆腐（および一般的な大豆製品）について学びます。 それはタンパク質とカルシウムの優れた供給源であり、多くの異なる方法で調製することができます。特に豆腐を食べたことがない人は、慣れるまで少し時間がかかりますが、ぜひ食べてみてください。
- 豆腐、大豆、ライスミルク、その他の肉の代用品は、ビーガンの世界であなたの親友になることができます。製品について考えてみてください。素晴らしいバージョンがあります。そして、それは味も悪くありません！
時間をかけて料理してください。 ほとんどの加工食品は手の届かないところにあるので、好きかどうかにかかわらず、料理の仕方を学ぶ必要があります。それはあなたにあなたの食べ物とのより強いつながりを与えるでしょう、そしてそれはまた刺激的で充実したものになることができます（あなたの友人や家族もそれをとても感謝するでしょう）。あなたの食べ物の味と経験は、あなたの人生で実際に食べ物を適用するのと同じくらい重要であることを認識してください。単調さと退屈を避けるために、創造性を発揮し、さまざまな製品を選択してください。
- インスピレーションを与えることができる多くのビーガン料理本と無料のオンラインレシピが今日利用可能です。毎日ビーガンの食事を準備するために最善を尽くすと、本当に食べ物をもっと楽しみ始め、味覚を再訓練し、新しい、さらには奇妙な味に慣れることができます。この道がとても豊かになると誰が思っただろうか？

方法3/3：途中で

バランスを保ちましょう。 いつも疲れや眠気を感じている場合は、食事で重要な何かを見逃している可能性があります。毎日同じものを食べるのは簡単かもしれませんが、ビーガン食に従うなら、それは賢明ではありません。十分なタンパク質、カルシウム、鉄、ビタミンなどを入手してください。このリストはしばらく続く可能性がありますが、それは帯域幅を超えます。
- サプリメントを取るのは良い考えです。毎日のマルチビタミンはあなたがあなたが必要とするすべてを手に入れることを確実にします。ご不明な点がございましたら、お住まいの地域の（自然の）化学者または薬局に行くか、医師にご相談ください。
- B12の信頼できる植物源はありません（植物に見られるB12は、動物の糞便と接触した可能性があるため、通常は信頼できません）。これは欠乏症につながる可能性があります。したがって、B12サプリメントを服用するのが最善です。欠乏はせいぜいかなりの倦怠感と脱力感を引き起こす可能性があります。最悪の場合、心臓病や貧血のリスクにさらされる可能性があり、神経系に深刻な不可逆的な損傷を引き起こす可能性もあります。イーストフレーク、穀物、植物性ミルクなど、B12で強化された食品（ラベルを確認してください）を食べることをお勧めします。
- オメガ3サプリメントを服用している場合、それらのほとんどは魚油から作られているため、ビーガンではないことに注意してください。オメガ3のビーガンソースは、亜麻仁、亜麻仁油、クルミです。亜麻仁油小さじ1杯はすでにあなたが必要とする毎日の量を満たしています。
自分にご褒美を。 あなたの台所の巨大なターンアラウンド、あなたの予算、あなたの自由な時間、あなたの健康、そしてあなたの外見に対処する方法を学んだ後、本当に新しいワードローブ、休暇、または新しい台所に身を任せてみてください。あなたはそれを獲得しました！
他の人とあなたの喜びを共有してください。 他人のおなかを甘やかすことで認められることほど満足のいくものはありません。ご家族やご友人に、すべてのトリミングを施したおいしい家庭料理をお楽しみください。ビーガンの伝道者になるために、他の人にも（しつこくはなく）積極的に、肉を食べることから新鮮で豊かな食べ物を食べることへと移行できることを示してください。
- そうは言っても、あなたの周りの人々はあなたの食事の好みを考慮に入れているので、その逆も同様です。豆腐バーガーを出すと誰もが気に入るとは限りません。しかし、それはあなたが彼らのために料理するときにあなたが動物を食べることへの彼らの愛情を採用しなければならないという意味ではありません。誰かに食べに行く場合は、安全のために自分の食べ物を持参してください。本当にビーガンであるかどうかにかかわらず、あなたがあなたのために料理を作ったり、何かビーガンを作ろうとしたりするなら、彼らに感謝します。

