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• ステップ
• チップ
• 警告

カニの作り方。

ステップ

1. 1 カニを買う。 生きている方がいい。
2. 2 水を沸騰させます。 食べ物の量によっては、20リットルの鍋が必要になる場合があります。特にストーブがガスでない場合、水を沸騰させるには時間がかかります。
3. 3 カニの皮をむきます。 生きたカニを調理することを好む人もいますが、この場合、茹でた後にすべての腸をきれいにする必要があります。カニを捕まえた直後、ボートに乗って、殻を半分に割ってカニと腸を取り除く人もいます。
4. 4 水を塩漬けにするものもあります。
5. 5 エアアウト！ カニを調理するときは不快な臭いがするので、換気をしてください。さらに良いことに、ストーブを外に出して、新鮮な空気の中でカニを調理します。
6. 6 カニを鍋に入れます。 中型のカニの場合、約8分かかります。カムチャッカカニを調理している場合は、時間がかかります。
7. 7 カニの調理中にバターを溶かし、にんにくを加えます。
8. 8 カニが終わったら、冷えるのを待ちます。 カニの中のジュースのいくつかは文字通り沸騰しているので注意してください。
9. 9 カニを壊します。 カニのトングがない場合は、ペンチを使用してください。カムチャッカカニを調理したことがある場合は、とげに注意してください。
10. 10 にんにく油をたっぷり加えてお召し上がりください。

チップ

• エアアウト！そうしないと、匂いは数日間続きます。
• より多くのカニを調理し、友達を招待します。

警告

• カニには棘があり、痛みを伴う刺し傷があります。
• 生きているカニはあなたをつまむことができます。後ろから取ってください。