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• リソース
• 手順

スポンジケーキは美味しいデザートで、とても簡単に作れます。スポンジケーキを作るために必要なのは、いくつかの簡単な材料、ベーキングトレイ、オーブンです。

リソース

• 100gr（3/4カップ）万能小麦粉
• 100gr（1/2カップ）ベーキングシュガー
• 100gr（1/2カップ）オイル
• 卵3個、オプション
• ココアパウダー大さじ2（チョコレートケーキを作りたい場合）
• バニラエキス小さじ1（オプション）
• 小さじ1杯のベーキングパウダー
• 1/4カップミルク

手順

1. 

   オーブンを185°Cに予熱します。

2. 

   
   
   小麦粉とベーキングソーダをボウルに移します。

3. 

   ココアパウダーを追加し、小麦粉の混合物を脇に置きます（チョコレートケーキを作りたい場合）。

4. 

   
   
   卵を打ちます。

5. 

   卵に砂糖を加え、滑らかになるまで叩きます。

6. 

   
   
   オイルを追加し、滑らかな混合物をもう一度叩きます。

7. 

   必要に応じて、バニラ抽出物を追加します。

8. 

   小麦粉の混合物を湿った成分に加え、穏やかにかき混ぜます（生地を混ぜるのに泡を使用しないでください）。 次に、牛乳を追加します（牛乳の量を増減する必要がある場合があります）。牛乳はケーキが固くなりすぎないように水分を供給します。

9. 

   生地の混合物を取っておきます。

10. 

    正方形または円形のケーキ型を準備し、型にステンシルを配置します。
    • ステンシルがない場合は、型を保護してバターまたは焦げ付き防止スプレーで作り、小麦粉を振りかけることができます。

11. 

    小麦粉の混合物を型に注ぎます。

12. 

    ケーキを約1時間焼きます。

13. 

    終わったら、ケーキの中央につまみを刺してみてください。 引っ張ったときにつまみがきれいであれば、ケーキは完成です。そうでない場合は、さらに数分間調理します。

14. 

    ベーキングプロセスが完了したら、ケーキをオーブンに約2〜4分間置きます。

15. 

    最後にケーキを取り、お楽しみください。 広告