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• ステップに
• 方法1/3：サイズ方程式を使用して推定する
• 方法2/3：キッチンスケールを使用する
• 方法3/3：大さじと小さじを使用する
• チップ

キッチンには計量カップが欠かせません。液体の量を測定するためにそれらが必要です。幸いなことに、計量カップがない場合は、必要な液体の量を決定する他の簡単な方法があります。

ステップに

方法1/3：サイズ方程式を使用して推定する

1. オブジェクトを参照点として使用します。 しばらくの間、計量カップを自由に使用できない場合は、正しい量を決定するための視覚的な参照を念頭に置いておくと役立ちます。覚えておくべきいくつかの素晴らしい例を次に示します。
   • 小さじ1杯は指先くらいの大きさです
   • 大さじ1杯の内容は角氷くらいの大きさです
   • 1/4カップは大きな卵くらいの大きさです
   • 1/2カップはテニスボールくらいの大きさです
   • フルカップは、大きなリンゴまたは固い拳のサイズです。
2. 液体を注ぐために使用できるカップまたはグラスを見つけます。 カップの形に合わせれば、手を使うこともできます。ただし、この方法は粘着性のある液体にはあまり適していません。量がはっきり見えるように、透明なガラスを使用するのが最善です。
   • たとえば、ガラスの4分の1を測定する場合、卵にぴったり合う幅の狭い高さのガラスを使用すると便利です。ハーフフルまたはフルグラスの場合は、少し幅の広いグラスを使用することをお勧めします。
3. ガラスを平らな面に置き、目の高さに身を置きます。 これにより、注ぐ液体の量をより明確に確認できます。ゆっくりと液体をグラスに注ぎます。
   • 適切な量​​があると思ったら、それを止めて視覚補助のサイズと比較します。
   • 必要に応じて量を調整してください。
4. ガラスの中の液体の量をよく見て、それをあなたの記憶に保存してください。 これにより、参照ポイントが作成されたため、将来の見積もりが容易になります。量の比率が同じになるように、常に同じカップまたはグラスを使用するのが最善です。

方法2/3：キッチンスケールを使用する

1. キッチンスケールを使用して、正しい量の液体を計量することもできます。 通常のキッチンスケールはこれに適しています。水の重量を標準の出発点として使用します。
   • ミルクやオレンジジュースなどのほとんどの液体は、水とほぼ同じ密度です。ただし、一部の液体は比較的重い場合があることに注意してください（蜂蜜やシロップなど）。したがって、キッチンスケールでの計量は、これらのタイプの液体には適していません。
   • 精度を高めるために、一部のキッチンスケールには、ミルクなどのさまざまな液体を事前に選択するオプションがあります。次に、スケールは、選択した液体の密度に基づいて体積を計算します。そのようなスケールがある場合は、それが正しい液体に設定されていることを確認してください。
2. 液体の重量を計算します。 通常のはかりを使用している場合は、使用する液体の正しい重量を計算する必要があります。 100グラムの液体は100グラムの水と正確に等しいことを忘れないでください。この原則はリットルにも当てはまります（1ミリリットルの水は1グラムの重さです）。
   • これを液体の計量の最も重要なルールとして使用してください。たとえば、コップ半分の水が必要な場合、重さは125グラムになります。
3. ガラス、カップ、またはカップを選択して、液体を測定します。 これをはかりに置き、はかりの真ん中にあることを確認してください。
   • まだグラスに液体を注がないでください。ガラスの重量をカウントしないように最初にスケールを設定する必要があるため、この段階ではまだ空であることが重要です。
4. 計量中にガラスの重量が重くならないように、はかりを校正します。 体重計で「風袋引き」または「ゼロ」ボタンを探します。
   • このボタンを押すと、はかりのガラスの重量がゼロとして表示されます。これにより、液体の測定が正確になります。
5. 液体をグラスに注ぎます。 これをゆっくりと行い、重量を確認するために一時停止します。あなたの体重計があなたが必要とする体重を示したらすぐに注ぐのをやめてください。注ぎすぎた場合は、流しに流し込みます。
6. また、レシピに必要な他の液体をすぐに量ります。 通常のはかりを使用していて、特定の液体を混合する予定の場合は、同じガラスでそれを行うことができます。ガラスをはかりに置いたまま、両方の液体の量を合計して、必要な新しい量を計算します。正しい合計量になるまで、新しい液体をグラスに注ぎます。
   • さまざまな種類の液体を測定できるキッチンスケールを使用している場合は、新しい液体を計量する前に設定を変更する必要があることに注意してください。
   • たとえば、最初に水を計量してからミルクを計量したい場合は、コップ1杯の水をしばらく脇に置き、スケールでミルクオプションを選択して、別のグラスで再度計量します。

方法3/3：大さじと小さじを使用する

1. 計算する 必要なもの大さじ何杯. これを行う簡単な方法は、1カップが大さじ16に等しいことを覚えておくことです。このようにして、必要な大さじの数を簡単に計算できます。
   • たとえば、半分のカップが必要な場合、大さじ8杯の液体が必要です。
2. 大さじを使用して、必要な液体の量を測定します。 少しこぼしてもかまわないようにグラスの上に置いてください。ゆっくりと注意深く液体をスプーンに注ぎ、余分な液体がグラスに入らないようにします。
   • 必要な量に達するまで、スプーンを一度に1つずつグラスに注ぎます。
3. 必要に応じて、小さじ1杯を使用して正確な量を取得します。 一部のレシピでは、非常に注意深く計量された量が必要です。そのような場合、小さじ1杯を使用することができます。
   • 小さじ1杯は4.7mlに相当します。
4. ガラスの中の液体の量を覚えておいてください。 これは、数量を見積もる能力を伸ばすのに役立ちます。
   • ガラス製またはプラスチック製のコップを使用する場合は、（防水）フェルトペンで外側に正しい量をマークできます。そうすれば、将来必要な大さじの量を再度計算する必要はありません。たとえば、クォーターカップ（大さじ4）を測定した場合、外側に作成した線の横に「1/4」と記入します。

チップ

• 外国のレシピはサイズシステムが異なる場合があります。たとえば、イギリス、ニュージーランド、オーストラリア、カナダ、南アフリカの標準的な「カップ」は250mlです。
• 英語のレシピを使用している場合は、「インペリアルカップ」が測定単位として使用されていることに気付く場合があります。インペリアルカップは、大さじ16杯の標準的なカップよりもやや大きいです。これは、16杯ではなく19杯を測定する必要があることを意味します。
• レシピの量がすべてカップで示されている場合、たとえば、小麦粉2カップ、砂糖1/2カップ、ミルク1カップの場合は、自分で1カップを使用するのが最善です。いずれにせよ、レシピ全体に同じカップまたはグラスを使用すると便利です。発生する可能性がある唯一のことは、総量が多少なりともなることですが、使用される成分間の比率は正しいままです。