著者:
Helen Garcia
作成日:
19 4月 2021
更新日:
1 J 2024
![【論文より】レモンの残留農薬・ワックスを落とす方法!レモンの洗い方。](https://i.ytimg.com/vi/dRykYb0xw3w/hqdefault.jpg)
コンテンツ
1 お湯をわかす。 やかんを半分ほど満たして、ストーブの上で水を沸騰させます。- やかんの代わりに小さな鍋を使うことができます。半分まで水を入れ、ストーブで沸騰させます。
- 必要に応じて、沸騰したお湯の代わりに熱い水道水を使用できます。レモンの上に注ぐ前に、水道水が十分に熱いことを確認してください。
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- ザルの底で自由に動くことができるように、一度に少量のレモンで作業するのが最善です。レモンがしっかりと詰まっていると、皮が見えにくくなるため、お湯と接触するワックスが少なくなります。
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- お湯はワックスを部分的に溶かし、皮から剥がして取り除きやすくします。
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- 一度に1つのレモンをはがします。
- 冷水の使用は重要です。お湯でレモンの皮を温め、冷水ですぐに常温に戻します。
- スポンジや食器用ブラシは使用しないでください。これらからの洗剤残留物はレモンに付着し、皮膚を汚染する可能性があります。
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- このときは、指で軽くこすってください。
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- ペーパータオルの代わりに、カウンターでレモンを乾かすこともできます。
- ワックスを含まないレモンは、完全に乾いたときにのみ保管してください。
方法2/3:方法2:電子レンジ
1 電子レンジで安全なプレートにレモンを置きます。 それらを均等な層に置きます。
- 一度に少量のレモンで作業するのが最善です。
- 大皿にレモンを積まないでください。積み重なると熱分布が不均一になり、ワックスの除去が困難になる場合があります。
2 それらを10〜20秒間電子レンジで加熱します。 電子レンジにフルーツのボウルを置きます。使用しているレモンの数に応じて、10〜20秒間高放射線をオンにします。
- 1つまたは2つのレモンを使用している場合は、10秒で十分です。 3〜6個のレモンを使用している場合は、20秒かかります。
- 熱はワックスを柔らかくするのに役立ちます。柔らかくなったワックスは皮から簡単に取り除くことができます。
3 流水で果物の皮をむきます。 野菜のブラシを使用して、冷たい流水でレモンの皮を軽くこすります。
- 一度に1つのレモンをはがす方が良いです。
- 電子レンジで加熱した皮を冷やすので、冷水が理想的です。
- 以前に石鹸水で使用した野菜ブラシは使用しないでください。
4 レモンを洗い流します。 ブラッシングを終了し、最後にもう一度レモンを流水ですすいでください。
- この時点で外皮を指でこすることができますが、ここではブラシを使用しないでください。
5 ペーパータオルで乾かします。 レモンを洗った後、きれいなペーパータオルでそれらを吸い取ります。
- キッチンカウンターでレモンを乾かすこともできますが、完全に乾くまで保管しないでください。
方法3/3:方法3:果物と野菜のクレンザー
1 酢と水を混ぜます。 3部の水と1部の白い蒸留酢をスプレーボトルに注ぎます。ボトルを閉じ、よく振って液体を混ぜます。
- 家庭薬の代わりに、購入した店を使用することができます。
- 果物と野菜のための別の可能なクレンザーは、スプレーボトルで大さじ1杯(15ml)の新鮮なレモンジュースを1カップ(250ml)の温水と混合することによって作ることができます。
2 レモンの上に溶液をスプレーします。 レモンの皮を酢溶液で完全に湿らせます。
- レモンの上に2〜5分間溶液を置きます。酸はワックスを少し溶かすのに時間がかかります。
3 流水でレモンの皮をむきます。 野菜のブラシを使用して、冷たい水を流しながら、しっかりと穏やかなストロークでレモンの皮を磨きます。
- レモンはこれまで加熱されたことがないため、この方法では水の温度はそれほど重要ではありませんが、レモンの内部温度を変更するには、温水から冷水にすることをお勧めします。
- 以前に石鹸水で使用した野菜のブラシやスポンジは使用しないでください。
- 各レモンは完全に皮をむく必要があります。
4 冷水ですすいでください。 レモンを磨いた後、流水でレモンをすすぎ、残っているワックスを取り除きます。
- ワックスの残留物が見られる場合は、レモンをすすぐときに指でブラシで落とすことができます。この時点でブラシの使用を停止します。
5 よく乾かします。 ペーパータオルで水を吸い取って、レモンをすばやく乾かします。
- 必要に応じて、ペーパータオルを使用する代わりに、レモンを自分で風乾することができます。
- ワックスが除去されたレモンは、まだ完全に乾いていない場合は保管しないでください。
警告
- 最良の結果を得るには、皮からワックスを取り除いた直後にレモンを使用してください。この保護コーティングがないと、レモンはより早く劣化します。
- ワックスが除去されたレモンは、まだ完全に乾いていない場合は保管しないでください。早期の腐敗を防ぐために、皮膚が完全に乾燥していることを確認してください。
あなたは何が必要ですか
沸騰したお湯
- ケトル
- 皿
- ザル
- 野菜ブラシ
- シンク
- ペーパータオル
電子レンジ
- 電子レンジ対応プレート
- 電子レンジ
- 野菜ブラシ
- シンク
- ペーパータオル
果物や野菜を洗うための手段
- スプレー・ボトル
- 水
- 酢
- 野菜ブラシ
- シンク
- ペーパータオル