著者:
Virginia Floyd
作成日:
10 Aug. 2021
更新日:
22 六月 2024
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葉はしばしば工芸品を飾るために、または料理のためにハーブを保存するために乾燥されます。葉を乾かす方法はたくさんあるので、時間をかけてそれらを見つけ出し、あなたの目的に最適なものを見つけてください。幸いなことに、ほとんどの方法のリソースは、自宅の快適さから簡単に入手できます。
ステップ
方法1/3：DIYの葉を乾燥させる
1 平らにする必要がない場合は、葉を風乾します。 葉を浅い容器に入れるか、お団子に結びます。数日間太陽にさらし、乾燥しているかどうかを確認します。日光は葉を乾かしますが、端がカールすることがあります。これらの葉は工芸品には使用できませんが、ドライフラワーアレンジメントには最適です。 - いいえ 自然の葉の豊かさを存分に保ちたい場合は、葉を直射日光に当ててください。直射日光は変色し、鮮やかな色の鮮やかさを弱めます。
- 窓やヘアドライヤーからの気流は葉をより速く乾かします。
2 葉を滑らかにし、ゆっくりと簡単に乾かします。 葉が重ならないように、2枚のペーパータオルの間に1枚または数枚の小さな葉を置きます。百科事典のような大きな本を開き、ページの間に緑豊かなペーパータオルを置きます。本を閉じて、見えない場所に平らに置きます。他の本を置くか、重い物を上に置きます。週に1回、葉が乾いているかどうかを確認し、湿っている場合はペーパータオルを交換します。 - 葉が雨に濡れている場合は、ペーパータオルで軽くたたいて乾かしてください。葉が非常に湿っている場合、または本のページが汚れないことが心配な場合は、ペーパータオルの層を追加します。
- 同じ本で複数の葉を乾燥させる場合は、葉が積み重ねられている葉の間に少なくとも3 mmを残して、各葉に十分な重量を確保します。
3 速乾性の代わりに押し花を使用してください。 大きな押し花を購入して葉を入れるか、合板と段ボールで自分で作ることができます。本の方法よりも費用がかかり、より多くの材料が必要になりますが、空気循環は乾燥速度を上げることができ、プロセスは数日しかかかりません。 - 2枚のペーパータオルの間に葉を置きます。 2枚の吸収紙または数枚の余分なペーパータオルの間にペーパータオルを置きます。これらすべての層を押し花に入れ、閉じて締めます。葉が乾くまで濡れたタオルを交換するために数日ごとにチェックしてください。
4 大きくて厚いシートを電子レンジで乾かします。 電子レンジのプレート上の2層のペーパータオルの間に厚いシートを置きます。皿と小さなカップの水を中に入れ、30秒間電源を入れます。それでも葉が乾かない場合は、10秒間繰り返し電源を入れ、ターンの合間に葉を確認します。 - 注意：葉は電子レンジで簡単に発火する可能性があるため、この方法は大きくて厚い葉にのみ使用してください。電子レンジのエネルギーの一部が水を加熱するために使用されるため、一杯の水は火災を防ぐのに役立ちます。
5 色を保つために、新鮮な葉をアイロンでアイロンをかけます。 この方法は、まだ変色していない、または乾き始めていない新鮮な葉に最適ですが、湿っている場合はタオルで軽くたたく必要があります。 2層のパラフィン紙の間に1枚のシートを置き、パラフィン紙の上にタオルを置きます。アイロンを熱し、タオルの上にかけ、2〜5分間、または側面が乾くまで押します。パラフィン紙の層を裏返し、タオルで再び覆い、もう一度アイロンをかけます。 - 注意：子供は熱い鉄で火傷する可能性があるため、この手順は大人が行う必要があります。
