著者:
Virginia Floyd
作成日:
8 Aug. 2021
更新日:
22 六月 2024
![【1分レシピ+ポイント解説】バナナブレッド/Banana Bread](https://i.ytimg.com/vi/BFDECkLWsjQ/hqdefault.jpg)
コンテンツ
自家製バナナブレッドは美味しく、これからは自分で焼くことができます。
材料
方法1:バナナブレッドの塊
- 小麦粉2カップ
- 重曹小さじ1
- 小さじ1/4の塩
- バター1/2カップ
- ブラウンシュガー3/4カップ
- たまご2個、殴られた
- 21/3カップ熟れすぎたマッシュポテトバナナ
- バニラエッセンス小さじ1/2
- バナナ味小さじ1/2
- シナモン小さじ1/4
方法2:バナナブレッド
- 2本または3本のバナナ
- バター大さじ1(溶かし)
- バニラエッセンス大さじ1
- ベーキングパウダー大さじ1
- 砂糖1/2カップ
- 急上昇生地用小麦粉1カップ
- シナモン小さじ1/4
ステップ
方法1/2:バナナブレッドの塊を作る
1 オーブンを摂氏175度に予熱します。 ベーキングシートに油またはクッキングスプレーで軽くグリースを塗ります。
2 大きくて深いボウルに小麦粉、重曹、塩を入れます。
3 別のボウルに砂糖とバターを入れて泡だて器で混ぜます。
4 ホイップバターに卵とマッシュポテトバナナを加えます。 よく泡立てます。
5 バナナの混合物を小麦粉と混ぜ、バナナの風味とバニラを加えます。 混ぜる。
6 生地を天板または天板に入れます。
7 予熱したオーブンで60〜65分加熱します(オーブンの種類によって、調理時間は異なる場合があります)。 つまようじでパンの準備ができているか確認し、パンに刺して取り出します。きれいになったら、パンの準備ができています。
8 同じボウルでパンを冷まします。 次に、コールドプレートをオンにします。
9 お好みに応じて、きちんとまたはソースと一緒に出してください。
方法2/2:薄いバナナブレッドを作る
1 オーブンを摂氏170度に予熱します。
2 バナナの皮をむき、つぶすことを忘れないでください。
3 ギーを加えてかき混ぜます。
4 バニラエッセンスを加えます。 混ぜる。
5 ベーキングパウダーを追加します。 混ぜる。
6 砂糖を加えます。 混ぜる。
7 割り当てられた小麦粉の半分を追加します。 混ぜる。よく混ぜた後、残りの小麦粉を加えます。
8 四角い天板を用意し、溶かしたバター(生地にバターを少し加えたものがあるかもしれません)でブラッシングし、生地を天板にのせてやさしく配ります。
9 オーブンに40〜45分間入れてから、パンが調理されていることを確認します。
10 パンの準備ができていない場合は、オーブンにさらに5分間置きます。 5分ごとに確認してください。パンが焼けたら、オーブンから取り出し、天板の皿の上に置きます。
11 5〜7分待ってから、パンを冷ましてから、お召し上がりください。
チップ
- パンが出来上がったことを確認するには、串を取り、ベーキングシートに触れるまでパンの真ん中にそっと貼り付けます。パンの準備ができたら、串はきれいに出てきます。準備ができていない場合、いくつかの生地が串に残ります。
- バナナの節約-バナナが熟しすぎている場合は、冷蔵庫に入れてください。皮が黒くなるはずです。調理の30分前に冷蔵庫から果物を取り出します。バナナを生地に加える時が来たら、バナナを皮をむき(ほとんど液体になります)、生地に直接入れます。これは、熟れすぎたバナナを使用する非常に簡単な方法です。
- 熟れすぎたバナナを使ってこのパンを作るのが一番です。こねやすく、甘みがあります。
- あなたのファンタジーを接続し、ナッツ、レーズン、またはチョコレートチップの1/2カップを追加します。
- このパンは焼きたてが一番です。
警告
- パンがバラバラになる可能性があるため、オーブンからパンをスライスしないでください。