ブドウの育て方

ビデオ: 【家庭でブドウ栽培　二年目樹　Ver.1】2年目樹で収穫を目指す！葡萄の育て方、シャインマスカット・ナガノパープル等、ぶどうの家庭栽培基礎知識(#36)

コンテンツ

ステップ
方法1/2：パート1：植栽の準備
方法2/2：パート2：ブドウの植え付け
チップ

ブドウは、ワイン、焼き菓子、ジャム、そして新鮮な消費に使用される用途の広いベリーです。世界中の多くの場所で育つ能力を備えたブドウは、どんな庭にも最適です。

ステップ

方法1/2：パート1：植栽の準備

1 ブドウの品種を選択してください。 他の植物と同様に、さまざまな地域で最もよく育ち、さまざまな味と種類を表すブドウの品種があります。ブドウには主にアメリカ、ヨーロッパ、マスカットの3種類があります。
- ブドウの種類ごとに、風味、色、質感、サイズが異なるいくつかの種類から選択できます。あなたのニーズと環境に合った品種を見つけるためにあなたの地元の保育園を訪問してください。
- 健康的で力強く見える一年生植物を選択してください。可能であれば、植物の健康証明書を取得して、植物が成長し続けることを確認してください。
- 根が均一に分布し、茎が対称である植物を探します。
2 あなた自身の挿し木を準備してください。 あなたや友人があなたが植えたいブドウを持っているなら、あなたは新しい場所で刈り取りと植えをすることができます。独自の挿し木を使用するには：最近切り取ったつるや茂みから切り取ります。各カットに3つの芽があることを確認してください。ボトムカットは斜めに行う必要があります。アッパーカットは、腎臓から45度、1〜3cmの角度にする必要があります。
- できるだけ多くの挿し木をさまざまな場所に植えてください。成功する可能性が高くなります。余分な植物は捨てたり、配ったりすることができます。
3 適切な場所を選択してください。 ブドウは50年から100年生きることができる植物です。したがって、選択する場所が一定であり、ブドウのための十分なスペースがあることを確認してください。ブドウは、水はけが良く、日光が十分にある傾斜した丘陵地帯で最もよく育ちます。可能であれば、他の木や大きな植物から離れて、斜面の南側にブドウを植えます。
- 寒い地域では、日当たりの良い場所、できれば南側にブドウを植えてください。南側に植えることで、厳しい霜から身を守ることができます。
4 土を準備します。 ブドウは土壌の状態に少しうるさいので、植える前に適切な土壌を選ぶようにしてください。浸水した根は健康なブドウの成長を促進しないため、排水を改善するために必要に応じて土壌を交換してください。
- 植栽用の土壌を準備するときは、メーターでpHレベルをチェックして、何かを追加または削除する必要があるかどうかを判断します。
- これは予想外に聞こえるかもしれませんが、ブドウは栄養分が多すぎる土壌を好みません。肥料で無理をしないでください。可能であれば、地元の保育士にアドバイスを求めてください。
5 ブドウ用のトレリスを準備します。 ブドウは、支持構造に沿って上向きに成長するつる植物です。柵や建物に沿ってブドウを植えていない場合は、そのためのトレリスを作るか購入してください。通常、それはつるを包み込み、強力なサポートを提供することを可能にする、かみ合う板の木製構造です。
- トレリスを購入するお金や機会がない場合は、トレリスの木とワイヤーを購入して支柱に取り付けると、簡単に自家製のトレリスを手に入れることができます。
- ブドウの栽培を十分にサポートできないため、（トマトの場合は）シングルステークを使用しないでください。
6 いつ植えるかを調べます。 冬の終わりか春の初めにブドウを植えて、霜が降りない日まで待ちます。その後の数年間は、剪定はほぼ同時に行う必要があります。

方法2/2：パート2：ブドウの植え付け

1 ブドウを植えます。 あなたが植えている品種に応じて、植物間の間隔は異なります。アメリカとヨーロッパのブドウを1.80〜3.00m離して植えます。マスカットブドウははるかに多くのスペースを必要とし、4.80メートル離れて植える必要があります。主芽が覆われるように穴にカッティングを植えます。上部の腎臓は地面のすぐ上にある必要があります。植えられた挿し木の周りの土をよく叩きます。
- ブドウを植える深さは、各植物の年齢とサイズによって異なります。最初の芽の上のブドウの茎を覆わないでください、しかし同時に、根が完全に土で覆われていることを確認してください。
2 植物によく水をやります。 ブドウは余分な水を好まないので、最初の水やりの後、水の量を最小限に減らします。太陽の下で蒸発するのではなく、ほとんどの水が吸収されるように、根の近くに水をまきます。お住まいの地域で雨があまり降らない場合は、ブドウが定期的に少量の水を受け取るように、根の近くに灌漑システムを作ります。
3 ブドウを剪定します。 初年度は、果実が重さで若いブドウに損傷を与える可能性があるため、果実を熟成させないでください。茎から成長する最強の枝を除いて、すべての果物と小さなブドウの木を切り取ります。その後、確立された地域の慣行に従って、必要に応じて剪定します。古い茂みでは、枝の約90％を剪定してください。
4 ブドウが休眠しているときに剪定します。 常に、彼らが眠るときは常にブドウを剪定します。そうでなければ、それは排出され、強度を失います。これは通常、霜がなくなった冬の終わりに行われます。
5 必要に応じて害虫駆除を開始します。 ブドウは丈夫なので、害虫駆除はほとんど必要ありません。定期的な除草でブドウを雑草から守り、必要に応じて網でブドウを覆い、鳥が入らないようにします。ブドウの蛾の扱い方については、地元の園芸クラブに確認してください。ブドウを殺すことができる数少ない害虫の1つです。
- うどんこ病を防ぐために、植えたブドウに十分な空気が入るようにしてください。
- アブラムシは問題になる可能性があります。てんとう虫は天然のアブラムシ駆除業者であり、ブドウにダメージを与えることはありません。
6 ブドウを収穫します。 強くて食用の果物は1〜3年は出現しないでしょう。それらが現れたら、異なる枝からいくつかのブドウを選び、それらを味わうことによってそれらの熟度をチェックしてください。ブドウが甘い場合は、収穫して消費する準備ができているので、収穫を開始します。
- 一度収穫されると、ブドウは（他の果物のように）熟し続けることはないので、時期尚早にそれらを摘まないように注意してください。
- 色とサイズは必ずしも熟度の良い指標ではありません。それが行われたことを確認した後にのみ果物を選んでください。