コンテンツ

• ステップ
• 方法1/3：シードの選択
• 方法2/3：種子を発酵させる
• 方法3/3：シードの収集
• チップ
• 警告
• あなたは何が必要ですか

あなたは良いトマトの種を保存して、次の季節のためにそれらを植えることができます。最高級でおいしいトマトから種を選び、毎年自分で育ててください。

ステップ

方法1/3：シードの選択

1. 1 自然に受粉したトマトから種子を選びます。 これらのトマトは本物の種子から栽培されましたが、ハイブリッドトマトは種子会社によって栽培されました。それらは無性生殖（無性生殖）によって生成されます。彼らの種は作物を生産しません。
   • 庭に自然受粉トマトがない場合は、市場や食料品店でいわゆる「エアルーム」トマトを購入できます。すべての家族のトマトは自然受粉によって育てられます。

方法2/3：種子を発酵させる

1. 1 トマトの種を集めます。 これを行うには、熟した家族のトマトを半分に切ります。
2. 2 トマトの内側をすくい取ります。 これにより、シードとそれらを取り巻く液体の両方が削除されます。
3. 3 この混合物をきれいなガラス、ボウル、または他の容器に注ぎます。 種子を液体から分離する必要はありません。これは発酵プロセス中に発生するためです。
4. 4 トマトの種の名前で容器にラベルを付けます。 さまざまな種類の種子を保持したい場合、これは非常に重要です。
5. 5 容器に水を入れて種をまぶします。 どれだけの水を注ぐかは関係ありません。主なことは、種子が完全に水没しているということです。その後、混合物がわずかに水っぽくなることがあります。
6. 6 容器をペーパータオル、ガーゼ、またはラップで覆います。 空気循環のために、必ず空きスペースを残してください。空気の蒸発は種子の発酵を促進します。
   • 容器をプラスチックで覆う場合は、必ずいくつかの穴を開けてください。
7. 7 直射日光の当たらない暖かい場所に蓋をした容器を置きます。 サワードウのプロセスを妨げるものが何もないように、コンテナを屋内に置き、屋外に持ち出さないことが最善です。
8. 8 1日1回容器を開け、混合物をかき混ぜます。 次に、ペーパータオルまたはラップでもう一度覆います。
9. 9 待って。 このプロセスは、水に膜が形成され、ほとんどの種子が容器の底に来るまで、最大4日かかる場合があります。水面に浮かぶ種子は、もはや適切ではないため、捨てることができます。

方法3/3：シードの収集

1. 1 スプーンを使用して、カビの生えたフィルムや浮遊している種子を取り除きます。 これらの種子はトマトの栽培に使用できなくなるため、捨ててください。
2. 2 容器をきれいにし、真水を注ぎます。 水は室温でなければなりません。
3. 3 真水で穏やかにかき混ぜて種子を洗い流します。 容器の日まで届くのに十分な長さのこれまたは何か他のもののためにスプーンを取りなさい。
4. 4 そっと水を注ぎます。 誤って種や水を注がないように、水を注ぐときは容器を何かで覆ってください。
5. 5 種をこし器に入れます。 ふるいの穴が種に対して大きすぎないことを確認し、水ですすいでください。
6. 6 紙皿に種を1層に並べます。 紙以外の表面に置くとシードが凝集する傾向があるため、他の素材のプレートは使用しないでください。
7. 7 直射日光の当たる場所で種子を乾かします。
   • 時々種を炒め、かき混ぜて、表面全体を空気にさらします。プレート上で簡単に転がり、互いにくっつかないと、完全に乾きます。
8. 8 しっかりと蓋をした瓶に種を入れます。 シード名と今日の日付で瓶にラベルを付けます。
9. 9 地下室などの冷暗所に瓶を保管してください。

チップ

• 適切に乾燥させて保管すると、種子は数年間良好な状態を保ちます。
• 種子は封筒に入れて保管できますが、封筒自体は密封された容器に入れるのが最適です。
• 特定のトマト品種がハイブリッドであるかどうかわからない場合は、インターネットまたは園芸カタログで確認できます。ハイブリッドシードを保存することはできません。そのため、トマトの説明にハイブリッドという単語が含まれている場合は、それらのシードを保存しようとしないでください。
• 熟した果実には熟した種子が含まれているので、常に完全に熟したトマトを選択してください。
• あなたの種に贈り物のようなものを与えてください。苗床から購入するか、空のセルフシールシードバッグを注文します。
• 種子から水が排出されるはずなので、乾燥するときはプラスチックやセラミックプレートを使用しないでください。

警告

• 種子を強制的に発酵させる必要はありませんが、こうすることで、種子に病気が発生する可能性を減らすことができます。パン種は発芽抑制剤も破壊します。
• シードをビニール袋に保管する場合は、十分に注意してください。種子の1つに水分が残っている場合、それはすべての種子に移されます。これはカビや腐敗の成長を促進し、種子を使用できなくする可能性があります。
• 種子を冷蔵庫または冷凍庫に保管した場合は、開封する前にパッケージを室温まで温めてください。そうしないと、結露による水分が容器に入ります。

あなたは何が必要ですか

• 小さな瓶またはボウル
• ペーパータオル、ガーゼ、またはラップ
• ふるい
• 紙皿
• タグとペン
• 封筒（オプション）
• ふた付きガラス容器