ズワイガニの調理

著者: Eugene Taylor
作成日: 8 Aug. 2021
更新日: 1 J 2024
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ズワイガニは、大西洋、太平洋、北極海で捕獲される甲殻類です。北米、北欧、日本で定期的に食べられていますが、他の国にも出荷されています。ズワイガニの足を準備するには、調理、グリル、ベーキング、蒸しなど、いくつかの方法があります。ズワイガニの足を準備する方法をご覧ください。

ステップに

方法1/3:ズワイガニの足を調理する

  1. ズワイガニの脚を購入するときは、最大の鍋のサイズを覚えておいてください。 それらは接合部でのみ曲がり、あなたはそれらを丸ごと鍋に入れたいと思います。
  2. 180度(華氏350度)まで加熱し、オーブンの中央にラックを置きます。
  3. カニの足を大きなベーキングトレイに置きます。
  4. 足を予熱したオーブンに約8〜9分間入れます。
  5. すぐに取り外して提供してください。 澄ましバター​​とレモンを添えて出すこともできますが、足はすでに味付けされているので、これは必要ありません。

必需品

  • 大きな鍋
  • スチームバスケット
  • 金属ペンチ
  • キッチンはさみ
  • 魚のフォーク
  • レモンウェッジ
  • バター
  • 寒冷紗
  • ベーキングトレイ