著者:
Janice Evans
作成日:
4 J 2021
更新日:
1 J 2024
コンテンツ
ブロッコリーはキャベツファミリーのおいしいメンバーで、健康的なビタミンがぎっしり詰まっています。それは世話をするのが最も簡単なキャベツ科の1つであり、成長サイクルを通して最小限のメンテナンスを必要とします。ブロッコリーは、植える時期に応じて、1年に2つの作物（秋と夏に1つずつ）を生産できるという点でユニークな作物です。太陽が多く、肥沃な土壌がある地域を選び、今日から植え始めましょう！
ステップ
4の方法1/4：ブロッコリーの種を植える
1 土壌のpHを確認します。 ブロッコリーは、pHが6.0から7.0の間の土壌を好みます。土壌をテストし、その酸性度を調整するためにさまざまな栄養素を追加することができます。成長過程を通して定期的に土壌をチェックすることを忘れないでください。 - pHが6.0未満の場合は、酸性肥料または植栽用ミックスを追加します。
- pHが7.0を超える場合は、粒状硫黄と混合する必要があります。
2 土壌が水をよく吸収し、非常に肥沃であることを確認してください。 土壌がこれらの条件のいずれも満たさない場合は、ブロッコリーの植え付け場所を準備するためにできることがいくつかあります。 - サイトが洪水の影響を受けやすい場合は、地面の高さを上げるためにフェンスを構築します。可能であれば、水と接触しても腐らないので、杉の木を使って柵を作ります。
- 土壌の肥沃度を高めるには、腐った堆肥を最大10センチメートル入れてかき混ぜます。土壌の状態が非常に悪い場合は、高窒素有機肥料を追加して土壌を豊かにする必要があります。
- ブロッコリーには、アルファルファ、綿実粕、肥料などの有機肥料が非常に効果的です。
3 太陽の多い場所を選んでください。 ブロッコリーはたくさんの太陽を好みますが、少しの日陰にも耐えます。 
4 屋外で種をまきます。 夏の収穫の場合、最後の春の霜の2〜3週間前に種を蒔く必要があります。秋の収穫では、最初の秋の霜の85〜100日前に種を蒔く必要があります。 - 屋内で種を蒔くこともできます。屋内で種を植えることを選択した場合は、泥炭鉢または他の小さな苗鉢に植えてください。日当たりの良い部屋に保管してください。
- 屋内で種を植えるには、屋外で植えるのと同じ手順に従います。最初から離れて苗を植えることができるので、間伐をスキップするだけです。
5 互いに8〜15センチメートルの距離で、1〜2cmの深さの穴を一列に掘ります。 各穴にいくつかの種を置き、土で覆います。 - 屋外に植えるときは、熊手を使って種子の土を軽く平らにします。種子自体に触れないように注意してください。
- 泥炭鉢に植える場合は、指で種の上に土を押し付けるだけです。
6 植え付け後は十分に水をやります。 土をよく浸しますが、水たまりを残さないでください。ブロッコリーは水はけが良いのが好きです。屋内で種を蒔く場合は、噴霧器を使用して土壌を湿らせます。 
7 土壌温度を調整します。 屋外に種を蒔いた場合は、熟した堆肥、葉、樹皮から作られた有機マルチを追加して、土壌を涼しく保ちます。外が涼しいときに植える場合は、黒いラップを使って土を温めます。地元の園芸用品店でフィルムを購入できますが、防水シートなど、園芸店の頑丈な黒いプラスチックでも同様に機能します。 
8 屋外の苗を間引く。 通りの苗が2〜3センチメートルの高さに達したら、植物を突破してさらに成長させる必要があります。行を間引くために他のすべての植物を削除します。最も健康な苗を残します。これにより、ブロッコリーが成長するにつれて厚くなるのを防ぐことができます。
方法2/4：苗木を屋内に植える
1 高さが10〜15センチのときに苗を植えます。 これには通常約6週間かかります。植物の成長と発達は発芽期よりも重要です。 
2 庭のベッドに十分に水をやり、それから植え付けを始めます。 植える前に、土壌の施肥を含め、上記の方法で土壌を準備してください。 
3 深さ約8センチの穴を掘り、苗を30〜60センチ離して植えます。 土は最初の葉の付け根の高さに達する必要がありますが、それらを覆っていません。ミニチュア品種は30センチの距離で植えることができます。 
4 土壌温度を調整します。 土を涼しく保つために、堆肥、葉、または樹皮から有機マルチを適用します。黒いラップを使って土を温めます。 
5 移植後は土壌を完全に湿らせてください。
