著者:
Morris Wright
作成日:
25 4月 2021
更新日:
1 J 2024
コンテンツ
ブロッコリーは、小花と呼ばれるセクションに分割された大きな咲く頭で育つ、美味しくて健康的な野菜です。新鮮なブロッコリーを調理したり食べたりする前に、汚れ、農薬、さらには虫を取り除くために必ずそれをきれいにしてください。ブロッコリーは水または酢液ですばやく簡単に洗うことができ、塩水で小花からキャベツワームを取り除くことができます。
ステップに
方法1/3：ブロッコリーを水で洗う
ブロッコリーを溶液に15〜20分間浸します。 ブロッコリーをボウルの周りに数回回して大きな汚れをほぐし、野菜をそのままにします。それが浸っている間、あなたはあなたの食事の他の部分を準備することができます。 - 酢浴は冷水浴より少し時間がかかりますが、水だけよりも農薬やバクテリアの除去に効果的です。
ブロッコリーを振り払い、野菜を軽くたたいて乾かします。 ブロッコリーを逆さまにして流しの上に置き、茎の底を軽くたたいて残りの虫を取り除きます。次に、清潔なタオルを使用して余分な水を吸収し、小花を綿密に検査します。 - ブロッコリーがきれいで乾いたら、切って調理するか、すぐに出すことができます。
チップ
- これらの方法を組み合わせて使用すると、調理または提供する前にブロッコリーが完全にきれいであることを確認できます。
警告
- 野菜の隙間には汚れ、バクテリア、さらには小さな虫が潜んでいる可能性があるため、ブロッコリーは完全に洗ってください。
必需品
ブロッコリーを水で洗う
- 水
- シンクまたはボウル
- ザル
- ブラシ（オプション）
酢液を使用する
- 天然酢
- 水
- 大きなボウル
- ブラシ（オプション）
キャベツの虫を塩水で取り除く
- 深いボウル
- 食卓塩
- ブラシ（オプション）
