コンテンツ

• ステップに
• 方法1/3：ラム酒でカクテルを作る
• 方法2/3：純粋なラム酒を楽しむ
• 方法3/3：ホットドリンクにラム酒を加える
• 警告

ラム酒は、サトウキビまたは副産物の糖蜜から蒸留された飲み物です。スチール、オーク、または焦げたオークの樽で熟成され、それぞれ明るい、金、または暗いラム酒を作ります。ラム酒はカリブ海と南アメリカから来ることが多く、他の飲み物とうまく組み合わせるか、きちんと飲むことができる非常に用途の広い飲み物です。この飲み物を提供する方法はたくさんあるので、それらのいくつかを試して、あなたが好むものを確認してください。

ステップに

方法1/3：ラム酒でカクテルを作る

1. 簡単なミックスドリンクをお試しください。 ラム酒をソーダなどの他の飲み物1杯と混ぜます。これは、あらゆる種類のラム酒を楽しむ簡単な方法です。また、世界中のほぼすべてのバーで作ることができる飲み物でもあります。
   • コーラを使ったクラシックなラム酒を探しましょう。約5clの明るいまたは暗いラム酒から始めて、味にコーラを加えます。氷の上に注ぎ、ライムのスライスを飾り、サーブします。
   • Dark'n'Stormyと呼ばれるスパイシーなミックスドリンクをお試しください。ハイボールグラスに氷を入れ、ゴスリングのブラックシールラム酒を2ショット追加し、ジンジャービールを上に乗せます。ライムのスライスを飾り、サーブします。 （Gosling Brother's Ltd.はこの飲み物の名前を商標登録しているため、合法的にはGoslingのラム酒で製造する必要があります。）
2. モヒートを作ります。 クラシックなラム酒ベースのモヒートカクテルをお試しください。このさわやかな飲み物には、軽いラム酒、ミントの葉、ライム、砂糖、炭酸水を使用してください。
   • ライムとフレッシュミントの葉のスライスをグラスに数枚入れ、必要に応じてそれらを一緒にすりつぶして風味を緩めます。氷と5clの軽いラム酒を追加します。残りのグラスに炭酸水を入れ、砂糖を入れて味を調えます。
   • イチゴやパイナップルなど、他のフルーツフレーバーをモヒートに追加してみてください。新鮮な果物やジュースを追加してこれを行います。
3. ダイキリでフルーティーな味わいに。 軽いラム酒にフレッシュライムジュースとシンプルなシュガーシロップを混ぜてダイキリを作ります。基本的な材料に加えて、この飲み物にはほぼすべての種類の果物を使用できます。
   • 同じレシピで、5 clのライトラム、2 clのフレッシュライムジュース、1clのシンプルなシュガーシロップとバナナ、イチゴ、パイナップルなどのフルーツを使用します。
   • ガラスの縁にブラウンシュガーの層を置き、ダイキリに使用した果物の新鮮なスライスを置きます。これがこの飲み物が標準として提示される方法です。氷なしのマティーニグラスでお召し上がりください。
4. より複雑なマイタイを試してみてください。 以前のラム酒ベースのカクテルとは異なる材料を使用して、マイタイを作ります。アーモンドをベースにした砂糖シロップであるオルゲデと、乾燥したオレンジの皮から作られたリキュールであるオレンジキュラソーを使用して、このさわやかな飲み物を準備します。
   • 5clの茶色のラム酒を2clの新鮮なライムジュース、1 clの単糖シロップ、1 clのオレンジキュラソー、1 clのオルジェーシロップと混ぜ、氷の上に注ぎます。ライムのスライスとミントの葉で仕上げます。
   • このカクテルの特定の材料が手元にない場合は、オルジェーシロップをより安価なアーモンドベースの砂糖シロップに置き換えて、オレンジキュラソーの代わりにトリプルセックを選択できます。