- アイロンが蒸しに設定されていないことを確認してください。
- シートにアイロンをかけた後、シートの周りにパラフィン紙を切り、各層を注意深くはがします。ワックスはシートの表面に残り、変色から保護します。
6 水とグリセリンで大きな常緑の葉の質感を保つことができます。 葉は茶色になりますが、その構造と弾力性は長期間残ります。この方法は、モクレンの葉のような幅の広い常緑の葉に特に適しています。浅いボウルにグリセリン1部と水2部を混ぜ、葉が完全に液体で覆われるようにこのボウルに葉を浸します。葉は約4日後に使用するか、またはそれらを永久に保つために数週間溶液に残しておくことができます。 - この方法は、水とは異なり蒸発しない葉の中で水がグリセリンに置き換わっているという事実のために機能します。
- 葉が浮いている場合は、水に濡れてもかまわない紙皿などで覆い、重さで水面下に葉を保ちます。
- 液面が葉の水位を下回っている場合は、水とグリセリンを追加します。
方法2/3：ハーブと茶葉を乾燥させる
1 新鮮なハーブの汚れを洗い流してください。 新鮮なハーブの束がきれいでほこりがないように見える場合は、それを洗う必要はありません。もちろん、庭から摘み取ったばかりの場合は、ほこりや汚れが付着している可能性があります。ハーブを流水でやさしく洗い流し、振って水を剃ります。 
2 方法を使用する前に、ハーブを広げて蒸発させます。 ハーブを洗った場合、またはハーブが湿っていた場合は、最初に余分な水分を取り除く必要があります。それらをペーパーまたは清潔なキッチンタオルに広げて、水滴が緑の表面から排出されるようにします。 
3 ハーブや茶葉を電子レンジですばやく乾かします。 今すぐハーブを使用したい場合は、この方法を使用して、一度に少量ずつ乾燥させます。この方法は、お茶を淹れるために使用されたばかりの茶葉にも適しています。他の材料については、2枚の乾いたペーパータオルの間に小さな葉または草片を置きます。火の兆候に特に注意しながら、葉がもろくなるまで一度に30秒間電子レンジを操作します。 - ミントやバジルのようなジューシーで肉質のハーブは、すでに部分的に乾燥していない限り、電子レンジで簡単に乾燥させることはできません。
4 厚いハーブや丈夫なハーブを屋内に吊るして乾かします。 水分が少なく、数週間で乾くハーブから始めることができます。草を束にして、茎を逆さまに吊るします。日光はハーブの色や香りに悪影響を与える可能性があるため、これは暗い密閉された空間で行う必要があります。 - このカテゴリーのハーブは、硬い葉や厚い葉を持つ傾向があります。これは ローズマリー, パセリ, セージ と タイム.
- このように柔らかくて肉質の葉でハーブを乾燥させたい場合は、紙袋の中の小さな束にそれらを吊るしてください。バッグの底に穴を開け、換気の良い場所に吊るして、ハーブの乾燥を早め、カビの発生を防ぎます。
5 肉質または柔らかい植物を低いオーブンで乾燥させます。 柔らかくジューシーな葉を持つ植物は、すばやく乾燥させる必要があります。そうしないと、カビが生えます。葉を茎から引き離し、2枚のペーパータオルの間に置いて、互いに接触しないようにします。この方法では、葉とペーパータオルを交互に使用して、最大5つのレイヤーを作成できます。それらを安全な皿の上のオーブンに置き、オーブンを最も低い設定に設定します。この乾燥には最大8時間かかる場合があります。 - コントロールランプが点灯するか、ライトが点灯するまで、オーブンのコントロールノブを回します。
- この方法はよく乾燥しています。 バジル, セージ, 月桂樹の葉 と ミント.
