著者:
Gregory Harris
作成日:
7 4月 2021
更新日:
1 J 2024
![【こんな野菜も!?】冷凍保存の方法](https://i.ytimg.com/vi/OjAHNzoEGG8/hqdefault.jpg)
コンテンツ
粉ミルクは生乳と同じ味になることはありませんが、味を改善するためにできることがいくつかあります。以下は、粉乳の使い方に関するヒントとコツです。
ステップ
1 良質の新鮮な粉乳を購入して、すぐに使用してください。 ミルクは密閉容器に入れて冷蔵庫に保管し、できるだけ長く新鮮な状態に保ちます。
2 前夜に粉乳をかき混ぜます。 ミルクを一晩冷蔵して冷まします。希釈した粉乳は、冷却後は常に味が良くなります。
3 氷水を使ってミルクを混ぜます。 すぐに飲むこともできますが、一晩冷やすのが一番です。
4 新鮮な粉乳と希釈した粉乳を同じ割合で混ぜます。 薄めた粉乳を少しずつ注ぎ、新鮮なミルクを入れてかき混ぜます。
5 可能な限り全粉乳を使用してください。 ニドは世界中で販売されている全粉乳のブランドです。 Amazon.comはニド粉乳を販売しています。
6 自家製チョコレートシロップを薄めた粉乳と混ぜます。 子供たちはそれを愛し、それを甘いと考えます。
7 再構成したミルクでスムージーを準備します。
8 希釈した粉乳にバニリンを数滴加えます。 よく冷やしてお召し上がりください。
9 再構成されたミルクに砂糖大さじ2杯を追加します。 もう一度冷やしてお召し上がりください。
方法1/1:粉乳と一緒にUHTミルクを使用する
このようにして、ミルクは「少し薄く」なります。 4パックと粉乳の大きなカートンは、1ドルではなく数セントで最大8リットルの「既製の」ミルクを提供できます。
1 通常のミルクのカップを準備します。 1カップのUHT安全ミルクを1/3カップの粉乳と混合します。砂糖が溶けるまで叩きます。
2 必要になるまで冷蔵庫の密閉容器に保管してください。 冷やすと味が良くなり、使用できるようになります。
- クラスAの安全なミルクは、パッケージを開封する前に冷蔵を必要としない液体ミルクです(UHTで、特別な安全なパッケージに保管されています)。
チップ
- 乾いたバターミルクを探しましょう。特に、ベーキングや料理にたまにしか使用しない場合はそうです。レシピに合わせて好きなだけ追加できます。
- ベーキングには再構成粉乳を使用してください。これにはうまく機能し、完成した焼き菓子の違いに気付くことはありません。