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• ステップに
• パート1/3：伝統的なワイングラスを持って
• パート3/3：関連するエチケット

ワイングラスを持っていることは科学的な洞察を必要としません、しかしそれをする正しい方法と間違った方法があります。一般的に、ガラスの凸部ではなく、ステムでガラスを保持する必要があると言えます。

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パート1/3：伝統的なワイングラスを持って

1. ガラスの球形部分は絶対に持たないでください。 球根状の部分にワイングラスを保持することは社会的なタブーですが、その理由は実用的かつ形式的です。凸部でグラスを持っていると、味も見た目も悪影響を受ける可能性があります。
   • グラスの球根状の部分を持っていると、手からの暖かさがグラスの中のワインを急速に加熱します。この問題は、白ワインやシャンパンを飲むと最も顕著になります。これらの飲み物は冷やすとはるかにおいしいからです。赤ワインを飲むときの問題はそれほど大きくはありませんが、室温のすぐ下で飲むと赤ワインでも少し味が良くなります。
   • さらに、球形の部分にガラスが付着すると指紋が残る可能性があり、ワイングラスの外観がエレガントでなくなる可能性があります。指と残された指紋の両方が、ワインの色や透明度を研究することをより困難にする可能性があります。
   専門家のヒント

   ベースでガラスをつかみます。 このタイプのワイングラスには茎がないため、通常のワイングラスのように保持することはできません。真ん中や上ではなく、ベースでガラスをつかみます。

   • 安定性のためにすべての指を使用できますが、可能であれば親指と最初の2本の指だけでガラスを保持するようにしてください。他の2本の指は、ガラスから少し離れるか、ガラスを下から支えます。
2. 連絡先を最小限に抑えます。 手からの熱でワインの温​​度が上がる可能性があるため、グラスを短時間だけ保持し、できるだけ少なくすることをお勧めします。
   • 一口飲むためだけにグラスを持ってみてください。可能であれば、ワインを積極的に飲んでいないときにどこかに置いてください。
   • このタイプのガラスでは、指紋はほとんど避けられません。友人や家族と一緒にいるときは通常、社会的なタブーは重要ではありませんが、ワイン愛好家と一緒にいるときや見知らぬ人に良い印象を与えようとしているときは、茎のないグラスを落としてそれを選ぶ方が良いでしょう。伝統的なワイングラス。

パート3/3：関連するエチケット

1. 同じ場所から飲んでください。 ワイングラスの縁の1つの領域からのみ飲むようにしてください。これにより、ワインの見た目と香りを改善できます。
   • ガラスの縁の周りのさまざまな場所から飲むと、過度の接触によってワインの香りが悪化する可能性があります。匂いと味は密接に関連しているので、これは味が悪化していると解釈することができます。
   • さらに、指と同じように、口紅、リップクリーム、またはグロスを使用していないときでも、唇に跡が残ることがあります。グラスの一部だけを飲むと、グラスがきれいに見えます。
2. あなたが飲んでいる間、あなたのグラスを調べてください。 ワインを飲みながら、他の人や物を見るのではなく、グラスを直接見てください。
   • 誰かがあなたのワインを一口飲むのを見るのは非常に失礼だと考えられています。これは、誰かと活発に会話しているかどうかに関係なく当てはまります。
   • 一方、乾杯をしている間、誰かとアイコンタクトを維持する必要があります。あなたと話している人とのアイコンタクトを維持します。これは礼儀正しく、そうしないと7年間の不運に見舞われるという迷信があります。
3. においがする間、あなたの鼻の真下にガラスを持ってください。 特定のワインの香りを確認するときは、グラスを少し傾けて鼻を突き刺します。
   • ガラスの上部から約1インチのところに鼻を突き刺す代わりに、鼻を保持することもできます。この方法で香りの詳細を知覚できる人もいれば、伝統的な技法を好む人もいます。しかし、あらゆる方法が社会的に受け入れられています。