著者:
Charles Brown
作成日:
3 2月 2021
更新日:
1 J 2024
コンテンツ
一口ごとにパイナップルとニンジンの甘さ-これらのドーナツであなたは本物のキャロットケーキを考えずにはいられません。
18個の大きなドーナツの材料
ドーナツ用
- 室温で120グラムのバター
- 卵1個
- 塩小さじ1/2
- バニラエッセンス小さじ1/2
- ブラウンキャスターシュガー150グラム
- バニラヨーグルト150グラム
- 細かく刻んだパイナップル缶詰120グラム、水気を切る（ジュースを保存する）
- すりおろしたにんじん220グラム
- シナモン小さじ2
- ナツメグ小さじ1/2
- ベーキングパウダー小さじ1.5
- 重曹小さじ1.5
- 小麦粉200グラム
アイシング用
- 120グラムのクリームチーズ
- バター大さじ4
- パイナップルジュース大さじ2（缶の残りの液体）
- 粉砂糖100グラム
- 細かく刻んだクルミ60グラム
ステップに
オーブンを190ºCに予熱します。
パート1/3：生地を作る
湿った材料を混ぜます。 スタンドミキサーまたはハンドミキサーを使用して、大きなボウルにバターを入れて砂糖を叩きます。 
ヨーグルト、卵、バニラエッセンスをボウルに入れます 
最後にパイナップルとにんじんを加えます。 すべてをよく混ぜます。 
乾燥した材料を混ぜます。 別のボウルに、シナモン、小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩、ナツメグを入れ、泡だて器でかき混ぜます。 
2つのボウルをマージします。 乾いた材料を湿った材料と一緒にふるいに通します。 - 常に少量をふるいにかけると、より良い結果が得られ、すべてをより簡単に混ぜることができます。
パート2/3：ドーナツを焼く
ドーナツパンを満たします。 ベーキングパンの穴に生地を入れ、半分ほど入れます。 
ドーナツを10分間焼きます。
ドーナツを冷まします。 彼らをさらに数分間ベーキングパンに座らせます。 
ドーナツをラックに置きます。 15〜20分間そのままにしておきます。
パート3/3：釉薬の作成と適用
アイシングの材料をすべて混ぜます（クルミを除く）。 小さなボウルに、滑らかな混合物になるまで泡だて器ですべての材料を混ぜます。 
アイシングにドーナツを浸します。
ドーナツを飾ります。 釉薬が固まる前に、細かく刻んだクルミを上に振りかけます。
必需品
- スタンドミキサーまたはハンドミキサー
- ウィスク
- 小規模
- 中規模
- 大規模
- ドーナツベーキングパン
- ラック
- サービングディッシュ
- フードプロセッサー（オプション）
