著者:
Tamara Smith
作成日:
28 1月 2021
更新日:
1 J 2024
![【箸が止まらん!】大根サラダ♪作り置き大根レシピ](https://i.ytimg.com/vi/rgoyIG3WaRI/hqdefault.jpg)
コンテンツ
ツナサラダは、それだけでも、新鮮な緑の葉のベッドの上でも、ツナサラダのサンドイッチとしても美味しいです。美味しいマグロのメルト(サンドイッチの一種)や、その他の美味しいお食事にもお使いいただけます。甘くてスパイシーなバージョン、または誰にとっても良いシンプルなツナサラダにすることができます。ツナサラダの作り方を知りたい方は、以下の手順でお願いします。
ステップに
方法1/4:甘いツナサラダ
甘いツナサラダを作るための材料を集めます。 甘いツナサラダに必要なのはこれだけです。
- 400グラムのビンナガマグロの缶が1つになっています
- 刻んだセロリの半分のカップ
- 刻んだネギの1/4カップ
- 細かく刻んだピクルス大さじ3
- マヨネーズ85ml
- レモンジュース大さじ1
- 細かく刻んだ新鮮なディル小さじ2杯
- トマトの半分
- 挽きたてのコショウ小さじ1杯
サラダの材料を混ぜます。 ビンナガマグロの小缶を一枚に入れ、セロリのみじん切りを半分カップ、ねぎのみじん切りを1/4カップ、きゅうりのピクルス大さじ3をボウルに入れます。ツナサラダがよく混ざるようによくかき混ぜます。
ドレッシングを作ります。 ドレッシングを作るには、85mlのマヨネーズ、大さじ1杯のレモンジュース、小さじ2杯の細かく刻んだ新鮮なディルを小さな容器に入れてかき混ぜます。
マグロの混合物をドレッシングと一緒に加えます。 マグロをよくかき混ぜてドレッシングで覆います。
それを覆い、冷まします。 ツナサラダを1〜24時間冷まします。
薄くスライスしたトマトスライス5枚でサラダを飾ります。 トマトジュースはサラダにおいしい風味を加えます。
マグロの上に新鮮なレモンを絞ります。 これはツナサラダに新鮮なタルトバイトを与えます。
挽きたてのコショウをマグロに振りかける。
それを提供します。 溶けたチェダーチーズやミックス野菜をまぶしたお団子のベースとして、お団子によく合います。
方法2/4:クリスピーツナサラダ
具材を集めてサクサクのツナサラダを作ります。 このサラダを作るには、次の材料が必要です。
- オリーブオイル大さじ2
- それぞれ225グラムのマグロステーキ2枚
- さいの目に切ったセロリの半分のカップ
- さいの目に切ったグラニースミスリンゴの半分のカップ(皮付き)
- 細かく刻んだエシャロット2個
- マヨネーズ85ml
- 刻んだバジルの葉大さじ3
- サラダを出すための赤いレタスの4つの内側の葉
- トーストしたケシの実のパン2枚
- 小さじ1杯の塩
大さじ2杯のオリーブオイルを大きな焦げ付き防止フライパンで中火にかけます。
片面に225グラムのマグロステーキを2枚5分間切ります。 薄茶色になるまで加熱します。
また、3分で反対側を焦がします。 反対側を焦がすには、へらでマグロをひっくり返します。好みに応じて少し短くしたり長くしたりできます。
マグロを5分間休ませます。 サラダに混ぜる前に冷やす必要があります。
マグロを2.5x1cmの立方体に切ります。 キューブを大きな容器に入れます。
マグロを1/2カップのスライスしたセロリ、1/2カップの細かく刻んだグラニースミスのリンゴ、2つの薄くスライスしたエシャロットに入れてかき混ぜます。 混合物が均一になるまで、これをすべて一緒にかき混ぜます。リンゴの皮をむかないでください。サラダにカリカリ感が加わります。
塩で味付けをします。 好みに応じて、小さじ1杯の塩に半分を加えます。
マヨネーズと大さじ3杯の刻んだバジルをマグロに入れます。
