ヤムの焼き方

著者: Louise Ward
作成日: 9 2月 2021
更新日: 1 J 2024
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コンテンツ

  • ジャガイモをホイルで包まないでください。ポテトをホイルの上に置くだけです。
  • ジャガイモを洗って刺します。 冷たい流水の下で塊茎をそっとこすり落とします。鋭いフォークまたはナイフで各ポテトを4〜5回突いてから、ベーキングディッシュに置きます。
    • 必要に応じて、ジャガイモの上にオリーブオイルまたは植物油を注ぐことができます。オリーブオイルを肌に均一にこすります。
    • パレオまたはクリーンな食事の食事で、あなたは皮にココナッツオイルを使うことができます。
  • 楽しい。 ベーキングパンからジャガイモを取り出し、ナイフを使ってジャガイモを半分に分けます。焼きたてのヤムに少量のバターを添えます。
    • パレオまたはクリーンな食事の食事療法では、ココナッツバターを振りかけ、シナモンパウダーまたはナツメグを振りかけることができます。別の健康的なオプションは、メープルシロップまたは蜂蜜を少し振りかけることです。
    • ブラウンシュガーまたはシュガーとパンプキンケーキの調味料を加えて、より甘い味わいにしましょう。塩とコショウ、パプリカまたはクミンで味付けして、塩辛くてスパイシーな味わいにしましょう。唐辛子とバターをブレンドして、コクのある味わいに。
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  • 方法2/4:立方体の焼きヤムまたはスイートポテト


    1. じゃがいも皮をむいて切る。 4つのヤムを選択し、それらをはがして、各側で約1インチの小さな立方体にカットします。ポテト片をベーキングトレイに広げます。
      • 別の方法は、スイートポテトを洗い、皮膚をつけたままにして、任意の幅のスライスにカットすることです。スイートポテトの皮は追加の栄養素を提供し、消化を助けますが、皮膚を食べたい場合は徹底的に洗う必要があります。
    2. フレーバー。 まず、ジャガイモにオリーブオイルを注ぎます。油を使いたくない場合は、ジャガイモにバターを塗ることができます。スイートポテト、セイボリー、またはその2つの組み合わせを作成するかどうかを決定します。
      • より甘いおやつには、蜂蜜を振りかけるか、シナモンパウダーとナツメグを少しずつ振りかけるか、茶色または白の砂糖に置き換えることができます。
      • 甘くてスパイシーなポテト料理には、塩、コショウ、パプリカを振りかけます。

    3. ジャガイモを洗って切る。 塊茎にはまだ皮膚があるので、徹底的に洗う必要があります。ジャガイモを薄切りにします。
      • スティックではなく三角形のスライスが必要な場合は、ポテトを8つの部分にカットできます。
    4. フレーバー。 ジャガイモを大きなボウルまたはプラスチックバッグに入れます。ジャガイモを塩、コショウ、オリーブオイルでかき混ぜます。
      • ジャガイモに他のスパイスを加えることもできます。ニンニク、パプリカ、クミン、チリパウダー、カレー、または塩と任意の調味料の組み合わせを試してください。
      • パレオやきれいな食事のための焼きたてのジャガイモを作るには、オリーブオイルをココナッツオイルに置き換えます。

    5. ジャガイモをベーキングトレイに入れます。 ポテトをベーキングトレイに広げます。ベーキング中に少なくとも1回ひっくり返して、20〜30分間ベークします。オーブンの種類によって、焼き時間は速くなったり長くなったりします。ジャガイモがサクサクして金色になるまで焼きます。
      • ジャガイモを密に積み重ねたり、高すぎてカリカリに積み上げたりしないでください。
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    方法4/4:マイクロ波でヤムまたはスイートポテトを焼く

    1. フレーバー。 調味料を追加したい場合は、電子レンジにかける前に味付けしてください。バター2杯と選択したオイル2杯を追加します。
      • より甘いジャガイモの場合は、ブラウンシュガー、ホワイトシュガー、メープルシロップを2杯、絞りたてのレモンジュースまたはシナモンパウダーとナツメグを1杯加えることができます。
      • スイートポテトを味わいたい場合は、塩コショウを加えてください。
    2. ハイパワーのマイクロ波。 フードラップをポテトプレートで覆うか包みます。 10分間のマイクロ波。 5分間焼いた後、ジャガイモの柔らかさを確認してください。スイートポテトになるまで毎回2分間焼き続けます。
      • ポテトを丸ごとローストする場合は、半分の時間で一度裏返します。ジャガイモをローストする場合は、プレートを振って均等に広げます。
    3. 完了しました。 広告

    助言

    • 野菜、オリーブ、ココナッツオイルをオーブンで焼いたヤムの上に広げてカリカリにします。
    • おいしいおやつを焼く前に、ベーコンでヤムを転がしてみてください。
    • 通常、1時間以上のベーキング時間は、ヤムに問題はありません。少しの時間と余分な熱は通常大丈夫です。
    • スイートポテトとヤムは天然のスーパーフードです。彼らは良い栄養素が豊富です。 1カップのスイートポテトは、ビタミンCの1日摂取量の65%、ビタミンAの1日摂取量の700%を満たすことができます。また、高レベルのカルシウム、葉酸、カリウム、ベータカロチンを含み、血糖指数(GI)が低くなっています。
    • 一度にたくさんのサツマイモやヤムイモを焼き、プラスチックの袋やプラスチックの容器に入れて冷蔵庫に保管し、1週間を通して昼食や夕食の軽食として使用します。

    あなたが必要なもの

    • フォイルとベーキングトレイ
    • 皿は電子レンジで使用することができます