著者:
Morris Wright
作成日:
28 4月 2021
更新日:
1 J 2024
コンテンツ
スピルリナは藍藻の一種で、タンパク質、抗酸化物質、数多くのビタミンやミネラルなどの栄養素が豊富に含まれています。ぬるま湯で育ちやすいシンプルな生物です。しかし、藻類は環境毒素を吸収する可能性があるため、安全で管理された条件下で自宅で自分のスピルリナを栽培することを選択する人もいます。他の人は単に新鮮なスピルリナの味と食感を好みます。いくつかの備品を準備すると、スピルリナコロニーはほとんどそれ自体を処理します。
ステップに
パート1/3：物資の収集
水族館を購入します。 ほとんどの自家栽培者は、標準サイズの水族館がスピルリナを栽培するスペースとして完全に適していることに気づきます。そのサイズの水族館は、4人家族にたくさんのスピルリナを供給することができます。 - スピルリナは、より大きな水族館で栽培することも、屋外の流し台やプールで栽培することもできます（温暖な気候に住んでいる場合）。ただし、屋内や小さな水族館でスピルリナ培養を行う方が簡単です。
収穫設備を回収します。 スピルリナのコロニーは厚く見えるかもしれませんが、それは主に水で構成されています。食べたり使用したりする準備ができたら、余分な水を絞り出します。一度に少量の新鮮なスピルリナのみを使用したいほとんどの自家栽培者にとっては、上質の布またはガーゼで十分です。また、水族館からスピルリナを取り除くためにスクープが必要です。 - 大量のスピルリナを収穫して乾燥させたい場合は、上質な布やガーゼを大量に用意して、簡単に乾かしてください。
藻類の成長を刺激するためにミネラルを購入します。 水だけでスピルリナを育てようとしても、必ずしも素晴らしい結果が得られるとは限りません。最適なコロニーを得るには、特定のミネラルを追加する必要があります。ただし、専門家である必要はありません。健康店やオーガニック店、オンラインですぐに食べられるミネラルスピルリナの「食品」を購入できます。少なくとも次のものが含まれていることを確認してください。 - 重炭酸ナトリウム
- 硫酸マグネシウム
- 硝酸カリウム
- クエン酸
- 塩
- 尿素
- 塩化カルシウム
- 硫酸鉄
- 硫酸アンモニウム
スピルリナの文化を購入します。 あなた自身のスピルリナコロニーを動かすために、あなたはスターターとして少しの生きたスピルリナを必要とします。お近くのまたはお気に入りのオンライン健康食品またはオーガニック用品店に連絡して、スピルリナスターターセットを依頼してください。 - スピルリナスターターカルチャーは通常、培地（水）中のスピルリナ藻の単純なボトルで構成されています。
- スピルリナ文化は信頼できるサプライヤーからのみ購入してください。スピルリナは重金属やその他の毒素を吸収する可能性があるため、スターターセットが安全な供給源からのものであることを確認してください。
パート2/3：水族館の準備
たくさんの光のある暖かい場所に水族館を置きます。 可能であれば、日当たりの良い南向きの窓の近くになるように水族館を設定します。スピルリナ藻は、適切に成長するために多くの光と熱を必要とします。 - 一部のスピルリナ栽培者は人工光を使用しますが、結果は自然光でより良くなります。
培地を準備します。 スピルリナの栽培者は常に藻が成長する「媒体」について話しますが、これは実際にはミネラル「食物」が追加された水槽内の水を意味するだけです。水槽にろ過水を入れ、パッケージの指示に従ってミネラル混合物を追加します。 - 標準の水道水フィルター（BritaやPurフィルターなど）に水道水を流して、水族館に使用できます。
- 水が塩素処理されている場合は、水族館の供給店で見つけることができる供給でそれを脱塩素化する必要があります。
培地の温度を確認してください。 理想的には、水族館の温度は約35°Cである必要がありますが、38°Cを超えると暖かくなりすぎます。水族館の温度計を使用して、水族館がスピルリナに対して正しい温度になっていることを確認します。 - スピルリナは死ぬことなく低温に耐えることができますが、暖かい環境が最適です。
- タンクが冷たすぎる場合は、水族館の供給店やペットショップで見つけることができる水族館のヒーターでそれを加熱することができます。
スピルリナスターターを追加します。 スピルリナスターターのボトルに付属している正確な指示に従う必要がありますが、通常、スターターカルチャーを追加するのは非常に簡単です。一般的に、水槽の培地にボトルの半分から4分の3を注ぐだけです。
パート3/3：スピルリナコロニーの維持
スピルリナコロニーが成長するのを見てください。 最初は、スピルリナのコロニーは薄く見えるかもしれませんが、時間の経過とともに厚くなり、大きくなります。通常、コロニーを成長させる以外に何もする必要はありません！ - コロニーが適切に成長していないように見える場合は、水槽のpHレベルを確認してください。スピルリナを収穫する準備ができたら、pHレベルは約10になるはずです。 pHのバランスが崩れている場合は、おそらくミネラルの「食品」を追加する必要があります。
- あなたは水族館の供給店またはオンラインでpHテストストリップを見つけることができます。
時々水族館をかき混ぜます。 スピルリナは繁栄するために酸素を必要とします。一部の栽培者は、水槽ポンプを使用して酸素を供給しますが、これは厳密には必要ありません。空気がタンク内の水に確実に入るようにするために、時々媒体をかき混ぜることができます。 
約3〜6週間後にスピルリナを収穫します。 スピルリナが繁栄したら、その一部を食べ始めることができます。あなたがしなければならないのは少しすくうことです！ほとんどの人は、新鮮に摂取した場合、一度に約スプーン一杯のスピルリナで十分であると感じています。 
スピルリナを細かい布でろ過します。 タンクから取り出したスピルリナを布の上に置きます。流しやボウルにかざして、余分な水をそっと絞ります。濃い緑色のペーストになります。この新鮮なスピルリナをスムージーに使用したり、お気に入りの食べ物に追加したり、スピルリナを単独で楽しんだりできます。 
スピルリナコロニーの食物を補います。 タンクからスピルリナを取り除くたびに、ミネラル混合物の一部をほぼ等量で戻します。たとえば、大さじ1杯のスピルリナを取り出す場合は、大さじ1杯のミディアムをそれに加えます。
