菜食主義者になる方法

著者: Clyde Lopez
作成日: 21 J 2021
更新日: 1 J 2024
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あなたが菜食主義者になることができる理由はたくさんあります-あなたの健康を気遣うこと、動物を気遣うこと、そして環境をより少なく汚染したいこと。そして、一般的な信念に反して、菜食は退屈ではありません-あなたがそれに興味がある限り。菜食主義者になり、食事から肉を取り除くいくつかの方法があります!

ステップ

方法1/3:菜食主義者になりたい理由を理解し、知っている人に伝えます

  1. 1 どういう理由であなたは菜食主義者になりたいですか? すでに述べたように、理由は異なります。また、一度に数人で移動することもできます!ですから、菜食主義者になることによって達成したい目標を正確に理解するためには、あなたの動機を理解することが非常に重要です。それはまたあなたが他の人とコミュニケーションすることをより簡単にするでしょう(そして彼らは尋ねます)。
    • 考えられる理由には、畜産や食肉処理場の道徳的または倫理的側面、宗教的信念、健康状態、環境への配慮、またはその両方があります。
    • 一部の菜食主義者は、肉の味と食感に根強い嫌悪感を抱いているだけであり、それは後に世界のすべての生物間の関係の感覚に重ね合わされます。
  2. 2 あなたの決定についてあなたの両親または他の重要な人々に伝えてください。 できるだけ早く菜食主義者になるというあなたの決定について愛する人に話すことは良い考えです。これにより、家で購入する食料品のリストを変更する時期が来たことを知らせ、理解してサポートできる人にあなたの決定を説明する練習をする機会も与えられます。ただし、後者の場合、事実ではありません。一部の文化では、菜食主義は普通のこととは見なされていません。肉を食べる人に肉を食べる理由を尋ねる人はほとんどいませんが、菜食主義者に肉を食べない理由を尋ねることを拒否する人はほとんどいません。
    • 問題の真剣な研究であなたの決定をサポートすることは不必要ではありません。得られた結果であなたの決定を正当化するべきではありませんが、それにもかかわらず、これらの事実はあなたの新しい食事についての不必要なコメントに答えて避けるのに好奇心が強いのを助けます。菜食主義の利点、良い動物福祉の道徳的または宗教的側面などに注意を払ってください。
    • 家族があなたの決定を過度に支持していなくても、あなたがあなたの決定をあなたの家族と共有するときは、礼儀正しくそして忍耐強くしてください。
    • 論争を避けてください。一部の人々はあなたの決定を政治声明として、あるいはほとんど個人的な侮辱としてとらえるでしょう。場合によっては、これは煩わしく、菜食主義者が人々が肉を食べるべきかどうかなどについての議論に関与しようとしているという事実につながることがよくあります。これはあなたのビジネスであり、そうすることでより健康に感じると言うことで、議論を避けることができます。
    • ご家族やご友人にベジタリアン料理をお試しください。時々、おいしい菜食主義の食べ物のプレートは菜食主義の最高の広告です。

方法2/3:はじめに

  1. 1 興味深いベジタリアンレシピを見つけましょう。 それらは菜食主義の料理本とレシピサイトで見つけることができます。さらに、ベジタリアン料理は、まだ試したことのないさまざまな新しい料理を試すのに最適な方法です。いくつかの場所では、あなたが訪れることができる菜食主義の見本市やお祭りがあります-また、美食の興味のために。
    • ベジタリアン料理が好きなら、レシピを頼んでください。彼らが共有すれば、この料理はあなたの家で人気になる可能性があります。
    • あなたの菜食主義の友人にあなたと面白いレシピを共有するように頼んでください。
  2. 2 菜食主義者として買い物を始めましょう。 地元の食料品店、健康食品店、ファーマーズマーケットでは、多種多様なベジタリアン製品を見つけることができます。食料品のバスケットに肉を入れるのをやめるとき、あなたはたくさんの選択肢があります!次の食品を試してみてください。
    • 多くのスーパーマーケットでは、肉や鶏肉風味の大豆製品、ベジタリアンホットドッグ、ハンバーガーを販売しています。すべての菜食主義者がそれらを好むわけではありません-味が気に入らない人もいれば、色が気に入らない人もいますが、いずれにせよ、試してみる価値はあります。
    • トロピカルスター、グレープフルーツ、ザクロなど、まだ食べていない果物や野菜を試してみてください。
    • キノア、クスクス、大麦、キビ、アルファルファなどの新しい穀物を試してみてください。
    • 豆腐、テンペ、セイタンをお試しください。これらの肉代用品を使ったレシピはたくさんありますが、その上、製造の特殊性のために肉製品よりも安価です。
  3. 3 ラベルをより注意深く読むことを学びます。 多くの栄養補助食品は菜食に反対します。何を避けるべきか、そして購入するときに何を探すべきかを知る必要があります。あなたが本当に記憶を望まないならば、あなたはあなた自身にメモで小さなカードを手に入れることができます。単に疑問がある場合は、その構成に完全に精通するまで製品を購入しないでください。
  4. 4 あなたの栄養ニーズを知っています。 菜食主義者にとって最も重要なことは、十分なビタミンB12、カルシウム、タンパク質、およびその他のビタミンやミネラルを摂取することです。質問自然が意図したように、自然な方法で高品質の食品からすべての栄養素を摂取したくない場合は、ビタミン複合体を摂取してください-それは助けになります。
    • 乳製品や卵を食べれば、B12欠乏症は問題になりません。これらの食品を食べない人は、B12欠乏症を避けるために栄養補助食品を摂取する必要があるかもしれません。嗅覚が低下したと感じた場合は、ビタミンB12が不足しています。
    • 多くの人があなたがあなたのタンパク質を何から得るのか、そして何があなたにエネルギーを与えるのかに興味があることを覚えておいてください。多くの食用食品にはタンパク質が含まれていることに興味を持ってください。それは肉と卵にのみ見られるという信念は大きな間違いです。さらに、多くの植物性食品には多くのアミノ酸が含まれているため、たとえば、適切な量の米と豆を食べることで、適切なタンパク質バランスを維持できます。そして、例えば大豆製品はすべての必須アミノ酸を含んでいます。
    • 覚えておいてください:肉をあきらめて食料品、チョコレートバー、ファーストフードを食べることはまったく健康的ではなく、非常に有害ですらあります。このように食べ、野菜、穀物、豆などから何も調理せず、栄養不足に遭遇する可能性があり、それは間違いなく彼の健康に影響を与える菜食主義者。
    • 季節の果物や野菜を食べることも適切です-より少ないお金でより多くのビタミン。そして覚えておいてください、新鮮な野菜や果物は健康的です。
    • カボチャやさくらんぼが熟したときに最大限に活用できるように、季節ごとにレシピ本を手元に置いておきましょう。
    • 有機食品を食べるかどうかはあなた次第です。菜食の特徴について読んでください-インターネットはこのトピックに関する情報でいっぱいです。有機食品は非常に高価なので、最も必要な有機食品を選択してください。
    • あなた自身の食物を育ててみてください。 「自分の汗で水をやる」野菜ほど美味しいものはありません!しかし、タマネギ、トマト、レタスなど、キッチンの窓辺で食べ物を育てることもできます。