チップ

お近くのビーガンレストランや飲食店をインターネットでチェックしてください。
肉やチーズのないものを選ぶなら、いくつかのファストフードチェーンでビーガンサンドイッチを買うことさえできます。今日では、必要に応じて野菜やサラダを添えたものがたくさんあります。
サンドイッチのトッピングに関しては多くのオプションがありますので、あなたの精神を失敗させないでください。フムス、ババガヌーシュ、バナナ入りピーナッツバター、その他のナッツバター（アーモンド、カシューナッツなど）、さまざまなジャム。パンがビーガンであることを確認してください
お気に入りの非ビーガンレシピのビーガンバージョンを見つけて、不足していると感じないようにしてください。インターネット上でほぼすべてのレシピのビーガンバージョンを見つけるのは非常に簡単です。
ビーガンミールの準備を始めるときの経験則：穀物、野菜、豆（米/パスタ、いくつかの野菜、豆/レンズ豆）。
ビーガンレストランに行き、彼らのメニューを準備する方法を学ぶためにあなた自身に挑戦してください。彼らが秘密のレシピをあなたと共有したくない場合は、オンラインまたは料理本で自分で調べて、好きなものや似たようなものを模倣してみてください。
新鮮な果物や野菜、ナッツ、穀物、豆、ミューズリー、ハーブを買いだめし、健康的な食事を専門とするブランドをたくさん研究することで、毎日のおいしい食事の選択肢に何を追加できるかを学ぶことができます。
一部のピッツェリアではチーズなしのピザも提供しており、ほとんどの薄いクラストのピザはビーガンですが、最初にオンラインで確認してください。きのこなど、ピザに載せる野菜は通常十分にあります。
肉に触れた鍋やまな板、調理器具を捨てる人もいます。
多くのアジア料理とインド料理はビーガンに最適です。
あきらめないでください！あなたが犯した過ち、嫌悪感、または他人の落胆にもかかわらず、粘り強くなりましょう。あなたの意志の力が勝ち、それがあなたにとってどのように良いかを知っているように生きましょう。そして、あなたが弱い瞬間を持っていて、突然2つのチーズバーガーを食べていることに気付いたとしても、自分を憎まないでください。
定期的に贅沢な豆腐チーズケーキのような超ヘルシーなデザートをお楽しみください。一部の人々は菜食主義を目標として、菜食主義を最小限と見なしているので、時々菜食主義者を食べることは許容されますが、それは肉を食べることは大丈夫ではありません。
キノアはビーガンならとても良いですし、それも美味しいです。
一部のレシピでは、卵の代わりにバナナを使用できます。

警告

ビーガンになるというあなたの意図で誰もがあなたをサポートするわけではないことを覚えておくのは良いことです。肉を食べることを楽しむ家族の中には、あなたの選択を支持しない人もいます。しかし、あなたは自分自身を変えたいので、他人に自分自身を変えさせたくないので、彼らの考えがあなたに影響を与えないようにしてください。彼らはそれについてあなたをからかうかもしれません、そして何人かの人々はあなたの前で肉を食べて、彼らがそれであなたをからかうことができると思うかもしれません（あなたが肉を全く必要としないとしても）。食事を自分に合わせたり外食したりしようとしない人もいるので、万が一に備えて持参することを忘れないでください。
食欲不振やその他の摂食障害を隠す方法としてビーガニズムを使用しないでください。他の食事と同様に、ビーガニズムは間違った目的で乱用される可能性があります。あなたの体が健康を維持するために何が必要かを学び、そしてその食べ物を取り入れてください。
ほとんどの医師は、医学を勉強している間、栄養について驚くほどほとんど学んでいないことに注意してください。また、今日のほとんどの医師は、ほとんどの西洋文明によってビーガニズムが大部分が嘲笑されていた時期に教育を受けていました。医師がイデオロギー上の理由でビーガン食に反対している場合は、ビーガンやその他の代替食を専門とする栄養士に相談してください。
ビーガンであることは必ずしも誰かがより健康であることを意味するわけではありません。先に進む前に、中立的な情報源から、食事療法を徹底的に研究することを確認してください。
ビーガンであっても、デザートやケーキの代用品を食べすぎないでください。食べすぎると得られる可能性が高くなります。重要なのは、すべてにおいて節度です。
石鹸、歯磨き粉、シェービングクリームなどはすべて動物性物質を含むことができます（ビーガン食だけでなくビーガンライフスタイルも続けたい場合）。
ビーガン主義は突然あなたを冷静にするわけではなく、肉を食べる仲間よりもあなたを（必ずしもそうとは限らない）より良い人にするわけでもありません。それについて気を悪くしないでください。
大豆には注意してください。食べ過ぎないでください。最近の研究では、大豆が有害である可能性があることが示されているため、大豆の副作用を調査してください（ホルモンと相互作用するため）。大豆と豆腐をベースにすると、すぐに最も有害な栄養素の一部になる可能性があります。人体は大豆や豆腐を消化しにくいとも言われているからです。
お菓子の多くは蜂蜜やゼラチンを含んでいるので注意してください。一部には、特定のシラミに由来する着色剤であるカルミン酸が含まれています。
特定の身体的不満がある場合は、食事やライフスタイルを大幅に変更する前に、必ず医師の診察を受けてください。注意して進み、あなたの体に耳を傾けてください。これはすべての食事療法に適用されます。ビーガンであるということは、あなたがはるかに少ない/異なる食物でやらなければならないことを意味します、そしてあなたがすでにアレルギーや不耐性を持っているならば、すべての必要な栄養素を得るのは難しいかもしれません。
靴は革やスエードで作ることができ、帽子やスカーフなどはウールや毛皮で作ることができます。そして、ほとんどすべての衣類はウールとシルクで作ることができます。そしてアンゴラも動物です。
一部のレストラン/ウェイトレスは、ビーガンではないのにビーガンであると言うことがあります。彼らがあなたを騙そうとしているのか、まったくわからないのに何かを言っているだけなのかに関わらず、オンラインで材料をチェックするか、電話して材料リストを求めるのがおそらく最善です。