6 ハーブが乾いてもろく、もろくなったら、密閉容器に入れます。 保存したり食品に加えたりする前に、指の間でハーブをつぶしてください。乾燥したハーブは、香りを長く保つために、冷暗所の密閉容器に保管してください。 - 乾燥ハーブは新鮮なハーブよりも風味が強いです。レシピに新鮮なスパイスが含まれていて、それらを乾燥したものと交換したい場合は、表示された量の1/3、またはバジルの場合は表示された量の1/2を使用します。
- 急須で使用した茶葉はすぐに乾かすことができます。上記のマイクロ波乾燥法は少量でうまく機能し、乾燥時間が長くなるとカビが成長する可能性があります。乾燥茶葉は、ハーブと同じように、または家庭の不快な臭いを取り除くために使用されます。
方法3/3：スケルトンの葉
1 太くてはっきりとした葉脈のある葉を選びます。 この場合、葉の大部分を取り除き、根元に葉脈のネットワークだけを残します。このようなプロジェクトでは、さまざまな方向に形を保持する丈夫な葉を選択するのが最善です。ツタやモクレンのようなワックスをかけた葉と同様に、落ちたばかりのカエデやオークの葉は仕事に適しています。 
2 鍋に1リットルの水を注ぎます。 葉が少ない場合は、小さいポットを使用できます。このような場合は、以下にリストされている他の成分の量を比例して減らすか、すべてを半分のサイズで使用してください。 
3 手袋をはめてください。 準備する混合物は皮膚に害を及ぼす可能性があるため、他の成分と混合する前にラテックスまたはゴム手袋を着用してください。作業が終了したら、流水ですべてのツールを洗剤で洗うことを忘れないでください。手袋を外さずにこれを行います。 
4 重曹または重曹灰を加えます。 これらの化学物質は、食料品店や薬局で見つけることができます。どちらを使用しても、大さじ2杯（または30グラム）で十分です。これらの化学物質はいずれも、茎と葉脈だけが残るまで葉をゆっくりとパルプに変えます。 
5 葉を鍋に入れます。 液体をこぼさずに鍋に静かにかき混ぜることができる限り多くの葉を置きます。 
6 沸騰させます。 葉は煮るか沸騰させてから加熱することができます。混合物はわずかに泡立つはずです。 - 可能な限り温度を80℃に保つようにしてください。
7 時々かき混ぜながら、葉が腐り始めるまで弱火で混合物を残します。 シートの厚さに応じて、これには1日または数時間かかる場合があります。時々穏やかな動きでかき混ぜ、葉が柔らかく腐敗していないか確認します。 - 沸騰したら水を追加する必要があります。必要に応じて、混合物を4時間ごとに交換して、プロセスをスピードアップできます。
8 腐った葉を冷たい水の鍋に移します。 これらの目的には、ガラス製品が適しています-それはあなたが何をしているかを見るのをより簡単にします。へらなどを使って、平らな皿に各シートを注意深く置き、他のシートと接触しないようにします。 
9 小さくて硬いブラシを使用して、残っているパルプをすべて取り除きます。 葉は薄く、どろどろした層の残骸が付着している必要があります。葉から果肉をゆっくりとゆっくりと取り除き、葉脈のネットワークのみを残すか、葉の構造に応じて薄い半透明の層を残します。 - 残っているパルプを洗い流すために、このプロセス中に冷水の流れの下で葉を1回以上すすぐ必要がある場合があります。
10 手袋を外さずにすべての使用済み材料を洗ってください。 鍋や葉を茹でた皿など、沸騰したものと接触したものを洗います。石鹸と温水を使用してください。 
11 葉を乾かしておきます。 ペーパータオルで風乾したり、本のページ間でやさしく乾かしたり、押し花を使ったりできます。 1日か2日で、あなたはあなたの工芸品プロジェクトを乾いた葉で飾るユニークな機会があります。それらの透明性のために、これらの葉はガラス表面で特にうまく機能します。
チップ
- 葉をアイロンで乾かすときは、アイロンの表面とパラフィン紙の最上層の間のバリアとして材料を使用してください。キッチンタオルは、熱伝達を妨げないため、これに適しています。これにより、パラフィン紙が強力な外層を作成し、シートが完全に平らになるのを妨げません。さらに、タオルは溶けたワックスから鉄の熱い表面を保護します。
- グリセリン、重曹、またはソーダ灰は、ドラッグストア、一部の食料品店、および工業店で購入できます。
警告
- 電子レンジで乾燥している葉を常に注意深く観察してください。煙が出始めたり、黒くなったりした場合は、ストーブの電源を切ってください。まだ乾燥している部品がある場合は、プレスなど、別の方法で完全に乾燥させます。
あなたは何が必要ですか
- ペーパータオル
- 重い本 また
- グリセリンと水 また
- 電子レンジ また
- 鉄とパラフィン紙 また
- 日光
葉の骨格に
- パン
- 水
- 重曹または重曹灰
- ガラス皿
- スパチュラおよび/または攪拌ツール
- 小さな硬いブラシ
