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• ステップ
• 方法1/2：フルーツゼリーを作る
• 方法2/2：フルーツパターンを作る
• あなたは何が必要ですか

フルーツチャンクのデザートゼリーは、作りやすい人気の一品です。フルーツとさまざまなゼリーフレーバーを組み合わせるための無制限のオプションがあります。ゼリーを作るには、とろみがつくまで待つ必要があります。次に、下に沈んだり、上に浮いたりしないさまざまな果物を追加できます。

ステップ

方法1/2：フルーツゼリーを作る

1. 1 粉末ゼラチンを中型のボウルに注ぎます。 任意のフレーバーのゼリーのパケット（85 g）の内容物全体を使用します。
2. 2 1カップ（240ml）を追加します。） 沸騰したお湯。 水の量を正確に測定します。
3. 3 粉末が完全に溶けるまで水とゼラチンをかき混ぜます。 約2分かかります。粉末と沸騰したお湯を混ぜるには、フォーク、泡立て器、またはゴムヘラを使用することをお勧めします。
4. 4 1カップ（240ml）を追加します。）冷水とかき混ぜます。 水の量を正確に測定します。
5. 5 ゼリーが濃くなるまでボウルを冷蔵庫に入れます。 これには約90分かかり、ゼリーは無敗の卵白の粘稠度になります。
6. 6 金属スプーンを使用して、新鮮な、缶詰の、または冷凍の果物をゼリーに追加します。 ゼリーに3/4カップ（110-225 g）のフルーツピースを追加します。
   • ゼリーに余分な液体を加えないように注意してください。これにより、ゼリーが濃くならず、デザートが流動的になる可能性があります。缶詰の果物を使用する場合は、すべてのジュースまたはシロップを排出し、ペーパータオルで軽くたたいて乾かします。
   • ゼリーに加える前に冷凍フルーツを解凍します。
   • 特定の新鮮な果物や冷凍果物を追加しないでください。イチジク、ショウガの根、グアバ、パパイヤ、パイナップルを加えても、ゼリーは濃くなりません。ただし、これらの果物を缶詰に追加したり、ゼリーが濃くなった後、おかずとしてゼリーの上に置いたりすることができます。
7. 7 フルーツゼリーが完全に濃くなるまで冷蔵庫に戻します。 約4時間かかります。

方法2/2：フルーツパターンを作る

1. 1 指示に従ってゼリーを準備します。
2. 2 無敗の卵白の粘稠度になるまでゼリーを冷蔵します。 これには約90分かかります。
3. 3 型にゼリーを注ぎます。 型にゼリーを注ぎ、約0.6cm入れます。
4. 4残りのゼリーを冷蔵庫に戻します。
5. 5 果物を型に入れます。 パターンを形成するために果物を配置します。
6. 6 ゼリーがほぼ完全に濃くなるまで冷蔵します。 完全に厚くしないでください。
7. 7 残りの冷やしたゼリーを果物の上にある型に注ぎます。
8. 8ゼリーが完全に濃くなるまで冷蔵します。
9. 9 準備。

あなたは何が必要ですか

• ゼリーパウダー
• 水
• ミディアムボウル
• フォーク、泡立て器またはゴムヘラ
• 果物
• 金属スプーン
• ペーパータオル
• 型