コンテンツ

• 材料
• すべての方法について
• 調理方法について
• 炒め物の場合
• クリームソース法の場合
• 量
• ステップに
• 4の方法1/4：準備
• 必需品

ほうれん草は、成長の早い一年生の葉野菜です。ほうれん草は生で食べることも、加熱することもできます。ほうれん草は少量の水と塩で調理できますが、材料を増やしてもかまわない場合は、ほうれん草を炒めたり、クリームソースで使用したりすることもできます。

材料

すべての方法について

• ほうれん草450グラム

調理方法について

• 塩小さじ1〜2（4.8〜9.5グラム）

炒め物の場合

• オリーブオイル小さじ2（30 ml）
• にんにく3片、スライス
• 味わう塩

クリームソース法の場合

• バター小さじ1（14.3グラム）
• タマネギ1/2個、みじん切り
• にんにく1片、細かく刻んだ
• ホイップクリーム125ml
• 小さじ1/8（0.59グラム）ナツメグ
• 塩とコショウの味

量

• 約4名様

ステップに

4の方法1/4：準備

1. ほうれん草をサラダスピナーに入れます。 サラダスピナーで、完全に乾くまでしばらく回転させます。
   • サラダスピナーがない場合は、ザルに葉を入れて30分ほど水気を切ることができます。次に、キッチンペーパーで軽くたたいて乾かします。
2. ほうれん草が縮んだら、鍋から蓋を外し、火から下ろします。 水分を排出します。
3. すぐにテーブルに置いてください！

必需品

• 鋭いナイフ
• シンク
• ストーブ
• サラダスピナー
• まな板
• 6リットルの鍋
• 大きなザル
• フライパンまたは中華鍋
• へら