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• ステップに
• パート1/2：コーヒーと消耗品の準備
• パート2/2：コーヒーを作る
• 警告
• 必需品

あなたはコーヒーを飲みたい気分ですが、蒸し暑い一杯のコーヒーには暑すぎますか？次に、お湯の方法の代わりに冷たいコーヒーを淹れることを検討してください。おいしくて簡単にコーヒーを淹れる方法ですが、時間がかかります。あなたはおそらくあなたの台所で冷たいコーヒーを作るのに必要なすべてを持っているので、すぐに始めましょう！

ステップに

パート1/2：コーヒーと消耗品の準備

1. 良質のミディアムローストコーヒー豆を購入します。 最高のコーヒーには焼きたての豆が付いてくるので、地元で焙煎した豆を購入してみてください。地元で焙煎されたコーヒー豆が見つからない場合は、好きなコーヒー豆を手に入れてください。
   • コーヒーグラインダーをお持ちの場合は、挽いていないコーヒー豆を購入してください。豆を自分で挽くと、より新鮮で味の良い冷たいコーヒーが保証されます。
2. あなたのコーヒーを作るために大きな投手を見つけてください。 これは、飲用ピッチャー、大きなポット、または圧力フィルターのないフレンチコーヒーマシンにすることができます。
   • 味や化学物質がコーヒーに入るのを防ぐために、ガラス容器を使用してみてください。ガラスはコーヒーと反応せず、化学物質をコーヒーに放出しません。
   • 冷たいコーヒーを淹れるために特別に作られたいくつかの特別な製品があります。冷たいコーヒーをたくさん作りたい、ガジェットが好きな場合は、これらのシステムの1つに投資することを検討してください。
3. コーヒー豆を挽く。 使用する水235mlごとに30グラムのコーヒーを挽きます。容器に入れることができる水量を決定し、対応する量のコーヒーを挽きます。
   • 非常に濃い冷たいコーヒーが好きな場合は、もっとコーヒーを使いましょう。それはあなた次第なので、あなたは最良のものを見つけるまで比率を試すことができます！
   • コーヒーをどのように挽くべきかについては意見の相違があります。一部の専門家は、細かく挽くのではなく、中程度から粗く挽いた豆が必要だと言います。これにより、コーヒーフレーバーを水にゆっくりと長く抽出することができます。他の人は、豆からより多くを得るので、細かく挽いたコーヒーをお勧めします。意見はさまざまなので、さまざまな方法を試してから、何が一番好きかを決めるのは良いことです。

パート2/2：コーヒーを作る

1. コーヒーと水の混合物を覆い、休ませます。 冷たいコーヒーの強さに応じて、12〜24時間コーヒーを淹れます。
   • コーヒーの均一な飽和を確実にするために、それが描画している間、あなたは時々混合物をかき混ぜることができます。
   • コーヒーの混合物を冷蔵庫に入れることを勧める人もいます。これは必須ではありませんが、コーヒーは室温で腐らないので、プロセスが完了すると、より冷たいコーヒーになります。
2. コーヒーを冷やして、好きなときに出してください。 これで、純粋なチルドコーヒードリンクを氷、ミルク、またはクリームとお好みの甘味料と組み合わせて楽しむことができます。
   • 冷たいコーヒーに加える簡単なシロップを作ることを検討してください。冷たいコーヒーに溶けない通常の砂糖とは異なり、シンプルなシロップは冷たいコーヒーによく合います。
   • 冷たい淹れたてのコーヒーは、蓋をしておけば冷蔵庫で数週間保管できます。ホットブリューコーヒーとは異なり、コールドブリューコーヒーは時間の経過とともに風味が失われることはありません。

警告

• あなたの冷たいコーヒーはとても濃いかもしれません。これを修正するには、水または氷で希釈します。 1対1の比率で水で希釈する人もいます。この比率は、コーヒーの濃さによって異なります。

必需品

• 水差し、大きな容器またはフレンチコーヒーマシン
• 約1リットルの水
• 約120グラムのコーヒー
• ザルまたはストレーナー
• チーズクロス、コーヒーフィルターまたはナッツミルクバッグ