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• あなたは何が必要ですか

生姜の挽き方は、以下の方法でご家庭でとても簡単にできます。

ステップ

1. 1 良質の生姜を買う。 傷や損傷のないしっかりした生姜を選んでください。しわが寄りすぎず、はがして簡単に切ることができる生姜を選びましょう。
2. 2 まな板など、切断できる平らな面を用意します。
3. 3 生姜の皮をむきます。 この目的のためにナイフを使用してください。ナイフを使用するときは安全を忘れないでください。
4. 4 皮をむいた生姜を丸く切ります。
5. 5 マグカップを重ねて、薄切りにします。
6. 6 薄いスライスを一緒に配置します。 生姜は丁寧に刻んでください。
   • ハーブ/生姜（メッザルーナ）を細かく刻むための非常に鋭いナイフをお持ちの場合は、通常のナイフの代わりにそれを使用してください。まな板の上に生姜のマグカップを置き、このキッチンツールでそれらを挽く。
7. 7 必要に応じて生姜を使用してください。

チップ

• 生姜は冷蔵庫の密閉ガラス瓶に入れて保管してください。みじん切りにした生姜を数日間使用します。

あなたは何が必要ですか

• 生姜の皮むき器
• ナイフの切断と切り刻み
• まな板