ウィートグラスを押す

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材料
部分
ステップに
ウィートグラスの準備
方法1/3：迫撃砲を使用
方法2/3：ブレンダーを使用
方法3/3：ジューサーを使用
チップ
警告
必需品

多くの人々は、ウィートグラスは消化、体の解毒、肝臓の洗浄、血液の浄化、ヘモグロビン産生の促進に適していると考えています。ほとんどの健康食品店ですぐに食べられるウィートグラスジュースを購入できますが、あまり費用をかけずに自分で簡単に作ることもできます。乳鉢でウィートグラスを粉砕すると、最も栄養価が高くなります。ブレンダーを使用してウィートグラスジュースを作ることもできますが、ブレードの速度によってクロロフィルが酸化し、健康状態が少し低下する可能性があります。そして、あなたがそれを買う余裕があれば、あなたはジューサーを買うことができます、しかしそれらはかなり高価かもしれません。さまざまな方法でウィートグラスジュースを作る方法を学びたい場合は、ステップ1にスキップするか、好みの方法ですぐに始めてください。

材料

ウィートグラス、約115グラム、細かく切った
500〜750mlの水
レモン

部分

約2人前

ステップに

ウィートグラスの準備

ウィートグラスを地面から約1インチ上で切って収穫します。 清潔なナイフまたははさみを使用してください。刃の長さは約8インチで、通常は小麦の穀粒を播種してから1週間後です。自分で育てない場合は、健康食品店やスーパーで買うことができます。
蛇口の下の小枝を洗ってください。 小枝をザルに入れ、冷たくしてぬるま湯をかけ、土、虫、バクテリアを洗い流します。
鋭いナイフでウィートグラスを細かく刻みます。 まな板の上にウィートグラスを置き、大まかにみじん切りにします。ピースが小さいほど、乳鉢やブレンダーで粉砕してジュースを作るのが簡単になります。
少なくとも115グラムのウィートグラスを取ります。 使用量を増減することもできますが、2人前で十分です。それからあなたはウィートグラスがあなたのために用意しているすべての素晴らしい特性の健康的な用量を手に入れます。

方法1/3：迫撃砲を使用

底を覆うのに十分なウィートグラスの刃を乳鉢に置きます。 モルタルを1/4以上充填しないでください。いっぱいになっていると、きちんと挽くことができません。
ブレードを挽く。 乳棒を使用して、小枝がくっつき、ペーストを形成するまで、小枝を完全に粉砕します。乳棒でかき混ぜ、ウィートグラスを粉砕するのに十分強く押します。これには数分かかり、かなりの労力がかかるので、それに備えてください。
少量の水を追加します。 この方法では、ウィートグラスと同じ量の水で十分です。上記と同じ激しい動きを使用して、砕いたウィートグラスを通して水をかき混ぜます。細かいペーストになるまで混ぜ続けます。水はあなたが草の葉をさらによく砕くことを可能にします。
乳鉢を空にしてきれいなチーズクロスにします。 ペーストが出ないように布の上部を閉じますが、結ばないでください。このようにして、ウィートグラスからジュースを絞ることができます。
布を絞って、ジュースをきれいなグラスに排出します。 ウィートグラスペーストの塊のすぐ上を押して、押し下げます。明るい緑色の液体が出てきます。何も出なくなるまで絞り続けます。
ウィートグラスを乳鉢に戻します。 ブレードが白くなるまでこのプロセスを繰り返し、毎回水を追加して同じ粘稠度のペーストを取得します。
ウィートグラスの最初のサービングが白くなったら、乳鉢に新鮮なウィートグラスを追加して、最初からやり直すことができます。 ウィートグラス（115グラム）をすべて使い切るまで、これを続けます。これにはしばらく時間がかかりますが（少なくとも10〜15分）、それだけの価値があります。高価なジューサーに数百ドルを費やすよりもはるかに優れています。

