緑の結節性マナイトを認識する

コンテンツ

ステップに
警告
必需品

きのこは非常に用途が広く、充填したり、ピザの付け合わせとして使用したり、ソースの調味料として使用したり、スープに使用したり、おいしい食事の主成分として使用したりできます。きのこは肉の代わりとしても非常に適しています。多くのキノコ愛好家は野生で自分のキノコを集めることを楽しんでいますが、すべての野生のキノコが安全に食べられるわけではありません。最も致命的なキノコの1つは、緑色の塊状マナイト（Amanita phalloides）です。これらおよび他のテングタケ属は、肝臓および腎臓での特定のタンパク質の形成を防ぐことによって体を攻撃します。これは昏睡と死につながります。緑の塊状マナイトの毒素はキノコのすべての部分にあり、高濃度です。そのため、このキノコの3グラムはすでに致命的である可能性があります。大きな危険があるため、緑色の塊状マナイトを認識する方法を知っていることが重要です。

ステップに

長さ約6インチの白っぽい茎に、大きくて丸い球根状の白い袋のような袖口があるので注意してください。 これは、成長するにつれてベース近くのキノコを保護した組織の残骸です。
きのこの帽子を測定し、緑色または黄色に注意してください。 このキノコのキャップは幅が約6〜15 cmで、オリーブグリーン、淡いグリーンまたは黄色、白または茶色で、白い薄い被覆組織のスポットが1つ以上あります。
きのこの茎の下部を明らかにするために地面を少し掘り下げます。 球根と菌包のあるこの下部は、きのこが付いている木の周りの地面に埋もれていることがよくあります。球体は時間の経過とともに壊れて転がり落ちる可能性があるため、球体が見つからなくても、テングタケ属を扱っている可能性があります。
帽子の平らな波のようなつばを探します。 若い標本のキャップは凸状ですが、年齢とともに平らになり、波のようなつばを作ります。
帽子の下にあるたくさんの白いスラットに気をつけてください。 緑のテングタケ属と他のテングタケ属は、キャップの下側に白いラメラがあり、それらは互いに接近していますが、茎まで伸びていません。ラメラの色は、緑色の塊状マナイトを認識する別の方法です。熱帯ブナ菌のスラットはピンクがかった茶色です。アガリクス属の種などの他のキノコにもピンクのラメラがあり、後で茶色になります。
きのこの帽子を一枚の紙の上に置いて胞子紋を作り、一晩休ませます。 緑のカブのマナイトは白い胞子紋を残します。熱帯のブナ菌はピンクの胞子の色合いを残します。
きのこの肉のにおいがします。 緑の塊状のマナイトは、バラの花びらのようなにおいがします。どのキノコを扱っているかを視覚的に判断できない場合は、このテストを使用できます。

警告

緑の塊状マナイトは、夏の終わりから秋の終わりにかけて温帯地域で発生します。北米とヨーロッパでは、これは8月末から11月末までです。オーストラリアと南アメリカでは、これは2月末から5月末までです。
テングタケ科の有毒キノコを誤って食べてしまった場合は、すぐに助けを求めてください。あなたが長く待つほど、毒素があなたの体を攻撃することができる時間が長くなります。積極的な水分補給（水分消費）をお勧めします。テングタケ中毒の治療は、肝臓を攻撃したい毒素をブロックするためにミルクシスル抽出物を投与することから始まります。これは、毒素を除去するための卵白アルブミン透析と一緒に行われます。場合によっては、肝移植が必要になります。
緑のツバマナイトが発生する場所を知っています。このキノコはヨーロッパ原産で、オークやトウヒの木の下によく見られます。そこから、それは北アメリカと北アフリカに広がりました。現在、このキノコはオーストラリアと南アメリカでも見られます。きのこはオークやトウヒと強く結びついており、意図せずにこれらの木から種子を介して輸入されました。キノコは、ブナ、バーチ、クリ、ユーカリの一部の種や、草地でも見られます。きのこは木と共生関係にあり、付着した根から炭水化物を取り、代わりにマグネシウム、リン、その他の栄養素を木に供給します。
- 緑の結節性マナイトは、安全な熱帯ブナキノコ（Volvariella volvacea）と混同されることがよくあります。これらの2つのキノコは非常に似ていますが、この記事の他の場所ですでに説明されているように、いくつかの違いがあります。
緑の結節性マナイトは、致命的なテングタケ科の唯一の種ではありません。他のアマナイト（たとえば、Amanita virosa、Amanita bisporigera、Amanita ocreata、Amanita verna）も同様に有毒です。緑の塊状マナイトとの唯一の違いは、これらの品種が白く、より乾燥したキャップを持っていることです。 Amanita virosaはヨーロッパで発見され、A。bisporigeraとA.ocreataはそれぞれ米国東部と西部で発見されています。 Amanita Caesareaなどの一部のAmaniteは安全に摂取できますが、致命的な親戚と確実に区別できない限り、避ける方がよいでしょう。