方法3/3:肉の消費量を減らす

  1. 1 手始めに、肉を完全にスキップするのではなく、できるだけ多くの菜食主義者を食べてください。 肉を捨てる前にベジタリアン料理を楽しむことを学びましょう。徐々に肉をあきらめます。肉製品は次の順序で拒否できます。
    • 最初は魚と鶏肉から。
    • 一週間後-豚肉から。
    • 一週間後-赤身の肉から。
    • 2週間後-シーフードから。
  2. 2 徐々にベジタリアンフードに切り替えます。 最初の数日であなたが壊れて肉を食べた場合、それは問題ではありません-あなたの決定を思い出して、将来あなた自身をコントロールしようとするだけです。これらの故障は正常であり、練習することであなたはより一貫した菜食主義者になるでしょう。
    • 多くの人は数週間後に肉を忘れます。
    • すぐに食事から肉を取り除き、少なくとも数週間は持ちこたえようとするとよいでしょう。そうすれば、肉への渇望は弱まり、あなたはもはやそれを食べたくないでしょう。
  3. 3 時々おかしくなって肉を食べる場合は、週に数日だけ菜食主義者になってみてください。 そして、最終的に肉を完全に食べるのをやめるまで、菜食期間の長さを徐々に増やします。
    • 肉や魚を食べた場合、あなたはもはや菜食主義者ではなく、せいぜい準菜食主義者であることを忘れないでください。魚だけを食べると菜食主義者になり、魚や魚介類を食べます。真の「純血種」の菜食主義者は、動物の肉をまったく食べません。
  4. 4 十分に食べるようにしてください。 たんぱく質は多くの食品に含まれているので、1日1200カロリーを食べればたんぱく質の不足はありません。しかし、体重を増やそうとしている場合は、十分なカロリーと健康的な脂肪を確実に摂取するために、マメ科植物、ナッツ、穀物をたくさん食べる必要があります。

チップ

  • 信念に強くなりなさい!なぜ菜食主義者になろうと決心したのかと聞かれたら、その動機を誇らしげに説明してください(動物を暴力から救い、健康を改善したいなど)。
  • それが肉に制御不能に引っ張られて引っ張られる場合-この肉が作られているその不幸な生き物について考えてください。彼女を気の毒に思いませんか?あなたはすぐに食欲を失い、何か他のものが欲しいでしょう。
  • ラザニア、肉や肉添加物を含まないスパゲッティなど、お気に入りの食品の多くはベジタリアンにすることができます。
  • インドのベジタリアン料理をお試しください。インドは世界で最も多くの肥満菜食主義者の故郷であり、彼らはすでに食べ方を知っています。多くのインド料理は辛くないので、食欲をそそるサラダに代わる文字通り何百もの選択肢があります。
  • ピーナッツバター、トマトペースト、米など、食事に含まれる食品の多くは、すでに菜食主義の食品です。
  • 食事に肉が足りないのが難しい場合は、チョコレートなど好きなものを食べてみてください。菜食主義はあなたが体重を減らすのを助けることができるので、おそらくそれは自家製の食べ物を食べることの効果のバランスをとるのを助けることができます。
  • インド料理、タイ料理、中華料理、日本料理のレストランにはベジタリアンメニューがあります。
  • オフラインとオンラインの両方でベジタリアングループを検索します。志を同じくする人々と一緒にいる方が簡単です。さらに、レシピを共有したり、アドバイスを求めたり、サポートを受けたりするのに最適な場所です。
  • アメリカでは、ウェイターに警告すれば、多くのレストランで肉を使わない料理を作ることができます。ただし、理由を説明しなければならない場合もあります。他の国では、これが不可能な場合もあるので、どちらかといえば、食べ物に対するあなたの見解に従って、あなたが食事を与えられる場所を見つけるようにしてください。いずれにせよ、注意してください。そうすれば、ベジタリアン以外のレストランでの家族との夕食は誰にとっても問題にはなりません。

警告

  • 警戒し、気分が悪くなる言い訳として菜食主義を使用しないでください。低レベルの鉄、ビタミンB12についてテストを受け、ストレス、運動、生態学、不眠症などの影響に備えてください。原則として、菜食主義者は非常に健康な人々です。なぜなら、健康診断を受ける意欲はしばしば報われるからです。マナー。