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• 助言
• 警告

• ソーセージが均一に美しく燃える木炭で覆われるまで、繰り返しひっくり返します。
• ソーセージがすでに熱くなっているが、わずかに焦げた色がない場合は、ソーセージをより熱いグリルに裏返します。すばやく焼いて焦げた層を作り、プレート上のソーセージを取り除きます。

大きな鍋に水を入れて、ソーセージを覆うようにします。 4つのソーセージをカバーするには、約4カップ（1リットル）の水で十分です。水を上から数インチ保つのに十分な大きさのポットを使用してください。

湯を沸かす。 鍋をストーブの上に置き、強火で水を沸騰させます。ソーセージを追加する前に、水は非常に沸騰している必要があります。

ソーセージを鍋に入れます。 水が沸騰したら、つかむツールを使用して、各ソーセージをに入れます。

ホットドッグを沸騰させます。 お好みのソーセージの熱さに応じて、火を弱め、3〜6分間煮ます。

• ソーセージを柔らかくしっとりさせるには、3〜4分間だけ沸騰させます。
• サクサクのソーセージが好きな場合は、5〜6分ほど長く調理する必要があります。

ソーセージに水を入れます。 水がこぼれる可能性があるので、ボウルの上部から約2.5cmの位置にある必要があります。

蒸しソーセージ。 ソーセージボウルに電子レンジをかけます。ドアを閉め、ソーセージを高所で2〜3分間蒸します。大きなソーセージはもっと長く蒸す必要があるかもしれません。

電子レンジからソーセージを取り出し、排水します。 オーブンから取り出すとソーセージは非常に熱くなるので、冷ましてから約30秒間水気を切る必要があります。

ソーセージを半分に切ります。 鋭いナイフを使用して、ソーセージ間の直線を切ります。半分に切るのではなく、ソーセージの表面に蒸気が逃げる経路を作るだけです。

ソーセージを約15分間焼きます。 ベーキングパンをオーブンに入れます。クラストが茶色になり、ソーセージがわずかに収縮するまで焼きます。

• ソーセージがサクサクしていて、皮が茶色の場合は、ブロイラーモード（上でロースト）を選択する必要があります。
• ベーキングパンにチーズを加え、必要に応じてソーセージをオーブンに1分間入れます。

ソーセージをカットします。 ソーセージを丸ごと揚げることもできますが、ソーセージをスライスして食べて揚げるのが一番です。カットすると、ソーセージの表面はより茶色くカリカリになります。ソーセージを2〜3個用意し、中くらいの大きさに切って揚げます。

ソーセージをオイルパンに入れます。 ソーセージはオイルに落とすとすぐに爆発する可能性があるので、十分に注意してください。ソーセージを重ねて揚げます。ソーセージが均一に調理されるように炒めすぎないでください。

ソーセージを裏返します。 ソーセージの片面がすでにカリカリで茶色になっている場合は、トングを使用して、揚げた後1〜2分かけてソーセージを回転させます。ソーセージが希望の食感になるまで、さらに1〜2分間揚げ続けます。

• ソーセージの準備ができているので、ソーセージが真ん中で生であるかどうかを気にせずに、希望のテクスチャーになるまで調理できます。

油を排出します。 ソーセージツールを使用して、ペーパータオルが配置されているプレート上のソーセージを取り外します。ソーセージが冷えて排水するのを待ちます。

ソーセージをお楽しみください。 グリルソーセージにチリ、揚げタマネギ、マカロニとチーズを組み合わせたもの、またはトマトソースとマスタードを添えたもの。広告

助言

• 調理時間は、ご希望のソーセージの成熟度や食感に合わせて調整できます。
• ソーセージの内部に水分がたまらないように、マイクロ波をかける前に、ソーセージの本体に1.5cmの深さの線を切ることをお勧めします。

警告

• キャンプファイヤーでソーセージを焼くときは注意してください。ソーセージをスティックに刺し、焦がさないように注意してください。幼い子供がソーセージを自分で焼くときは、大人の監督が必要です。