コニャックの飲み方

著者: Sara Rhodes
作成日: 13 2月 2021
更新日: 1 J 2024
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コニャックとは?全体像と特徴の解説
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注意:この記事は18歳以上の方を対象としています。

コニャックは、同じ名前のフランスの都市の近くで生産されたブランデーです。白ワインを再蒸留する過程で作られ、約40%のアルコールを含む製品になります。コニャックは、その豊かな構造と豊かな味と香りで知られているため、通常、夕食後の飲み物と見なされます。コニャックを飲む方法を学ぶために、これらのヒントに従ってください。

ステップ

  1. 1 飲むコニャックを選択してください。 コニャックは、加齢に応じてカテゴリに分類されます。
    • VS(Very Special)コニャックは、2年以上熟成されたブランデーです。
    • コニャッククラスVSOP(非常に特別な古い淡い-「非常に特別な古い光」)。その老化は少なくとも4年です。
    • コニャックカテゴリーXO(エクストラオールド-「非常に古い」)。そのようなコニャックの年齢は6歳以上です。 XOコニャックのいくつかの贅沢なブレンドは20年以上の貯蔵寿命を持っています。
  2. 2 適切なグラスを見つけましょう。 伝統的に、コニャックの愛好家はチューリップ型のガラスを好みますが、低球形のガラスも機能します。
  3. 3 グラスに約25ミリリットルのブランデーを注ぎます。
  4. 4 手の温もりでコニャックを温めましょう。
    • コニャックを1杯手に10分ほど持ちます。手のひらに触れるように下からつかみます。これにより、飲み物を室温(約21ºC)に温めることができます。
  5. 5 コニャックが反射する色を見てください。 それによってあなたは飲み物の年齢を知ることができます。
    • 麦わら色は若いコニャックを意味します。
    • ゴールド、アンバー、または赤褐色の色合いは、古いコニャックの特徴です。
  6. 6 コニャックの香りをお楽しみください。 「モンタントの香り」、「上向きの香り」として知られる香りをゆっくりと吸い込みます。ブレンドに応じて、フローラルからフルーティーまでさまざまです。花の香りはスミレやバラを思い出させることができ、フルーティーな香りはグレープフルーツやプラムとの関連を呼び起こすことができます。
  7. 7 ガラスのコニャックを滑らかに回転させます。 これは、さまざまなフレーバーのリリースに役立ちます。
  8. 8 コニャックの香りをもう一度吸います。 この飲み物の層を混ぜた後、あなたはいくつかの新しいメモを聞くことができます。
  9. 9 コニャックを少し飲んでください。 彼はあなたにこのコニャックが提供しなければならないすべての味を明らかにする機会を与えます。ゆっくりと空を横切って包み込み、複雑な構造を楽しんでください。

チップ

  • コニャックはコーヒー、葉巻、チョコレートとよく合います。
  • コニャックは、さまざまなカクテルの材料と混ぜることができます。
  • コニャックの試飲に関連する用語を確認してください。たとえば、「後味」とは、コニャックを一口飲んだ後も口蓋に残る味です。

警告

  • コニャックを適度に飲む。飲みすぎるとアルコール中毒になり、死に至る可能性があります。

あなたは何が必要ですか

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