ガスストーブの使用

著者: Christy White
作成日: 5 5月 2021
更新日: 1 J 2024
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ガスストーブは、その迅速な加熱プロセスと簡単な温度調整で高く評価されています。ただし、これまでガスストーブを使用したことがない場合は、最初は少し混乱するかもしれません。一度コツをつかめば、ガスストーブは電気コンロと同じように使いやすく、メンテナンスも簡単です。炊飯器の手入れをし、安全上の注意を守れば、簡単に調理できます。

ステップに

パート1/3:ガスストーブをオンにする

  1. ストーブをオンにする前に、身体の安全チェックを行ってください。 ストーブの使用中に火事を避けるために、シャツの袖をひじの上に巻き上げ、長い髪を輪ゴムで結びます。ジュエリーを身に着けている場合は、調理を始める前にジュエリーを外してください。
    • 靴を履く場合は、調理中の事故を防ぐために滑り止めになっていることを確認してください。
  2. ストーブのノブを回してバーナーに火をつけます。 ほとんどのガスストーブには、バーナーに火をつけることができるノブが装備されています。通常、ストーブの用途に応じて、火力を低、中、高に設定できます。ノブを回して、バーナーが点火するのを待ちます。次に、それを目的の設定に設定します。
    • 火がすぐに出ない場合もあります。これは古い調理器具で一般的であり、心配する必要はありません。バーナーが点火するまで、ノブをもう一度回してみてください。
  3. すぐに発火しない場合は、バーナーとイグナイターの穴を掃除してみてください。 バーナーが食品の残留物で詰まっていると、バーナーが自然に点灯しない場合があります。バーナーとイグナイターを硬い歯ブラシ(水や洗剤を含まない)で清掃して、グリースやパン粉を取り除きます。
    • 針を使用して、火傷穴などの手の届きにくい場所から食べ物を取り除きます。
    • バーナーの掃除が役に立たない場合は、便利屋に電話してください。イグナイターが壊れている可能性があり、交換する必要があります。
  4. 別の方法として、手動でストーブに火をつけます。 ガスストーブの点火装置が壊れている場合、ほとんどのストーブはマッチまたはライターで点火することができます。ノブを中程度の設定に設定してから、マッチまたはライターに火をつけます。バーナーの中央近くでマッチまたはライターを持ち、バーナーが点火するまで3〜5秒待ちます。火傷しないように、手をすばやく引き離してください。
    • 最も安全なオプションは、長いハンドルのライターを使用することです。これらはほとんどのDIYストアやスーパーマーケットで購入できます。
    • これまでにガスストーブに火をつけたことがなく、誰かが火をつけるのを見たことがない場合は、自分で火をつけたくないかもしれません。ガスストーブを手動で点灯することは、一度も行ったことがない場合は危険です。

パート2/3:ガスストーブを安全に使用する

  1. 古いモデルの場合は、炊飯器のパイロットライトを確認してください。 ほとんどの古い調理器具には、調理器具がオフの場合でも点灯したままになるパイロットライトが装備されています。パイロットライトがあるかどうかについては、調理器具の製造元に確認してください。種火のあるモデルでは、バーナーを取り外して調理面を開くことができます。パイロット火炎は、パネルの真下にある小さな火炎である必要があります。
    • パイロットが外出していて硫黄の臭いがする場合は、外に出て緊急サービスに連絡してください。あなたのストーブはおそらくガスを漏らしています。
  2. ストーブがオンになっているときは、常にストーブのそばにいてください。 ストーブで調理しているときは、絶対に部屋を出ないでください。食べ物を放置すると、数秒で火事が始まります。したがって、バーナーを常に監視することが重要です。
  3. ストーブは調理にのみ使用してください。 ガスストーブは、食品の調理に使用するために作られています。ガスストーブを使って家を暖めることは絶対にしないでください。ガスを長時間つけたままにしておくと、ガス漏れのリスクが高まります。
    • ガスオーブンをお持ちの場合は、暖房室にも使用しないでください。
  4. シューという音や天然ガスの臭いに注意してください。 あなたが硫黄の場合、 腐った卵 ストーブからのシューという音がする、または聞こえる場合は、すぐに外に出て緊急サービスに連絡してください。あなたのストーブはよくガスを出すことができます、そしてそれはすぐに修理されなければ致命的であるかもしれません。
    • ガスが漏れていると思われる場合は、マッチを叩いたり、懐中電灯を使用したり、電子スイッチを切り替えたりしないでください。
  5. 緊急時に備えて、キッチンに消火器を置いてください。 グリース火災の場合に備えて、ガスストーブの近くの食器棚に消火器を置きます。また、その食器棚に重曹を置きます。炎に重曹を振りかけると、小さなグリースの火が消える可能性があります。
    • グリースの火に水をかけないでください。脂肪の火は悪化し、水と接触すると広がる可能性があります。
  6. ガスストーブの近くに可燃物を置かないでください。 垂れ下がったタオルやカーテンなどの可燃物は、ストーブに近すぎると事故の原因となることがあります。可燃物をストーブに近づけないでください。また、調理時にタバコなどの可燃物を使用しないでください。
  7. 使用するたびにストーブのスイッチを切ります。 火事や火傷を防ぐために、ボタンをに回すことを忘れないでください から 使用後に置く。ストーブの電源を切るのを忘れるのが難しい場合は、覚えやすいように冷蔵庫または近くの食器棚にメモを貼ってみてください。

パート3/3:定期的に炊飯器を掃除する

  1. バーナーを炊飯器から取り外し、別々に掃除します。 バーナーをストーブから外し、流しに置きます。次に、シンクを熱い石鹸水で満たします。バーナーを数分間浸してから、濡れたスポンジまたは布で拭きます。
    • バーナーの上部も水に入れ、熱い石鹸水できれいにします。
  2. 乾いた布で炊飯器のパン粉を拭き取ります。 すべてのパン粉を拭き取った後、ホブの表面に水と酢の1:1溶液をスプレーします。混合物を数分間そのままにしてから、濡れたスポンジまたは布で拭き取ります。
  3. バーナーとトップを交換してください。 調理面からパン粉や汚れを取り除いた後、バーナーとつぼみを乾かします。それらを元の位置に戻し、調理器具を使用できるように準備します。
  4. 必要に応じて、炊飯器の背面パネルのノブを掃除します。 ボタンと背面パネルを湿らせた布で拭いて、ほこりや小さな汚れを取り除きます。ボタンやパネルに大きな食べ物の染みがある場合は、水と酢の混合物をスプレーし、数分間置いてからもう一度拭きます。

チップ

  • 誤ってパンをリムから押し出さないように、フロントバーナーではなくリアバーナーをできるだけ使用するようにしてください。
  • ストーブを安全に使用できるように、煙警報器を点検し、一酸化炭素検知器を設置してください。
  • ストーブを最高の状態に保つために、少なくとも月に1〜2回は掃除してください。

警告

  • ストーブからのガスの臭いを決して無視しないでください。ガスの臭いがする場合は、すぐに救急隊に連絡してください。