朝食にソーセージを調理する - チップ

ビデオ: このようにソーセージを離して30秒キープ！もう朝食はこれ以外食べたくなくなる

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あなたが必要なもの

この方法でソーセージツリーとスライスを作成できます。処理時間は少し異なりますが、手順は同じです。
この方法でソーセージロールを作ることもできますが、揚げる前にそれらを約1.3cmの厚さにスライスする必要があります。これらのソーセージスライスを、カット済みソーセージのスライスのように調理します。

完了するまでソーセージを炒めます。 植物ソーセージは約12〜16分で熟します。サークルソーセージは10〜12分で調理されます。

ソーセージの種類に関係なく、フライングプロセス中にソーセージを定期的に裏返して、すべての面が黄金色になるようにする必要があります。
解凍したソーセージの代わりに冷凍ソーセージを使用する場合はさらに2分。
ソーセージは四方が薄茶色になり、内部温度は70℃に達するはずです。

脂肪を排出して提供します。 熱い鍋からソーセージを取り出し、紙タオルで裏打ちされたプレートに置きます。脂肪を1〜2分間排出し、まだ熱いうちに提供します。

残ったソーセージは冷蔵庫で1〜2日保管してください。残ったソーセージを最大30日間凍結することもできます。

方法2/5：ゆでて揚げる

ソーセージに水を入れます。 ソーセージを中型の鍋に入れ、1/4カップ（60ml）の水を鍋に注ぎます。
- 友達 いけない ソーセージの上に高水を注ぎます。
- 技術的には、この方法を使用してあらゆる種類の朝食ソーセージを作成できますが、皮をむいたソーセージまたは「新鮮な」ソーセージを使用するのが最善です。この方法は、シェル付きのソーセージまたはソーセージでは機能しない場合があります。
水を温めます。 鍋を中火に置きます。ソーセージを6〜7分間、または水が蒸発するまで浸します。
- 水がなくなるまで調理を続けます。 しないでください 鍋を排水します。同じ、似ている、 しないでください 予想よりも早く蒸発する場合は、水を追加します。
- ない鍋を覆うと、蒸気がゆっくりと蒸発したり、逃げたりして処理が遅くなることがあります。
ソーセージを6〜7分間炒めます。 熱を中程度の低さに下げ、カバーのない鍋でソーセージを揚げ続け、さらに6〜7分間、または完全に調理されるまで振ります。
- たまにトングを使って揚げながらソーセージをひっくり返します。そうすれば、ソーセージは四方が黄色になります。
- あなたを覚えている いけない 溶けたソーセージで十分なので、揚げる過程で油や脂肪を加えます。
- 終了すると、ソーセージは金を均等にこすり落とし、ソーセージからの水は透明になります。内部温度を確認すると、最も厚いソーセージの中心は少なくとも70℃である必要があります。
脂肪を排出し、提供します。 鍋からソーセージを取り出し、数層の紙タオルの上に置いてグリースを吸収します。 1〜2分後、ソーセージを皿に移してお召し上がりください。
- 食べ残しのソーセージは、冷蔵庫で1〜2日間保管するか、最大30日間冷凍することができます。
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方法3/5：炉

ソーセージが完全に調理されるまで焼きます。 ソーセージトレイを加熱オーブンに入れます。ソーセージスライスを15〜16分間焼きます。植物ソーセージを20〜25分間焼きます。
- ツリーソーセージとスライスソーセージの両方を半分の時間に1回ひっくり返して、両面が茶色になるようにする必要があります。
- 終了したら、ソーセージは薄茶色になり、不足している水は澄んでいるはずです。ソーセージの中央の内部温度は、少なくとも70℃でなければなりません。
6分間熱で焼きます。 ソーセージを強火で3分間焼き、反対側を裏返します。さらに3分間、または排水が透明になり、真ん中の肉がピンク色でなくなるまで焼き続けます。
- 上記のベーキング時間はソーセージとラウンドソーセージに適していますが、ソーセージは通常より便利で、時にはより速くなります。
- 両方のソーセージの内部温度は、オーブンから取り出す前に少なくとも70℃でなければなりません。
マイクロ波で加熱処理されたソーセージ。 ソーセージをマイクロ波で最大出力で、バッチで毎回10〜15秒間加熱します。
- この方法は、自家製ソーセージと加工ソーセージの両方に適用できます。曲がったソーセージと丸いソーセージの両方をこの方法で作ることができます。
- 紙のタオルで裏打ちされた電子レンジで裏打ちされた皿の上にソーセージを単層で置きます。ソーセージがはねないように、余分なティッシュシートを覆います。
- 解凍したソーセージをスティックごとに10秒間加熱するか、ソーセージをスライスし、冷凍ソーセージで15秒間加熱します。正確なウォームアップ時間は、マイクロ波の容量によって異なる場合があることに注意してください。
調理済みソーセージを加熱する別の方法は、ストーブで加熱することです。 ソーセージを中火に8〜10分間浸します。
- マイクロ波法と同様に、この方法を使用して、ほぼすべての種類の調理済み朝食ソーセージを温めることができます。ホットソーセージまたはコールドソーセージ、自家製または調理済みソーセージ、解凍します。またはまだ凍結しています。
- 植物を置くか、焦げ付き防止の鍋の層にソーセージをスライスします。鍋に蓋をして、中火でストーブの上に置きます。
- ソーセージを解凍した場合は8分間、凍結した場合は10分間加熱します。再加熱中にソーセージを裏返しにしないでください。それが終わったら、ソーセージは均一に暖かくなるはずです。
完了しました。 広告

助言

生のソーセージは通常、冷蔵庫で最大3日間保管できます。 3日間でない場合は、ソーセージを凍結して1か月以内に使用してください。
ソーセージを均一に加熱するには、再加熱する前に解凍するのが最善です。
ソーセージロールをスライスするときは、450gのソーセージロールで6人前になることに注意してください。ソーセージを10〜15分間凍結してから、厚さ約1.3 cmのスライスにスライスし、スライスしたソーセージのように処理します。