バターナッツスカッシュの育て方

著者: Gregory Harris
作成日: 7 4月 2021
更新日: 1 J 2024
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バターナッツ 植えつけから収穫【家庭菜園だより】butternut squash
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バターナッツカボチャは、焼いたり煮込んだりしたり、暖かい冬のスープとして非常においしい冬野菜です。このカボチャの品種は春に植えられ、外殻が固まった秋に収穫されます。ブッテルメグひょうたんを育てて収穫する方法を学ぶためにこの記事を読んでください。

ステップ

方法1/3:バターナッツスカッシュを植える

  1. 1 土が温まったらすぐに種を蒔きます。 バターナッツスカッシュの種子は冷たい土壌では発芽しないため、最後の霜が過ぎたと確信できるときに植える必要があります。温暖な気候ではこれは春の半ばになる可能性がありますが、寒い気候では春の終わりまで待つ必要があるかもしれません。カボチャの植え付けが早すぎると、生き残れません。
    • プロセスをスピードアップしたい場合は、最後の霜の3週間前に屋内で苗の種を蒔くことができます。小さな鉢またはカップの苗の培養土に1インチ(2.5 cm)の深さで種子を植えます。最後の寒さが過ぎるまで暖かく保湿し、その後菜園に移植することができます。
  2. 2 カボチャを植えるには、暖かくて日当たりの良い場所を選んでください。 バターナッツスカッシュは、よく育つためにたくさんの太陽と暖かさを必要とします。彼女はあなたの庭で最も日当たりの良い場所で元気になります。カボチャは直射日光がないと熟しませんので、日陰に植えないでください。
  3. 3 必要に応じて土壌に肥料を与えます。 バターナッツスカッシュには、肥沃で水はけのよい土壌が必要です。土が不毛の場合は、十数センチから二センチの深さまでほぐし、堆肥をたっぷりと混ぜます。植える植物の数によっては、より広い面積を準備する必要がある場合があります。カボチャごとに約1平方メートルを割り当てることを計画します。
  4. 4 小さな塚に種を蒔きます。 カボチャは、山盛りの土壌に植えると最もよく育ちます。カボチャごとに高さ約8cmのスライドを作成し、1列のスライドの間に90 cm、列の間に180 cmを残します。各スライドの上部に、約2.5 cmのくぼみを作り、4〜5個のカボチャの種を入れます。 。種を土で覆い、軽くたたきます。
    • 種子が発芽した後、マウンドごとに2〜3の芽を残すために、植栽を間引いてください。
    • 屋内のカボチャの苗を植える場合は、各植物をそれぞれのマウンドに植えます。
    • カボチャの芽は地面に沿って移動したり、サポートの上でカールしたりすることができます。カボチャを垂直に成長させたい場合は、各丘の近くにトレリスまたは支柱を置きます。芽が出たら、サポートのベースにそっと巻き付けます。そうすれば、芽は上向きに成長し始めます。
  5. 5 カボチャのベッドを軽くマルチングします。 成長するカボチャを保護するために、松葉または他の軽い根おおいでベッドを覆います。

方法2/3:バターナッツスカッシュのお手入れ

  1. 1 定期的に植物に水をやります。 数日おきにカボチャに水をやることで、夏の間ずっと土壌を湿らせてください。土が少し乾燥しているように見えるときは、十分に水をやります。日焼けやうどんこ病を防ぐために葉を濡らさないように注意しながら、カボチャの根に水をやります。
  2. 2 初期のカボチャの花を食べる。 最初のカボチャの花は雄であり、それらを取り除くことは植物の健康に影響を与えません。必要に応じて、それらをつまんでサラダに追加することができます。そうでなければ、開花後約1週間で自然に落ちてしまいます。
    • 花の2番目のセットは、小さなカボチャの上に生える雌花です。植物に雌花を残します。
  3. 3 害虫と戦う。 原則として、カボチャは、植物がすでにライフサイクルの終わりに近づいている成長期の終わりまで害虫を引き付けません。お住まいの地域でカボチャの害虫に問題があることがわかっている場合は、それらを防ぐための措置を講じてください。
    • 若い植物をプラスチックで覆うことによって保護します。植物が開花したら、フィルムを剥がして受粉させます。
    • カボチャのパッチに沿ってキンレンカを植えると、害虫と戦うのに役立ちます。
    • カボチャの葉にゾウムシやハムシが見られる場合は、手で取り除いてください。また、ハダニ、アブラムシ、またはスラッグにも注意してください。
    • 成虫のコメツキムシと新芽のハエは植物に無害ですが、それらの幼虫はそれぞれ根と将来の果実に重大な損傷を引き起こします。

方法3/3:バターナッツスカッシュの収穫

  1. 1 カボチャが熟するまで待ちます。 カボチャが表面にへこみを残さずに爪で押すことができるとき、それはそれが熟していることを意味します。表面が固まるまで待つことが重要です。そうしないと、カボチャがすぐに劣化します。
  2. 2 季節の最初の霜の前に収穫してください。 待つ時間が長すぎてカボチャが凍ると、温度が下がりすぎる前に収穫した場合よりも早く腐り始めます。天候が冷える前に収穫することを計画してください。
  3. 3 カボチャを茎から切り取ります。 カボチャを鋭利なナイフで切り、茎を数センチ残します。すぐに家に持ち込み、表面の汚れを洗い流してください。熟すために外に置いておく必要はありません。
  4. 4 カボチャはきちんと保管してください。 完全に熟したバターナッツスカッシュは、適切に保管すれば数ヶ月持続します。カボチャは涼しく乾燥した場所に保管し、冬の間ずっと調理します。カボチャの準備を考えているときは、次の記事を読むことができます。
    • "バターナッツスカッシュの切り方";
    • 「かぼちゃスープの作り方」
    • バターナッツスカッシュの焼き方。

チップ

  • 種子は屋内の泥炭ポットで発芽させてから、屋外に移植することができます。春の半ばから後半に苗の種を蒔きます。
  • カボチャの下の土がマルチングされている場合、カボチャは汚れた土に触れず、土は水分をよりよく保持します。

あなたは何が必要ですか

  • バターナッツカボチャの種
  • 堆肥
  • 殺虫剤
  • マルチ
  • スクープまたはシャベル