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• チップ
• 警告

1 オーブンを180℃に予熱します。 12個のマフィンを並べたマフィンパンまたはトレイを用意します。

2 卵をそっとボウルに砕き、そこに着いたら殻を取り除きます。 フォークで卵を軽くたたきます。

3 チョコチップを除くすべての材料を大きなボウルに入れます。 溶き卵を追加します。

4 電気ミキサーで2分間混合します。 混合物が軽くて風通しの良いものになったら、型に注ぐ準備ができています。

5 型の上に混合物をスプーンまたはスパチュラします。 均等に分配するようにしてください。

6 各マフィンにチョコレートの削りくずを振りかけます。 各カップケーキをきれいに折ります。

7 オーブンに入れます。 18〜20分間焼きます。カップケーキは、盛り上がって固まったら準備ができています。

8 オーブンから取り出し、数分間冷まします。 マフィンをチルラックに移し、完全に冷えるまで取っておきます。冷やしたマフィンをアイシングで覆います。

9 準備。 必要に応じて、菓子の粉で飾ります。

チップ

• チョコレートをたっぷり使ってマフィンを作るには、大さじ3〜4杯の小麦粉をココアケーキに置き換え、チョコレートチップを追加します。
• 適切なアイシングは、チョコレート、バニラ、ストロベリー、オレンジなどです。
• チョコレートチップがない場合は、混合物にヌテラを追加します。
• 熱源から離れた密閉容器に保管してください。

警告

• ホットチョコレートの混合物は使用できず、プレーンなカカオパウダーのみを使用できることに注意してください。
• 高温の物体を取り扱うときは、常に手袋を使用してください。