4の方法3/4：ブロッコリーの世話をする
1 ブロッコリーに定期的に水をやります。 植物は30〜40mmを取得する必要があります。週に水をまきます。ブロッコリーは湿った土壌が大好きです。 - これについて技術に精通したい場合は、雨量計を使用して土壌の水分量を測定できます。
- 水やりの際はブロッコリーの頭を濡らさないでください。そうしないと、カビが生えます。
- 非常に暑いまたは乾燥した状態では、植物に供給する水の量を増やします。
2 植えてから3週間後に植物に肥料を与えます。 ブロッコリーが新しい葉を形成し始めたら、有機窒素が豊富な肥料を使用してください。魚の乳濁液はブロッコリーの餌付けに適しています。あなたは収穫まで週に約2回植物に肥料を与え続けることができます。 
3 土を掘ったり転倒させたりしないでください。 ブロッコリーの根は非常に弱いです。土壌を乱すと、誤って根を折って植物にダメージを与える可能性があります。 - 雑草が植物の周りに生えている場合は、マルチでそれらを抑制します。根を壊さないように、地面から引き離さないでください。
- 有機肥料で育てたくない場合は、化学農薬を使用して、ブロッコリーの根を乱すことなく雑草を取り除くことができます。
4 ブロッコリーを収穫します。 濃い緑色でしっかりと編まれたら、頭を切り落とします。頭が薄緑や黄色の花で咲くのを待たないでください。中央のシュートが終わるところの頭を庭ばさみで切り取ります。 - 特定の品種の熟成にかかる正確な時間を知るための詳細については、「品種の選択」を参照してください。
- 花序を壊さないでください。クリーンカットは、新しい成長をより刺激します。
- 正しいカットの場合、ブロッコリー（追加作物）のサイドシュートに継子が形成されます。
方法4/4：品種の選択
1 あなたがそれらを育てるのに十分な余地があるならば、頭の大きい品種を選んでください。 これらの品種は非常に大きな頭を持っています。これらは最も一般的な品種です。春に植えると50〜70日、秋に植えると65〜90日で成熟します。頭の大きい品種は次のとおりです。 - アルカディア
- ベルスター
- マンチキン
- ニュートリバッド
- ペックマン
2 温暖な冬の気候で植えるためにアスパラガスブロッコリーを選択してください。 アスパラガスのブロッコリーは、形が緩く、頭のサイズが小さいのが特徴です。それは秋から春の間に最もよく発達します。春に植えると50〜70日、秋に植えると65〜90日で成熟します。アスパラガスブロッコリーの品種は次のとおりです。 - カラブレーゼ
- デチッコ
- パープルピーコック
- パープルアスパラガス
3 土壌が良い場合は、ロマネスコブロッコリーの品種を探してください。 ロマネスコの栽培品種は、食べたときに非常に装飾的でカリカリに見える渦巻く円錐形の芽で成長します。ロマネスコの品種は、高温と大量の水を好みます。春に植えると75〜90日、秋に植えると85〜100日で成熟します。ロマネスコの品種は次のとおりです。 - ナタリーノ
- ロマネスコイタリア
- ベロニカ
4 涼しい気候でブロッコリーをすばやく育てるには、ブロッコリーラーブを選択してください。 これらの品種は、他の品種よりも味がはるかに豊富な花序を収集します。春に植えた場合は40〜55日、秋に植えた場合は50〜75日で成熟します。ブロッコリーラピニの栽培品種は次のとおりです。 - 初期のラピニ
- セサンティーナ・グロッサ
- ソレント
- ザンボニ
チップ
- 白と紫のアスパラガスブロッコリーは、最後の霜が降りた後の春に播種する必要があります。
- たとえば10日前に苗を移植すると、ブロッコリーが完全に成熟する可能性が低くなります。
- ブロッコリーは4°Cで発芽することができます。
- 豆、きゅうり、にんじんは同じ区画でうまくいき、素晴らしいブロッコリーの会社を作り上げます。
- 温暖な気候に住んでいる場合は、秋にブロッコリーの苗を植えるのが最善であることに注意してください。
警告
- ブロッコリーはキャベツの虫や蛾の攻撃を受けやすいです。ブロッコリーを毎日注意深く調べて、寄生虫を取り除きます。多くの場合、これは害虫を遠ざけるのに十分です。また、覆われた植物を育てたり、BTX、ロテノン、またはナツシロギクで害虫を化学的に殺したりすることもできます。
- キャベツの虫やイナゴは夏にブロッコリーを食べるのがとても好きです。