方法2/3：ブレンダーを使用

115グラムのウィートグラスを500〜750mlの水を入れたブレンダーに入れます。 より強く、より濃縮されたジュースが必要な場合は、500mlを超えて使用しないでください。ウィートグラスの味にまだ慣れていない場合、またはウィートグラスが強すぎると思われる場合は、750mlの水を使用してジュースを希釈してください。必要に応じて、水を絞りたてのオレンジジュースまたはココナッツジュースに置き換えることもできます。それはあなたのウィートグラスショットにもう少し風味を与えます。
最高の設定で水でウィートグラスを挽く。 約60秒で十分です。これで、パルプが少し入ったエメラルドグリーンジュースができました。
- 草が長すぎると、ウィートグラスがブレンダーブレードの周りに引っかかる可能性があります。それは通常大丈夫です、そしてあなたが終わったときあなたは刃をきれいにすることができます。ブレードが抑えられていないこと、またはエンジンが重すぎることを確認してください。ウィートグラスがブレンダーを詰まらせていることが心配な場合は、先に進む前に、それを引き起こしているブレードを取り外してください。
ガラスのボウルにザルを掛けます。 ザルには細かい穴があり、ボウルの開口部を超えてはなりません。
ザルに寒冷紗を置きます。 チーズクロスはザルの端にぶら下がるのに十分な大きさでなければなりません。
ブレンダーからチーズクロスにウィートグラスを注ぎます。 液体のほとんどは、多くの労力なしでそれを通って流れます。
ゴムヘラで歯髄を押して、さらにジュースを出します。 このジュースもチーズクロスを通過する必要があります。ジュースが出なくなるまで押し続けます。
ウィートグラスジュースのボウルにレモンの半分を絞ります。 レモンはオプションですが、ウィートグラスの風味を高め、ジュースを少し長持ちさせます。へらまたはスプーンで混ぜます。これは、ミックスにフルーツジュースの代わりに水を使用する場合に特に便利です。
ボウルからグラスに注ぎ、お楽しみください。 氷または冷蔵庫からお召し上がりください。ショットグラスでウィートグラスを提供するのが最善です。

方法3/3：ジューサーを使用

ウィートグラスを準備します。 ウィートグラスを好きなだけ切ります。あなたはそれをジューサーに入れるつもりです。
ジューサーを準備します。 遠心分離機はそれぞれ異なりますので、使用説明書に記載されているように準備してください。手動ジューサーは肉挽き肉のように見え、通常は回さなければならないレバーと、ウィートグラスを押し下げる一種のオーガーがあります。本当にウィートグラス専用の手動ジューサーがありますので、遠心分離機にお金をかける場合は、他の果物や野菜を絞ることができる電気ジューサーを入手してください。電動ジューサーの方が簡単ですが、後から掃除するのは大変です。
- 電気ジューサーを購入する場合は、1つ入手してください揉むではなく 遠心分離機後者はウィートグラスには適していないためです。
ウィートグラスをジューサーに入れます。 ほとんどのデバイスでは、少しずつそれを行う必要があるので、いっぱいに詰めすぎないでください。そうしないと機能しません。機械にはおそらくジュースが集められる場所とパルプが残る場所があります。
ブレンダーのジュースをグラスに注いでお楽しみください！ これで、ウィートグラスのプレスが終了しました。ジューサーはかなり高価になる可能性がありますが、ウィートグラスジュースを頻繁に作ることを計画している場合、それはあなたの人生に多くを追加することができます。あなたのおいしいジュースを飲んだ後、あなたがしなければならないのはあなたの装置をきれいにすることだけです。

チップ

きれいなナイロンストッキングに注ぐことで、ブレンダーからジュースを濾すこともできます。ブレンダーの開口部に芯を巻き付け、しっかりと固定し、ブレンダーを傾けて、ジュースがストッキングを通ってグラスに流れるようにします。
ウィートグラスをプレスするための特別な機械があります。手動バージョンと電気バージョンが利用可能です。あなたがウィートグラスをたくさん飲むつもりなら、そのような装置を買う価値があるかもしれません。デバイスのユーザーマニュアルの指示に従ってください。