マグロを赤いレタストレイに入れて出す。 マグロを4つの赤いレタスのボウルにスプーンで入れ、トーストしたパンを2枚添えます。
方法3/4:南西ツナサラダ
南西ツナサラダを作るための材料を集めてください。 南西ツナサラダを作るためにあなたがする必要があるすべてはここにあります:
- 200グラムの水気を切ったマグロが入った2つの缶
- スライスしたブラックオリーブ100グラムが入った2つの缶を水気を切り、すすいだ
- みじん切りにした青唐辛子125グラムの缶、水気を切る
- 立方体のピーマンの1/4カップ
- さいの目に切った白ねぎの1/4カップ
- コリアンダーのみじん切り大さじ2
- マヨネーズ大さじ2
- サワークリーム大さじ2
- ライムジュース大さじ2
- ガーリックソルト小さじ半分
- 小さじ半分のすりつぶしたクミン
- チリパウダー小さじ1/4
- 黒コショウ小さじ8分の1
- タバスコソース大さじ1
大きなボウルに材料を混ぜ合わせます。 サラダの材料は次のとおりです。それぞれ200グラムの水気を切ったマグロの2つの缶、100グラムの水気を切ってすすいだブラックオリーブのスライスの2つの缶、125グラムの刻んですすいだ青唐辛子の1つの缶、さいの目に切ったピーマンの1/4カップ、さいの目に切った白ねぎの1/4カップと細かく刻んだシラントロ大さじ2。すべての材料が十分に分散するまで、これを少なくとも1〜2分間混ぜ合わせます。
ドレッシングの材料を小さなボウルに入れて混ぜ合わせます。 ドレッシングの材料は次のとおりです:マヨネーズ大さじ2、サワークリーム大さじ2、ライムジュース大さじ2、ニンニク塩小さじ半分、クミン小さじ半分、チリパウダー小さじ1/4、小さじ8挽いた黒コショウ、大さじ1杯のタバスコソース、そしてハーフカップのすりおろしたチェダーチーズ。すべての材料がよく混ざるまで、1〜2分間混ぜ合わせます。
ドレッシングとサラダを組み合わせます。 ドレッシングをサラダに入れてかき混ぜ、よく混ぜます。
タバスコソース大さじ1を追加します。 これはサラダにスパイスを効かせ、南西部の外観を与えます。
それを冷やす。 最良の結果を得るには、サラダを冷蔵庫で少なくとも1時間冷やします。
それを提供します。 このツナサラダをバターレタスのベッドに盛り付け、サンドイッチにのせてチェダーチーズを溶かすか、トルティーヤチップスのディップソースとして使用します。
方法4/4:スパイシーツナサラダ
材料を集めてスパイシーなツナサラダを作ります。 スパイシーなツナサラダを作るのに必要なものはすべてここにあります。
- 750グラムのマグロ、皮をむき、骨を取り除き、立方体にする
- 375ml酢
- みじん切りにした生姜大さじ3
- みじん切りにした大きな赤玉ねぎ
- 塩小さじ2
- 黒コショウ小さじ1杯
- 125mlのカラマンシージュース
- 赤唐辛子のみじん切り大さじ2
マグロの肉750グラムを立方体に切ります。
マグロの上に酢1カップを注ぎます。
2分間そのままにします。
マグロをスプーンで押します。 これでマグロがやさしく押し込まれ、酢が染み込みます。
酢を排出させます。 これはマグロの魚臭を減らすのに役立ちます。
残りの185mlの酢を混合物に加えます。
カラマンシージュース1/2カップ、生姜大さじ3、塩小さじ2、黒胡椒小さじ1、赤唐辛子みじん切り大さじ2を混合物に加えます。 これは任意の順序で追加できます。すべての材料を加えたら、よく混ぜてサラダに均等に広げます。
ボウルを覆います。
少なくとも2時間冷まします。 マグロが冷めている間、酢はそれを少し柔らかくします。
大きな赤玉ねぎをみじん切りにする。
玉ねぎをマグロに分けて盛り付けます。 タマネギはスパイシーなサラダにフレッシュでカリカリの風味を加えます。このようにビールと一緒に食べるか、レタスのベッドの上で食べてください。