著者:
Florence Bailey
作成日:
20 行進 2021
更新日:
1 J 2024
コンテンツ
- 材料
- ホットチーズサンドイッチ
- ハムとチーズのサンドイッチ
- ベジタリアンチーズサンドイッチ
- ステップ
- 方法1/3:ホットチーズサンドイッチを作る
- 方法2/3:ハムとチーズのサンドイッチを作る
- 方法3/3:野菜のチーズサンドイッチを作る
- チップ
- 警告
チーズはサンドイッチを作るための最も人気のある材料の1つですが、単純なパンとチーズのサンドイッチは必ずしもおいしいとは限りません。このシンプルな料理をより美味しくするには、パンに何か(バターなど)を塗ってみてください。チーズサンドイッチは非常に異なります。フライパンで揚げ、オーブンで焼き、ハム、ベジタリアンを加えます。それらはすべて準備が簡単でとてもおいしいです。
材料
ホットチーズサンドイッチ
1人前の場合:
- パン2枚
- バター大さじ1(15 g)、柔らかく
- チェダーチーズ1〜2スライス
ハムとチーズのサンドイッチ
1人前の場合:
- パンロール1個(チャバタ)
- ハム4切れ
- スイスチーズ2枚
- マヨネーズ大さじ2(30 g)
- 蜂蜜大さじ1/2(10 g)
- ¼–½小さじマスタードパウダー
- 小さじ1/4のケシの実
潤滑用(オプション)
- 溶かした大さじ1/4バター
- ケシの実のつまみ
ベジタリアンチーズサンドイッチ
1人前の場合:
- パン2枚、できればしっかりした皮で
- 柔らかくしたバター(味わうために)
- 白いチェダーチーズの1〜2スライス
- トマト2切れ
- いくつかのレタスの葉
- 赤玉ねぎのいくつかの薄いリング
- 塩とコショウの味
ステップ
方法1/3:ホットチーズサンドイッチを作る
- 1 2枚のパンをバターで磨きます。 柔らかくしたバター大さじ半分でパンの各部分を磨きます。ピースの片面だけをオイルで覆います。反対側はきれいなままにしておきます。好きなパンを選べますが、ライ麦パンをベースにしたホットチーズサンドは特に美味しいです。
- 交換には、パンにバターを塗る代わりに、フライパンにオリーブオイルを注ぐことができます。
- 2 フライパンを中火にかけます。 バターでグリースを塗る必要はありません-それはすでにパンの上にあります。
- 3 フライパンにパンとチーズを加えます。 フライパンに、油を下にしてパンのスライスを置きます。チェダーチーズのスライスを1〜2枚入れます。
- より洗練されたサンドイッチの味を出すには、チェダーをパルメザンチーズなどの別の種類のチーズに置き換えてみてください。
- 4 必要に応じて追加の材料を追加し、続いてパンの2番目のスライスを追加します。 サンドイッチはパンとチーズだけで構成することも、チーズの上に他の材料を置くこともできます。サンドイッチを2枚目のパンで覆うときは、バターの面を上にしてください。
- チーズの上に、ソテーしたベーコンストリップまたは細かく刻んだベーコンを置きます。
- チーズの上にハムのスライスを置きます。
- チーズの上にバジル、オレガノ(オレガノ)、ローズマリーなどの乾燥調味料をふりかけます。トーストした後、これらのスパイスの1つをサンドイッチに振りかけると、サンドイッチの味がさらに良くなります。
- トマトスライスとベーコンのソテーを追加します。
- 5 パンの底が薄茶色になるまでサンドイッチを炒めます。 これには2〜3分かかります。チーズの状態でサンドイッチの出来具合を確認することもできます。溶け始めたら、サンドイッチを裏返すことができます。
- 6 サンドイッチを裏返し、反対側で調理します。 パンの一番下のスライスが黄金色になり、チーズが溶けたら、へらでサンドイッチを持ち上げて裏返します。サンドイッチをさらに1〜2分間調理します。
- 7 サンドイッチを食べる。 へらを使って、サンドイッチをフライパンからプレートに移します。丸ごと食べることも、縦または斜めに半分に切ることもできます。
方法2/3:ハムとチーズのサンドイッチを作る
- 1 ロールパン(チャバタ)をハンバーガーパンのように半分に切ります。 チャバタの代わりに、他の無糖のパンでもかまいません。
- 2 パンの底の上にハムとチーズを置きます。 お団子の底を皿に置き、面を上にして切ります。その上にハムを2枚、続いてスイスチーズを2枚置きます。
