ミントティーの作り方

ビデオ: 【おうちカフェ】フレッシュミントティーの作り方 How to make Fresh mint tea｜Coris cooking

コンテンツ

材料
ミント茶
アイスティーの材料
モロッコ茶
ステップ
方法1/4：ホットミントティーを作る
方法2/4：アイスミントティーを作る
方法3/4：モロッコのミントティーを作る
方法4/4：ミントを新鮮に保つ
チップ
追加記事

ミントティーを作るのは簡単で簡単です。この飲み物は、家族の誰かが突然胃のむかつきを起こした場合に便利です。ミントティーは、ミントとお湯の2つの材料から作ることができます。または、必要に応じて味を豊かにすることもできます。ミントティーは、長い冬の夜に鎮静剤および加温剤として温かく提供することができ、冷たいミントティーは夏に活力を与えてリフレッシュします。

準備時間（ホットティー）：5分
お茶の淹れ方：5〜10分
合計時間：10〜15分

材料

ミント茶

5-10個の新鮮なミントの葉
水2カップ（500ml）
味わう砂糖または甘味料（オプション）
レモン（オプション）

アイスティーの材料

フレッシュミントの小枝10本
コップ8〜10杯の水（2〜2.5リットル）
味わう砂糖1カップ（110-220グラム）
レモン1個のジュース
きゅうりのスライス（オプション）

モロッコ茶

緑茶大さじ1（15グラム）
コップ5杯の水（1.2リットル）
味わう砂糖大さじ3-4（40-50グラム）
フレッシュミントの小枝5-10

ステップ

方法1/4：ホットミントティーを作る

1 お湯をわかす。 やかんやストーブの鍋、電子レンジ、またはその他の快適な方法で水を沸騰させることができます。水、エネルギー、時間、お金を節約するために、お茶を作るのに必要な量の水を沸騰させます。
2 ミントの葉を洗い、はがします。 葉をすすいで、ミントに付着している可能性のある汚れ、汚れ、または昆虫を取り除きます。次に、葉をはがして香りを強調し、お茶に強い風味を加えます。
- ミントには、チョコレートミント、スペアミント、ペパーミントなど、さまざまな種類があります。
3 葉を準備します。 ミントの葉は、ルーズティーを作るためのティーポットセクション、コーヒーフィルター、フレンチプレス、または直接マグカップに入れることができます。
4 葉の上に沸騰したお湯を注ぎます。 お茶の葉を焦がさないように、さまざまな種類のお茶を特定の温度で淹れる必要があります。ミントは高温に強いので、ミントの葉の上に沸騰したお湯を自由に注いでください。
5 お茶を淹れましょう。 ミントティーは5〜10分間淹れる必要がありますが、より濃いお茶を作りたい場合は、ミントをもっと長く淹れます。お茶が希望の強さになったら（飲み物を味わうか、匂いで準備ができているかを判断できます）、葉を取り除きます。ミントの葉をお茶に残して、醸造を続け、さらに強くすることができます。ティーポットに専用の抽出コンパートメントがない場合、またはストレーナーが組み込まれた非ティーポットを使用している場合は、ストレーナーを通してお茶を濾します。
- フレンチプレスを使用している場合は、お茶が希望の強さになったらすぐにハンドルを一番下まで下げます。
6 追加の材料を追加します。 お茶を淹れた後、必要に応じて蜂蜜、別の甘味料、またはレモンを追加できます。これでお茶を飲む準備ができました。

方法2/4：アイスミントティーを作る

1 ミントティーを作ります。 それに比例して、温かいミントティーを大量に用意します。ミントの葉を耐火性のボウルに入れ、沸騰したお湯を注ぐだけです。お茶を淹れましょう。
- 一杯のお茶を準備するには、ホットミントティーのマグカップを準備するのと同じくらい多くのミントと水を使用します。
2 甘味料とレモンを加えてかき混ぜます。 お茶の準備ができたら、レモン1個のジュースを直接お茶に絞ります。甘いお茶が好きなら、それに甘味料を加えてください。飲み物をよくかき混ぜて、砂糖の粒を完全に溶かします。
- アガベシロップは、液体甘味料や蜂蜜の代替品として使用できます。
3 お茶を室温で冷まします。 お茶が冷めたら、飲み物をピッチャーに入れ、ミントの葉を取り除きます。飲み物を冷蔵庫で冷やします。
4 アイスキュウリティーをお召し上がりください。 お茶が十分に冷えて、それを出す時が来たら、グラスに氷を入れます。きゅうりを薄切りにし、各グラスにスライスを数枚加えます。お茶をグラスに注ぎます。ボナペティ！

方法3/4：モロッコのミントティーを作る

1 ミントの葉を洗い流します。 緑茶の葉を急須に入れ、コップ一杯の沸騰したお湯で覆います。やかんを回転させてミントの葉を水ですすぎ、やかんを温めます。ミントの葉をティーポットに残して、水を注ぎます。
2 お茶を淹れます。 やかんに4カップの沸騰したお湯を加え、2分間お茶を淹れます。
3 砂糖とミントを加えます。 より強い味がしたい場合は、さらに4分以上醸造してください。お茶を出す。

方法4/4：ミントを新鮮に保つ

1 ミントの葉を角氷容器で凍らせます。 店で購入した、または庭に植えたミントの葉がまだ残っている場合は、後で使用できるように保存してください。ミントを凍らせるには、角氷トレイの各コンパートメントに2枚のきれいなミントの葉を置きます。容器に水を入れます。冷凍庫で冷凍し、必要に応じて使用してください。
- しわくちゃの角氷が固まったら、取り出して冷凍庫での保管に適したビニール袋に移します。これにより、アイスビンを再び使用できるようになります。
- ミントの葉が必要なときは、冷凍庫から角氷と葉を取り出し、ボウルに入れて解凍します。キューブの数は、必要なミントの葉の数によって異なります。氷が溶けたら、水を切り、ミントの葉を吸い取って少し乾かします。
2 ミントを乾かします。 乾燥したミントはお茶の製造にも使用できます。また、コーヒーメーカーのフィルターに入れることもできます。新鮮なミントの小枝を取り、束に並べ、ゴムバンドで束を結び、暖かく乾燥した場所に葉を下にして吊るします。葉が乾いてもろくなるまで待ちます。
- ミントは他のハーブよりも水分が多いので、気候にもよりますが、乾くまでに数日から数週間かかります。ミントを乾かす部屋が暖かくて乾燥しているほど、乾きが早くなります。
- ミントの葉が乾いたら、袋に入れるか、パラフィン紙の間に入れてつぶします。乾燥したミントをスパイスジャーに保管します。