コンテンツ

• 材料
• ステップ
• チップ
• 警告

クッキーは人気があり、おいしい南アフリカの御馳走です。それらは、カールまたは編組され、シロップで覆われていることを除いて、ドーナツに似ています。

材料

• 1.5〜3カップ（187〜375 g）中力粉
• ベーキングパウダー小さじ1.5（7 g）
• 小さじ2杯（4.5g）の挽いたシナモン
• 小さじ1（2 g）のすりつぶしたクローブ
• 小さじ1杯（2g）の挽いたナツメグ
• 小さじ0.5（1 g）オールスパイス
• 0.5カップ（1パック）バター
• 卵4個
• 揚げ物用植物油

シロップの場合：

• グラニュー糖680g
• 0.5リットルの水
• シナモン大さじ0.5（3.5 g）

ステップ

1. 1 シロップを作ります。 グラニュー糖と水を鍋で中火にかけます。混合物が濃くなったら、火から下ろします。
2. 2 シナモンを追加します。 シロップを冷ましてから冷蔵します。必要に応じてボトルに注ぐことができます。
3. 3 cuxiesを開始します。 ボウルに、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、シナモン、クローブ、ナツメグ、オールスパイスを混ぜます。
4. 4 油を追加。
5. 5 卵をたたきます。
6. 6 生地が出てきたら、ボールを成形します。 厚さが6mmになるまで、2枚のパラフィン紙の間で転がします。
7. 7 パラフィン紙のトップシートを慎重に剥がします。 生地を名刺くらいの大きさ（約5x8cm）の長方形に切ります。
   • または、画像に示すように、生地を短冊状に切り、チャンクを編みます。
8. 8 油を熱します 350°F / 180°Cまで。 長方形の生地を一度に2つずつ、黄金色になるまで炒めます。
9. 9 揚げた料理人を入れて ペーパータオルに。
10. 10 温かいケーキをお楽しみください 冷たいシロップで。
11. 11 準備。

チップ

• クッキーは、硬くて甘くないことを除けば、フレンチトーストとほぼ同じです。そのため、シロップが使用されています。
• このレシピを試してみて、次にこのデザートを作るためにボランティアをするとき。味を良くするために、クッキーは温かくしてはならず、シロップは冷たくしてはいけません。
• このレシピは約30人の料理人のためのものです。
• あなたの子供の昼食のために小さな容器にいくつかのシロップクッキーを入れてください。彼らは彼の一日を明るくすることが保証されています。

警告

• 油は熱いです。揚げるときは注意してください！
• あなたはこれらのcuxiesが好きかもしれませんが、過度の使用はあなたの体型に悪影響を及ぼします。他のスイーツと同様に、適度に楽しむ必要があります。