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• ステップ
• チップ

この記事では、フレッシュトマトを使ったおいしくてフレッシュなスパゲッティソースの作り方を紹介します。パスタ、トースト、ピザなどに使えます。

ステップ

1. 1 中型のフライパンにオリーブオイルを注ぎます。
2. 2 細かく刻んだにんにくを1〜2頭加えます。
3. 3 軽く炒めます。
4. 4 中型のトマト5〜6個をスライスしてフライパンに入れます。 焦げないように弱火で炒めます。 0.5カップの水を加えることができます。
5. 5 トマトを絶えずかき混ぜます。
6. 6 塩こしょうとバジルの葉で味付けをします。
7. 7 数分間調理します。
8. 8 ピザやスパゲッティを添えてください。

チップ

• 柔らかく熟したトマトを使用してください。
• これは通常のパスタのレシピです。イタリアのチーズやモッツァレラチーズを加えると、さらに美味しくなります。余計な数分は火にかけないでください。トーストまたはクロワッサンを添えてください。
• 表示された比率に応じて、材料の量を変更できます。
• アンチョビやケッパーを加えて、トマトペーストをより美味しくすることができます。トマトが柔らかくなるまで混合物を炒め、ペーストになります。何も燃えないように少量のガスを作ります。提供する最良の方法は、スパゲッティとトマトペーストです。
• 魚のペーストを作りたい場合は、缶詰のマグロの塊を追加することもできます。