コンテンツ

• ステップに
• 方法1/3：卵を回転させる
• チップ

未調理の卵の隣に冷蔵庫にゆで卵がありますか？恐れることはありません-それらは同じように見えるかもしれませんが、あなたはそれらを多くの異なる方法で区別することができます。以下の簡単なテストのいくつかを学び、二度と混乱することはありません。

ステップに

方法1/3：卵を回転させる

1. タマネギの皮で卵をゆでます。 卵を調理するときにマークを付けると、上記のテストを行う必要はありません。簡単な方法は、調理している卵にゆるい玉ねぎの皮を加えることです。ゆで卵はベージュ色になります。これにより、未調理の卵と区別しやすくなります。
   • タマネギの皮を多く使用するほど、色の効果がより顕著になります。必要に応じて、約12個のタマネギの皮を使用して、卵に濃い色の殻を付けます。
   • 赤玉ねぎの皮は、白玉ねぎや黄色玉ねぎよりも卵の色を濃くすることができます。
2. 食用着色料で卵をペイントします。 食品着色料や塗料を使用してイースターエッグを作ると、どの卵が調理されたか、調理されていないかを簡単に見分けることができます。卵を色分けすることもできます。赤は固ゆで卵、青は半熟卵などです。
   • 小さな鍋で卵を調理している場合は、調理中に食用着色料を数滴、酢を小さじ数杯加えることができます。または、最初に卵をゆでて、 その後 ½カップの沸騰したお湯、小さじ1杯の酢、数滴の食用着色料の混合物に入れます。
3. はかりに書いてください。 この方法はきれいではありませんが、すばやく簡単に行えます。いつものように卵をゆで、水から取り出して乾かします。完全に乾いたら、鉛筆または蛍光ペンで印を付けます。たとえば、「調理済み」の場合は「G」と書くことができます。
   • 心配しないでください-とにかくそれを食べる前にボウルを外します。これにより、インクを使用してもゆで卵が食べられなくなることはありません。

チップ

• これらのテストの結果は、生卵と固ゆで卵を比較すると最もよくわかります。未調理または茹でた卵がある場合は、結果を比較するための比較ツールとして使用できます。
• このサイトには、さまざまな色で卵を染色するために必要な食品着色料の量に関する優れたガイドがあります。