方法2/3：純粋なラム酒を楽しむ

1. 良質のラム酒を購入します。 常に高品質の「飲むラム酒」を選び、氷を使わず、何も加えずに楽しんでください。より伝統的な品種については、バハマまたは南アメリカからのボトルを探してください。
   • バカルディ151のように、風味のある、または強すぎる品種を避けて、より高品質の軽いラム酒を探してください。このタイプの飲み物のアルコール含有量は、通常の40％ではなく75％以上です。
   • 伝統的な琥珀色を実現するために人工染料を追加するブランドを避けて、より高品質のゴールドラムを探してください。アルコール生産者は成分をリストする必要はありませんが、通常、着色されていない高級ブランドのラム酒を頼りにすることができます。
   • より高価な品種を選択して、より高品質のダークラムを探してください。スパイスの効いたラム酒の場合は、明るいラム酒を単に暗くするだけの安価なブランドは避けてください。アニス、シナモン、コショウ、ローズマリーなどのスパイスを注入したゴールデンまたはダークラムが必要です。
2. ラム酒をゆっくり飲む。 ラム酒を注いで、小さなグラスにきちんと飲みます。グラスを手で温め、ゆっくりと飲むと味わいが存分に味わえます。
   • ラム酒を遠くから嗅いで、鼻を傷つけないようにし、少し飲んで味を舌全体に広げます。
   • 必要に応じて、室温または氷で純粋なラム酒を飲みます。
3. ラムアグリコールやカシャーサなどのユニークなラム酒をお試しください。 新しい体験を探しているなら、伝統的なラム酒の特別な代替品を探してください。ラムアグリコールとカシャーサは、絞りたてのサトウキビジュースのみを使用しているため、従来のラム酒とはまったく異なる味がします。
   • これらの「純粋な」タイプのラム酒は、糖蜜の代わりに新鮮なサトウキビジュースを使用し、製造中に他の成分をほとんど添加しないため、特別なものと見なされます。
   • ラムアグリコールまたはカシャーサピュアを試して、完全な風味を体験してください。カシャーサは、ブラジルで人気のあるカクテルであるカイピリーニャにも一般的に使用されています。カイピリーニャは国の飲み物です。

方法3/3：ホットドリンクにラム酒を加える

1. バターと一緒に温かいラム酒を試してみてください。 このシンプルなドリンクで、加熱されたラム酒の風味をお楽しみください。さまざまなスパイスとバターを使用して、ラム酒に豊かな風味を与えます。
   • ブラウンシュガー、シナモン、ナツメグ、クローブをバターと混ぜます。 6 clのダークラムを入れたカップに入れ、温水を補充します。
   • 水の代わりに、または水に加えて、混合物に加熱したミルクを追加して、この飲み物のクリーミーなバージョンを試してください。
2. ホットチョコレートまたはコーヒーにラム酒を追加します。 お気に入りのコーヒードリンクまたはクラシックなホットチョコレートを用意し、ラム酒を2〜5 cl加えて、スパイスを加えます。
   • パッケージを使用してホットチョコレートを作るか、全乳を加熱してからラム酒とビターチョコレートまたはチョコレートパウダーを加えて自分で作ります。
   • アメリカーノやラテなどのエスプレッソドリンクを含む、淹れたての濃いコーヒーにラム酒を加えます。砂糖または他の甘味料を加えて味わう。
3. ラム酒をホットトディにします。 ラム酒を使って、伝統的なホットトディを準備します。薬効のあるこの古典的な温かい飲み物に蜂蜜とスパイスを加えてください。
   • ラム酒2clをスパイス、蜂蜜大さじ1、レモン4分の1を温水に混ぜ、かき混ぜて蜂蜜を溶かします。シナモンシュガーを加えて味わう。
   • 必要に応じて、スパイスの効いたラム酒をゴールデンまたはダークラム酒に交換し、オレンジの皮など、独自の新鮮なスパイスや付け合わせを追加します。

警告

• 常に責任を持って適度にアルコール飲料をお楽しみください。法定飲酒年齢は、米国で21歳、ヨーロッパで18歳です。