- スイスチーズが気に入らない場合は、チェダーなどの他のものを使用してください。
- 3 はちみつとマスタードソースを作ります。 マヨネーズを小さなカップまたはボウルに入れます。はちみつ、マスタードパウダー、ケシの実を加えます。混合物が滑らかになるまで、フォークまたは小さな泡だて器で混合します。
- 4 パンの上半分にソースを広げます。 パンの上半分を裏返して、カット面が上になるようにします。バターナイフを使用して、ハニーマスタードソースでパンを磨きます。
- 5 サンドイッチを集めます。 パンの上半分をハムとチーズの上に、ソースを下に向けて置きます。サンドイッチの見栄えを良くするには、ケシの実を1つまみ、溶かしたバター大さじ1/4を混ぜます。パンの上に得られた混合物を磨くためにクッキングブラシを使用してください。
- 6 必要に応じてサンドイッチをトーストします。 サンドイッチをさらに美味しく、より美味しくするには、オーブンを175°Cに予熱します。オーブンが熱くなったら、サンドイッチを天板に置き、オーブンに入れます。 15〜20分間焼きます。
- 7 サンドイッチを食べる。 サンドイッチをオーブンで調理した場合は、3〜5分間冷ましてから食べてください。サンドイッチを上手に盛り付けたい場合は、半分に切り、半分ずつ真ん中にカナッペの串焼きを刺します。
方法3/3:野菜のチーズサンドイッチを作る
- 1 お好みのパンをバターで磨きます。 サクサクのパンを2枚切ります。フランスのパンはうまくいきます。柔らかくしたバターでパンの両方のスライスの片面を磨きます。
- サンドイッチをさらに美味しくするには、バターをペスト、オリーブオイル、またはフムスに置き換えます。
- マヨネーズやガーリックソース、イタリアンサラダドレッシング、サワークリームソースなどの濃厚なサラダドレッシングをハーブで代用することもできます。
- 2 パンの一番下のスライスにレタスを置きます。 油を塗った面を上にして、パンのスライスの1つを皿に置きます。その上にレタスを1〜2枚置きます。葉が大きすぎてパンに収まらない場合は、半分または3つに切ります。
- レタスの品種によっては、茎が非常に太いものがあります。サンドイッチを平らに保つために鋭いナイフでそれを切り取ります。
- 3 サンドイッチに玉ねぎを加えます。 赤玉ねぎの薄い円を切り取ります。円をリングに分割します。サンドイッチに好きなだけオニオンリングを追加します。
- 玉ねぎは飛ばしてもかまいません。
- 4 トマトスライスを追加します。 トマトを太い円にスライスします。それらのうちの2つを取り、サラダと玉ねぎの上に置きます。この目的には、大きくて密度の高いトマトが最適です。
- 5 必要に応じて調味料を加えます。 トマトサークルに塩こしょうを少しふりかける。金額はあなたの好みにのみ依存します。
- 6 最後に、チーズスライスをいくつか追加します。 サンドイッチの上に白いチェダーチーズのスライスを1〜2枚そっと置きます。スライスはトマトの輪を完全に覆う必要があります。そうしないと、パンの一番上のスライスがすぐに濡れてしまいます。
- チェダーが気に入らない場合は、スイスチーズ、パルメザンチーズ、またはライトクリームチーズと交換してください。
- 7 サンドイッチを2枚目のパンで覆って食べます。 サンドイッチをきれいに見せるために、角から角へと斜めにカットします。サンドイッチがバラバラになるのを防ぐために、カナッペの串で半分ずつ刺します。
チップ
- サンドイッチブレッドは、温かくてカリカリのパンにトーストすることができます。
- 焼きたての自家製パンサンドイッチが一番美味しいです。
- 材料とチーズの種類のさまざまな組み合わせを試してください。
- 1つのサンドイッチでさまざまな種類のチーズを使用できます。
- サンドイッチは調理後すぐに食べるのが一番です。サンドイッチをプレートに長時間置いたままにすると、サンドイッチが濡れたり油を塗ったりします。
- チーズサンドイッチをさらに美味しくて栄養価の高いものにしたい場合は、フィラデルフィアチーズステーキサンドイッチを試すことができます。
警告
- ナイフを使ってトマトとチーズを切るときは、自分で切ってはいけないことに注意してください。